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炒鱿鱼的正确方法
爆炒鱿鱼怎么
做好吃又简单?
答:
第一步:鱿鱼须洗干净,水烧开后在里面滚10秒捞出,洋葱和姜切丝。 第二步:长尖椒和小米辣切小块。 第三步:锅中烧热油后加入姜丝,接着加入鱿鱼须,放半勺盐、一勺生抽,半勺料酒,一勺蚝油
爆炒
。 第四步:
鱿鱼炒的
时候出水,水分炒干的时候加入青红椒和洋葱,转中火翻炒。 第五步:加入1勺孜然粉翻炒几下。
爆炒鱿鱼的做法
答:
1、市场买的鱿鱼让老板处理干净,然后改花刀切片;青红椒洗净去籽切片,洋葱切块,再准备姜丝、小米椒2、烧开热水放入姜片和鱿鱼,煮一分钟左右把鱿鱼捞起沥干水分3、热锅下油爆香姜丝、小米辣,倒入鱿鱼翻炒,半勺盐、蚝油、生抽、料酒
爆炒
4、
鱿鱼炒的
时候会出水,待差不多炒干水分的时候,加入青红椒转中火翻炒,接着...
爆炒
青椒
鱿鱼怎么
做?
答:
鱿鱼
500克、青尖椒1个、洋葱半个、豆瓣酱1勺、姜丝适量、蒜片3个蒜瓣量、小米辣2个、蚝油1勺、生抽1勺、香菜1棵
做法
: 1、鱿鱼去骨去囊充分清洗干净,切块; 2、鱿鱼热水下锅,加入姜葱和料酒去腥,焯水一分钟捞起备用; 3、姜、蒜、小米辣热油下锅
炒
出香味,加入一勺豆瓣酱炒出红油; 4、倒入青椒和洋葱翻炒...
从小吃到大的
爆炒鱿鱼
答:
准备食材:
鱿鱼
,洋葱,青红椒,葱姜蒜,调料汁 1.起锅烧烧水,水开下鱿鱼烫一分钟,捞出沥干水分备用 2.锅里热油,下葱姜蒜炒香,再下洋葱和青红椒翻炒一分钟,倒入鱿鱼翻炒几下 3.最后倒入料汁翻炒均匀即可出锅 小贴士:鱿鱼水开烫一分钟左右就好,烫久了再炒容易老嚼不动,这个菜大火
爆炒
就可以了,都是熟的快...
鱿鱼怎么炒
才好吃
答:
生活中的蒋老师 1 分钟前 · 超过79用户采纳过TA的回答 关注
炒鱿鱼
要选用新鲜的鱿鱼,切成小段,加入葱姜蒜和辣椒等调料快炒,保持口感鲜嫩。 我认为也可以加入豆角、青椒等配菜,增加营养价值。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是...
海参
鱿鱼怎么炒
的好吃?
答:
用料:
鱿鱼
、野生海参、小葱、姜、黄豆酱。
做法
: 1、切好食材备用。 2、中火炒香姜片,葱白,放入鱿鱼海参
爆炒
,鱿鱼变色,加入海天黄豆酱两大勺。 3、翻炒片刻,酱汁浓稠,加入葱叶即可。 4、酱香味儿十足 ,出锅装盘即可。 抢首赞 评论 分享 举报 钢铁...
爆炒鱿鱼的家常做法
答:
火锅底料适量
爆炒鱿鱼的做法
步骤1 鱿鱼买回来之后撕掉上面那层紫色的膜,冲洗干净,锅里烧开水,水开之后将鱿鱼放进去焯烫半分钟去腥。步骤2 将焯烫好的鱿鱼捞出,用刀花几条口子,再用叉子等工具挫一些小孔以便入味,其他配料切好,二荆条辣椒切断。步骤3 锅里放少许油,开中火,把鱿鱼放在锅里...
鱿鱼怎么炒
?
答:
制作步骤 1 在水中加入盐,将
鱿鱼
焯熟沥干备用 制作步骤 2 干辣椒、花椒爆香.加入葱加蒜翻
炒
一会儿,加入一半生抽.加入尖椒、洋葱小米辣翻炒,加入蚝油、剩下的另一半生抽、孜然粉翻炒均匀 制作步骤 3 加入沥干的鱿鱼翻炒,加入香菜翻炒均匀.盛盘,撒上白芝麻 诀窍点 干辣椒、小米辣、尖椒可以根据...
鱿鱼怎么炒
法
答:
做法
:1、取净
鱿鱼
块,去膜,洗净,切成6厘米长,2厘米宽的丝,泡入清水中。2、炒锅旺火烧热,放入25克花生油,烧热,烹入料酒,放盐和150毫升鸡汤,烧开,倒入鱿鱼丝,稍煮一下,捞出,待用。3、干红辣椒擦净,去蒂根,去籽,切成细丝;大葱去皮,洗净,切碎。4、净锅烧热,放入余下的75克...
鱿鱼炒
什么好吃
答:
1.
鱿鱼
将表面的一层膜撕去,再用清水冲洗干净。2.倒入料酒和处理好的鱿鱼焯10-15秒,出锅后过冷水。3.辣椒洗净切成丝,葱洗净切成段,蒜剥皮切成片备用。4.先将锅烧热,倒入油,加入葱段、蒜片爆出香味。5.加入过凉的鱿鱼,开大火快速
爆炒
。6.加入辣椒 7.加入盐和蚝油,翻炒均匀。8.出锅前...
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