www问答网
所有问题
当前搜索:
湘菜下饭菜
湘菜
食谱大全
答:
二、剁椒鱼头
剁椒鱼头是一种特色湖南菜,在很多湘菜馆都能吃到这道菜。剁椒鱼头的口感:香辣鲜嫩,是非常不错的下饭菜。湖南人年夜饭也会有这道菜,寓意红红火火。三、红烧鱼 红烧鱼是很多人爱吃的美食。年夜饭肯定少不了鱼,湖南人的年夜饭会有红烧鱼,寓意是年年有余,非常好的寓意。四、钵...
湘菜
里最家常,最易做的是哪道菜?
答:
五、毛氏红烧肉
这是一道有历史渊源的名菜,看名字就知道来头不小。如今大街小巷的湘菜馆里边都会看到这道招牌菜:毛氏红烧肉,原本家喻户晓的红烧肉在主席菜这个神秘背景的烘托下显得尤其有分量,听说过的,陌生的“饕客”们,相信都不会放过这道味美佳肴。1.五花肉先用少量油中火炒至肉皮两面都微微...
湖南哪道菜最好吃?经过评选,这6道
湘菜
比较出名,你吃过几种?
答:
6、辣椒炒肉
在湘菜中,有很多大气的菜品,而辣椒炒肉是一道很家常的菜品,十分接地气,让人觉得非常亲切。当地人经常会用它来当下饭菜,别提吃到口中的米饭有多香了,我觉得要是把它当作下饭菜,我能连干三碗米饭。
湖南最出名的11道名菜,香辣可口,特色
湘菜
大合集,你都吃过吗?
答:
2、辣椒炒肉
辣椒炒肉十分下饭它看似简单实际上对食材的选用十分考究,制作时肉得选用上好的猪五花肉,辣椒用湖南特产的辣椒,并以蒜姜为辅一同下锅大火猛炒,出锅夹上一口抿入嘴中顿时觉得 香辣可口,好不过瘾。3、湘菜酸肉 湘菜酸肉是湖南省苗族自治州土家族的一道传统的 美食 , 它酸辣可口,别...
湘菜
有哪些特色菜?
答:
湘菜特色菜:
1、剁椒鱼头
剁椒鱼头是湖南十大经典名菜之一,剁椒鱼头的鱼头是选用花鲢鱼的鱼头,因为花鲢鱼头非常大,最适合用来做剁椒鱼头。剁椒鱼头的剁椒是选用湖南本地人制作的剁辣椒做成的。剁椒鱼头是一道蒸菜。2、腊味合蒸 腊味合蒸是湖南的十大经典名菜之一,腊味合蒸,是一道非常好吃的蒸菜。一般...
湘菜
有哪些特色菜
答:
湖南特色菜如下:1、干锅菜。能在寒冷的冬季给我们食欲和温暖。干锅茶树菇这是一道湖南家常菜,菜品口味浓郁鲜香,酸辣适口。腊肉的香味和菌菇的香味完美地融合,是一道越煮越好吃的
下饭菜
。2、外婆菜。又名万菜,是湖南湘西地区一道家常菜,原料选用梅干菜、萝卜干、干豇豆、包菜丝等,以湘西传统的民间...
湖南
湘菜
馆特色菜有哪些?
答:
1、毛氏红烧肉
:毛氏红烧肉又名毛家红烧肉,是一道色香味俱全的传统名肴,属于湘菜系。毛氏红烧肉以五花肉为主料,白糖、料酒为有色调味料烧制而成。成菜后,色泽金黄,油而不腻。2、东安子鸡:东安子鸡又叫东安鸡、官保鸡,是一道地方传统名菜,属于湘菜系。因用东安新母鸡烹制而成,故名。东安...
湘菜
年夜饭12道菜谱
答:
3.
剁椒鱼头
:这道菜在湘菜馆中很受欢迎。剁椒鱼头香辣鲜嫩,是湖南人喜爱的下饭菜。4. 腊味合蒸:这是一道湖南特色菜,将腊肉、腊肠等腊味食材蒸制而成,风味独特。5. 钵子菜:特色湖南炖菜,采用炖钵炉子烹饪,可炖煮素菜和荤菜。钵子菜类似于火锅,可根据个人喜好选择食材,炖熟后食用,热气腾腾...
湘菜
都有些什么特色菜
视频时间 00:34
湖南名菜农家一碗香的传统做法,简单易学,香辣入味,米饭遭殃
答:
湘菜
中的几个
下饭菜
可以说都很简单,只要把食材准备好,把火开到最猛,湘菜的味道就能出来,不信你按我的方法来,保证你也是湘菜大厨。【主料】: 鸡蛋4个、新鲜的五花肉500克。【配料】: 剁辣椒20克、青蒜苗3根、黑木耳1小把、蒜子6个、生姜1小块、青辣椒6个、小米椒3个。【调料】: ...
1
2
3
4
5
6
7
8
涓嬩竴椤
其他人还搜
湘菜十大下饭菜
湖南私房菜100道菜谱
湘菜什么菜下饭
湘菜经典小炒菜单
湖南小炒500款菜谱
湘菜哪些菜是下饭菜
湖北宴席菜谱18道菜图片
湘菜好吃的家常菜有哪些
湘菜最有名的10道菜