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芋头成分各含量多少
芋头
都有什么营养
成分
?
答:
芋头球茎淀粉含量高达19.5%(占干重的59.45%)、粗蛋白质2.63%、粗纤维1.87%
,此外芋头球茎还含有一种重要物质多聚糖(占4.9%),多聚糖能增强人体的免疫机制和对疾病的抵抗能力,是一种清热解毒、健脾、强身的保健蔬菜,国内外市场前景很好。
芋头
的
成分
答:
碳水化合物17.1g
、胡萝卜素160μg、视黄醇当量27μg、硫胺素0.06mg、核黄素0.05mg、尼克酸0.7mg、维生素C 6mg、维生素E 0.45mg、钾378mg、钠33.1 mg、钙36mg、镁23mg、铁1mg、锰0.3mg、锌0.49mg、铜0.37mg、磷55mg、硒1.45μg。
芋头
有哪些营养
成分
?
答:
芋头又称芋艿,含有大量的碳水化合物。经测定,
每100克中含淀粉17.5克,蛋白质2.2克
,比通常蔬菜高。此外,
芋头还含有钙、磷、铁等矿物质
,及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C等多种营养素,这些物质对人体有一定的营养价值。由于芋头质地比马铃薯细软,又不含龙葵素,易于消化,适合胃弱...
芋头
的营养价值
答:
芋头的营养成分芋头的营养成分非常丰富,
据科学测定每100克芋头含水分78.6克、灰分0.9克、胡萝卜素160毫克、铁1毫克、热量79千卡、硫胺素0.06
微克、钙36毫克、锌0.49毫克、能量331千焦、核黄素0.05毫克、磷55毫克、硒1.45微克、蛋白质2.2克、尼克酸0.7毫克、钾378毫克、铜0.37毫克、脂肪0....
芋头
100克蛋白质
多少
答:
芋头
100克含2.18g蛋白质。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种
成分
。藤崴等对30种芋头品种的蛋白质
含量
进行了测定,最终测得含量平均值为9.30%,并得出18种氨基酸的含量与蛋白质含量呈正相关关系,且有16种达到显著水平。姜绍通等对红芽...
芋头
含钾量是
多少
答:
每100克含25毫克。
芋头
是一种含钾量一般的食物,每100克芋头大约含有25毫克的钾。芋头不仅含钾,还含有多种维生素和微量元素,如维生素C、钙、磷,对人体健康有多方面的益处。
100克
芋头
有
多少
克碳水化合物?
答:
生的
芋头
100g有12.7g碳水化合物,煮的芋头100g有13g碳水化合物,葱油芋头100g有12.62g碳水化合物剁椒芋头100g有11.66g碳水化合物等等。都是估算,对于减肥人士算是绿灯食物,但再好吃再低碳也不要贪心。
芋头
的功效与作用及营养价值是什么
答:
芋头
的营养价值营养
成分含量
【每100克所含营养物质】热量79千卡蛋白质2.2克脂肪0.2克碳水化合物17.1克膳食纤维1克维生素A27微克胡罗卜素0.9微克视黄醇78.6微克钙36毫克镁23毫克铁1毫克锰0.3毫克锌0.49毫克铜0.37毫克磷55毫克硒1.45微克硫胺素0.06毫克核黄素0.05毫克烟酸0.7毫克维生素C6毫克...
芋艿
的主要
成分
是哪些?
答:
芋艿
富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生 素B2、皂角甙等多种
成分
。祖国医学认为,芋艿性甘、辛、平,入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。对辅助治疗大便干结、甲状腺肿大、乳腺炎、虫咬蜂蜇、肠虫癖块、急性关节炎等病症...
芋头
是碳水化合物吗
答:
芋头碳水含量芋头是属于碳水化合物的,而且这种食物中的碳水含量还是比较高的,大概每100克的芋头中就有13克的碳水化合物,含量可以高达13%,所以这种食物有着很好的顶饱作用,但是也不能多吃,每日摄入量不宜超过500克。
芋头成分含量芋头
中的主要成分就是淀粉,但除此之外它的营养成分还是比较全面的,...
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