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新鲜的猴头菇煲汤的做法大全
猴头菇的做法大全
家常
答:
具体
做法
如下:干制
猴头菇
1颗,用1碗水,1茶匙细盐,浸泡隔夜,第二天早上将盐水倒掉,再反复换水洗几次,把菇蒂剪掉,锅内煮开水,将猴头菇放入煮5分钟,再捞出备用,准备鸡腿1只,猪骨两块,锅内烧温水,放入鸡腿及猪骨,姜片,煮开水,保持中火再煮5分钟至煮出泡沫,将水倒掉,将肉类冲洗干净...
食材_
猴头菇
窍门
答:
1、将猴头菇清洗后,切割成片状;将鸡脯肉清洗后,切割成一小块;2、在冷水锅中把猴头菇、鸡脯肉、黄芩、枸杞子、生姜、米酒一起放入锅中,滋补汤烧开后,在转温火熬半小时;3、往汤里撒上黑胡椒粉和食用盐,浇上小量的色拉油,搅拌后就可以。
新鲜猴头菇煲汤的做法
二、猴头菇炖竹丝鸡 原材料...
猴头菇
怎么
炖汤
才好喝
答:
1、泡发猴头菇。2、用淹没猴头菇的水浸泡2小时。3、浸泡过
的猴头菇
已经变软,用手检查下还有没有干硬的地方,有的话可以继续再泡一阵,没有就把猴头菇中间的硬芯挖出来。4、用清水(温水)反复揉洗猴头菇,这时会看见水变成黄色,倒掉再用清水重新挤压搓洗,重复三至四次,直到黄色褪尽。5、取一支浓醇...
新鲜猴头菇煲汤
怎么煲
答:
主料:鸡肉270g、
猴头菇
4朵 辅料:盐巴适量、生姜2片 步骤1.鸡肉切块 步骤2.焯水 步骤3.捞起过冷水备用 步骤4.猴头菇浸泡20分钟 步骤5.掰成小块 步骤6.倒入鸡肉中,加入适量水,放入生姜,高压锅隔水压制20分钟 步骤7.起锅时加入盐巴即可 ...
猴头菇
怎么
煲汤
好喝?
答:
做法
:1、将猴头菇放入淘米水中进行浸泡,差不多六个小时左右。2、随后将泡发好
的猴头菇
用温水进行反复的冲洗干净,将多余的水分去除掉。3、将乌鸡清洗干净,随后切块,不大不小备用。4、葱、生姜切碎备用。5、这时将锅中加入适量的清水,大火煮沸。6、之后将乌鸡块放入开水中,进行焯烫,等颜色变了...
猴头菇
可以放什么煲
答:
做法
:先将200克猴头菇洗净,浸泡,把鸡洗干净,如果怕肥的话,可以把皮拔去,斩件。再加入一下块猪肉吊味。放入去核红枣,茨实,干淮山,枸杞等
煲汤
料在电子瓦橕里炖2个半小时,或者用压力锅小火压50分钟。白灼猴头菇 材料:
新鲜猴头菇
、李锦记蒸鱼豉油、红尖椒 将猴头菇洗净,放入清水锅里,大火...
猴头菇煲汤的做法大全
猴头菇煲汤的做法与步骤
答:
(1)将猴头菇洗净,和大豆一起放在清水中浸泡2小时。(2)把猴头菇中间的硬芯剪掉,将泡过
的猴头菇
用40度的温水反复搓洗挤压,把猴头菇的黄色洗净。(3)然后放入鸡汤或骨头汤里,加入大豆上锅蒸40分钟,老鸭洗净沥干,斩成大块,焯水备用,把调料洗干净后,装在调料盒中,红枣洗净。(4)砂锅内...
猴头菇煲汤
应该加什么食材?
答:
1、将排骨洗净后剁成小块,放入沸水中煮5分钟,倒入黄酒,煮去血水,沥干备用。2、将
猴头菇
用清水泡软后捞出(8小时以上,大家可以吃完晚饭后泡上),挤干水,去根蒂和泥沙;再放开水锅中氽40分钟,捞出后挤尽水分,撕成小朵备用。3、炖锅中加水,放入排骨、猴头菇、香菇、黄酒、姜片、红枣、花椒...
猴头菇
可以和什么一起
炖汤
答:
材料:鲜猴头菇100克,猪排骨80克,干香菇3朵,盐、酱油各适量。
做法
:1、鲜猴头菇洗净;香菇泡发后切片;猪排骨洗净,焯去血水,沥水。2、猴头菇、香菇片、猪排骨一起入锅,加清水适量,大火烧开后改中火炖半小时,加入盐、酱油即可。猴头菇和什么
煲汤
最好:
猴头菇煲
鸭汤 原料:老鸭1000克,猴头菇...
猴头菇
炖排骨汤怎么做?
答:
猴头菇
排骨汤 原料:猴头菇5朵、香菇5朵、排骨500克、花椒、姜片、黄酒、红枣适量。制作方法:1、将排骨洗净后剁成小块,放入沸水中煮5分钟,倒入黄酒,煮去血水,沥干备用;2、将猴头菇用清水泡软后捞出(8小时以上,大家可以吃完晚饭后泡上),挤干水,去根蒂和泥沙;再放开水锅中氽40分钟,捞...
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