你吃过最好吃的打卤面是哪里的?自己在家怎么做比较好吃?答:我吃过最好吃的打卤面是我在家自己做的,我在打撸面叫拉条子,实际它是新疆的一种特色,但是经过我们的改良,在我们东北也能做出非常美味的打卤面,拉条子是我自己拉的,非常好,还特别有劲道,卤子是,炒的尖椒,西红柿,黄瓜丝,鸡蛋丝,这几种调料都拌在拉条子里,非常好吃 ,让你吃了这顿想那顿,棒棒哒,没吃过的,...
油泼拉条子怎么做?答:油泼拉条子 食材:面粉,豆芽,香菜,葱花,蒜末。 做法: 1、碗中倒入少许面粉,一点一点加入清水,搅拌成絮状,揉成不沾手面条,盖上保鲜膜醒面20分钟,揉匀切成3块,揉成长条。 2、盘子底刷一层油,卷在一起表面再刷一层油继续盖上保鲜膜醒面20分钟。 3、水开拉成长条放入锅中煮熟,煮熟沥干水分装入碗中,放...