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红烧肉是咸甜口吗
红烧肉是甜
的还是
咸
的?
答:
当然是甜的了
,如果说是咸的,那就不叫红烧肉,只是烧的时候放的糖很多,味道都放的少,几乎放的东西里面,每样里面都有糖`甜的不得了!我喜欢吃,
红烧肉
的味道是咋样的...是偏甜的吗。。。还是咋样的...求详解 关键是...
答:
您好,
红烧肉是咸甜适度的
,东北的红烧肉我在家里经常做,它的调色是靠老抽来勾兑的,里面需要加糖和盐,其他的比如料酒、味精适当加入一些就可以了,希望对您有用,有问题可以继续追问,望采纳~
红烧肉是
什么味型?
答:
红烧肉应该是属于浓香型的
,色泽红亮,味道香浓
红烧肉是甜
的还是
咸
的?谢谢!
答:
又甜又
咸
。甜是因为肉中的糖份,咸是因为放了酱油和盐。
红烧肉
应该
是甜
的还是
咸
的
答:
咸甜味
。因为要用糖炒糖色,所以有些甜。但是以咸为主。
红烧肉是甜
的还是
咸
的
答:
红烧肉
有甜有
咸
红烧肉有甜的味道,也有咸的味道,因为存在着不同的做法,主要看个人的口味。如果喜欢吃甜的红烧肉,做的时候可以多放些糖。而正宗的红烧肉会放酱油和冰糖,做出来有咸中带甜的味道。
红烧肉是甜
的还是
咸
的?
答:
红烧肉是
有甜有
咸
的。其实红烧肉有甜的,也有咸的,还有辣的,这个主要跟地区地域和口味有关系。比如在南方地区,像江浙一带,尤其是上海,无锡,杭州,苏州一带的话,做出来的红烧肉肯定是甜的。本身这一地区的人吃的口味就偏甜,尤其是以无锡甜味更重一些,加上在南方传统的红烧肉就是
甜口
,是老...
红烧肉是甜
的还是
咸
的
答:
红烧肉
的做法大至是相同的,味道根据各地方饮食习惯所调制的口味就不同,没有绝对的甜,也没有绝对咸,基本上
是咸
中带甜,色泽红亮,香气四溢,上海的和广东的相对偏甜一点,红烧肉放有炒过的焦糖色!在糖的作用下,肉质吃起来鲜甜可口!个人观点应该是偏甜的,所以烹调中味道,
咸甜
都是根据地方和...
红烧肉是甜
的还是
咸
的
答:
红烧肉的口味,南北方有着很大的差异,一般北方人做的
红烧肉是咸味
的,而南方人在制作红烧肉时喜欢加入冰糖,所以口味偏甜。红烧肉的做法完全可以按照自己的口味来制作,红烧肉的肉块可大可小,也可以加入醋、辣椒等调料,也可以放喜欢吃的蔬菜,如土豆、豆角等。红烧肉,一道著名的大众菜肴,各大菜系都...
红烧肉
味道是什么味?
答:
红烧肉的主流做法做出来的味道基本都是香甜可口、肥而不腻、肉质嫩滑、入口即化。红烧肉的口味,北方人做的
咸
一点,味道重一点。南方人做得甜一点,味道清淡一点。
红烧肉是
一道著名的大众菜肴,各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,锅具以...
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