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猪肉菜谱大全50道菜名
猪肉
类能做
菜谱
有多少菜系
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枸杞肉丁猪肉类菜系-1黄精炖猪瘦肉猪肉类菜系-2金耳五花肉猪肉类菜系-3菊花肉片猪肉类菜系-4莲子百合煲瘦肉猪肉类菜系-5山药肉麻丸猪肉类菜系-6红烧肉
(微波炉系列)猪肉类菜系-7米粉蒸肉(微波炉系列)猪肉类菜系-8夏枯草煲猪瘦肉猪肉类菜系-9圆蘑炒肉猪肉...
有关於用猪做的菜的
菜名
答:
梅菜扣肉
- 食材清单:猪五花肉、梅菜干、生姜、蒜末、料酒、生抽、老抽、白糖。- 制作步骤:五花肉切片,加入生姜、蒜末、料酒、生抽、老抽、白糖腌制10分钟;梅菜干泡软切段,炒香备用;将腌制好的肉片蒸熟,肉片皮朝下排在碗中,铺上梅菜干;再次蒸20分钟,扣在盘子上即可。京酱肉丝 - 食材清...
食堂小荤
菜谱大全
名称
答:
孜然寸骨
、粉蒸肉排、豉汁蒸排骨、糖醋排骨、椒盐排骨、蒜泥白肉、红煨方肉、东坡肉、
红烧肉、梅菜扣肉
、南乳大肉、香芋扣肉、家常粉蒸肉、白页扣肉、五香排条、酸甜里脊、咕咾肉、红烧猪手、卤猪手、萝卜炖猪手、红油猪耳、卤味猪耳、生爆猪心、干妈爆猪心。 二、小荤猪肉类 烟笋炒腊肉、湘西腊肉、萝卜干腊肉、...
有关於用猪做的菜的
菜名
答:
2、红烧猪蹄
红烧猪蹄是一道传统的名菜,也是一道比较常见的家常菜,以猪蹄为主要食材,这道菜味道可口,营养价值丰富,具有美容养颜、抗衰老、促进生长、改善冠心病等功效。3、烤乳猪 烤乳猪是广州最著名的特色菜,并且是“满汉全席”中的主打菜肴之一。 早在西周时此菜已被列为“八珍”之一,那时称为...
有关於用猪做的菜的
菜名
答:
以下是一些用猪做的菜的
菜名
及其对应的食材清单和制作步骤:1. 回锅肉:- 食材清单:带皮猪五花肉、青蒜、豆瓣酱、味精、老抽、甜面酱、老干妈豆豉。- 制作步骤:- 将五花肉洗净,放入清水锅中煮熟,冷却后切成薄片;- 青蒜洗净,切成马耳朵形备用;- 锅中加入色拉油烧热,下入肉片煸炒...
含猪字的
菜名
答:
常见含“猪”字的
菜名
都有:东海夫人炖猪手,明炉酸菜猪肚,木瓜炖猪肺,黄花菜炖猪心,淮山圆肉炖猪手,炒猪肝,炒猪肚片,金蒜秘制咸猪手,金牌猪手,曲香猪脚圈,风酱猪舌,烤乳猪,酱爆猪脸,花生猪手煲等。一,明炉酸菜猪肚:主料:猪肚200克,酸菜100克,香菇片100克,香菜适量。调料:葱段,姜片,盐,鸡精,...
关于肉的
菜名
答:
1、东坡肉 杭州名菜,流行于江浙。相传为北宋诗人苏东坡所创制。制作方法:将五花肉切成大块,用葱姜垫锅底,加上酒、糖、酱油,用水在文火上慢焖即可。东坡肉是杭州名菜,用
猪肉
炖制而成。2、鱼香肉丝 是一道特色传统名菜,以鱼香味调味而得名,属于川菜。相传灵感来自泡椒肉丝,民国年间则是由四川籍...
有关於用猪做的菜的
菜名
答:
常见的有土匪猪肝 主料:猪肝半个、黄瓜一根 调料:食盐1茶勺、味极鲜适量、辣椒油适量 做法步骤:1、第一步:准备好食材,先将黄瓜切成菱形状;2、第二步:然后将猪肝顺着纹理切好;3、第三步:香菜也切好,都盛放在一起,准备凉拌了!4、第四步:放入盐开始调味 5、第五步:再放味极鲜 6、第...
猪肉
做的好吃又简单的
菜谱
有哪些?
答:
1、麻辣小酥肉 食材:
猪肉
,盐,黑胡椒粉,麻椒,生抽,料酒,淀粉,面粉,十三香,干辣椒,葱蒜,大蒜,熟花生,熟芝麻。2、麻辣水煮肉片 食材:瘦猪肉、蔬菜,辣椒面、芝麻、姜末、蒜末、辣椒段、花椒、葱花、豆瓣酱、淀粉、生抽、盐、鸡精、油、水。3、小酥肉 食材:猪肉,花椒,胡椒粉,料酒,...
炒肉丝的100种
菜谱
答:
炒肉丝的
菜谱
有:京酱肉丝、肉丝炒油豆皮、泡菜炒肉丝、干煸肉丝、肉丝炒豆角、肉丝香菇豆腐、茭白炒肉丝、莴笋肉丝、豇豆炒肉丝、仔姜炒肉丝、白灵菇榨菜炒肉丝、咸菜鲜笋炒肉丝等。1、京酱肉丝 主料:面酱、
猪肉
、大葱、豆腐皮。辅料:料酒、白糖、淀粉、生抽。做法:先将猪肉切成丝后,放进碗内加入...
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