鸡翅怎么炸好吃又脆又香?答:2、将鸡翅放入一个大盆中倒入足量水,加入料酒和盐,浸泡十五分钟(这样可以很好的去掉腥味,往水里加盐可以使水的浓度变高,鸡翅里的血水更容易析出来) 3、用刀把鸡翅正反两面各割几刀,全部鸡翅放在一个大碗里,加入将盐、糖、料酒、姜片,外加入蛋清一个,用手抓均匀鸡翅和调料,腌制30分钟。 4、取出腌制好的鸡翅,...
炸辣鸡翅应该怎么做?答:无论是大人还是小孩都喜欢吃鸡翅,但很多朋友都不会做鸡翅,今天就给大家介绍一种超好吃的这款香辣鸡翅做法,用我这个方子做出来的鸡翅外酥里嫩、鲜嫩多汁,绝对比外面买的沙拉鸡翅要好吃。做法简单,喜欢的小伙伴赶快学。 炸辣鸡翅 所需食材:鸡翅九个,黑胡椒50克,盐10克,料酒两勺,生抽两勺,鸡蛋两个,生粉200克...