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清蒸鱼怎么做?
清蒸鱼
的做法?
答:
做法步骤:第1步、鱼清洗干净,在鱼身上倾斜着划上几个刀口。第2步、撒入盐揉均匀,再撒上葱姜丝。第3步、倒入料酒,涂抹均匀,腌制10分钟。第4步、器皿里放入对半切开的黄瓜段,支持起鱼身,易熟也更入味。第5步、放入腌好的鱼。第6步、鱼放入蒸锅,
蒸
20分钟。第7步、蒸好的鱼把器皿里的汤...
清蒸鱼怎么做?
答:
做法 第一步:鱼的选择:鱼的重量最好控制在500克左右,摆在鱼盘中美观是次要的 ,关键是生熟的火候比较容易把握。第二步:鱼的整形:将鱼清洗干净后,用刀将鱼脊骨从腹内斩断,可以防止鱼蒸熟后,由于鱼骨收缩而使鱼变形,在鱼体两侧抹匀猪油,再沾少许白酒。第三步:鱼的调味:将少许肉粒拌入...
怎样做好吃的
清蒸鱼?
答:
好吃的
清蒸鱼
做法步骤如下: 材料:鲈鱼250克、葱5克、姜5克、盐5克、红椒丝10克、五彩丝5克、酱油5克、醋5克、清油10克 1、准备适量的清水,加入葱姜和盐,做成葱姜水备用。 2、将鲈鱼去鳞、去内脏,然后在鱼身两侧各划几刀。 3、将葱姜水均匀地涂抹在鱼身上,腌制八分钟。 4、锅中烧开水,将鲈鱼放入锅...
超级简单的
清蒸鱼
的做法步骤图,
怎么做
好吃
视频时间 00:30
清焏
鱼怎么
做法
答:
清蒸鱼
的做法如下:步骤1 鱼收拾好,肚内黑膜要撕掉,有腥线的要挑出,鱼背两侧各划几刀,先在鱼身两面刷一层食用油,再刷一层白酒 步骤2 准备姜丝、大葱丝和红辣椒丝 步骤3 将姜丝和葱丝铺满鱼身,同时盘内铺满姜片和葱段 步骤4 将适量酱油、醋、耗油和食用油搅拌在一个碗内,备好 步骤5 ...
如何
清蒸鱼
答:
清蒸鱼
的家常做法1 材料:鱼、料酒、蒜末、葱末、姜末、胡萝卜末、酱油。做法:1、鱼切片,用少许盐涂酒腌10分钟。2、摆盘(下面放一些蒜末,蒸好了以后有股蒜香)。3、上面放葱末,姜末,胡萝卜末,专门蒸鱼的酱油。4、上笼蒸7分钟。清蒸鱼的家常做法2 材料:草鱼250g、油适量、盐适量、葱适量、...
这个做法的
清蒸鱼
,一个人吃了一条半
答:
这个做法的
清蒸鱼
,一个人吃了一条半 我来答 1个回答 #热议# 普通人应该
怎么
科学应对『甲流』?综艺泥泥泥 2023-04-22 知道答主 回答量:69 采纳率:0% 帮助的人:53 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 准备食材:金昌鱼,姜丝,葱丝 做法: 1.金昌鱼表面划刀,铺上姜丝 2.起锅烧水...
清蒸鱼怎么做
视频时间 00:23
清蒸鱼
的做法
答:
1、将鱼清洗干净后,在鱼身上切斜刀。这条鱼个头太大,我家蒸锅蒸不下,我就给切了两半。2、鱼身上抹少许料酒即可。因为新鲜,也不用放葱姜去腥了。3、蒸锅至水开后放入鱼盘,并放入
蒸鱼
豉油同时大火蒸10分钟左右(根据重量),之后关火,闷至5分钟,即可盛出来。4,将鱼盛出后再在鱼身上撒些...
清蒸鱼怎么做
好吃 推荐四种简单做法
答:
【1】材料 鲜鱼 1条,大蒜(剁碎) 5瓣,红辣椒(切碎) 2只,芫茜/盐/酒 各少许,调味料 -,鱼露/糖 各1汤匙,青柠汁 4汤匙,冷开水 3汤匙 做法 鲜鱼洗净,尤其洗干净鱼肚和鳃位置,擦上盐及淋上少许酒去腥。用厨纸将鱼擦乾,放入镬中,以大火隔水
蒸
9至10分钟。将蒜茸、红辣椒碎与调味料...
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