www问答网
所有问题
当前搜索:
茶叶的好坏有什么区别
怎么看
茶叶的好坏
?
答:
审评水色主要的区别品质的新鲜程度和鲜叶的老嫩程度
。最理想的水色是绿茶要清碧浓鲜,红茶要求红艳而明亮。低级或变质的茶叶,则水色混浊而晦暗。9、叶底 审评叶底主要是看它色泽及老嫩程度。芽尖及组织细密而柔软的叶片愈多,表示茶叶嫩度愈高。叶质粗糙而硬薄则表示茶叶粗老及生长情况不良。色泽明...
怎样辨别
茶叶好坏
。。。
答:
①干茶:以毫多、肥壮为好;以芽叶瘦小、毫稀少为劣。②色泽:以色白隐绿为好;以草绿发黄为劣
。③
香气
:以清纯甜香为好;以味淡、带青腥味为劣。④滋味:以醇厚、鲜爽、清甜为好;以淡薄、苦涩为劣。⑤汤色:以清澈明亮为好;以浑暗为劣。⑥叶底:以匀整、毫多、肥软为好;以无毫、暗杂...
怎么看
茶叶的好坏
?
答:
2、色泽看茶叶的颜色和光泽
。红茶的色泽有乌润、褐润和灰枯的不同;绿茶的色泽有嫩绿或翠绿、洋绿、青绿、青黄以及光润和干枯的不同。红茶以乌润为好,绿茶以嫩绿、光润为好。3、净度主要看茶叶中是否含梗、碎末或其他非茶类的夹杂物,以无梗、碎末和其他夹杂物的为好。4、此外,还可以嗅嗅茶叶的...
茶叶
怎么分
好坏
答:
北方通常称"茶口"凡茶汤醇厚、鲜浓者表示水浸出物含量多而且成份好。茶汤苦涩,粗老表示水浸出物成份不好
。茶汤软弱、淡薄表示水浸出物含量不足。8、汤色 审评水色主要的区别
品质的新鲜程度和鲜叶的老嫩程度
。最理想的水色是绿茶要清碧浓鲜,红茶要求红艳而明亮。低级或变质的茶叶,则水色混浊而晦暗。
如何辨别白茶
的好坏
?
答:
4、从净度来看,要求不得含有枳,老梗、老叶及腊叶,如果茶叶中含有杂质,则品质差。5、从
香气
来说,以毫香浓显,清鲜纯正的为上品;有淡薄、青臭、失鲜、发酵感的为次。6、从滋味来说,以鲜爽、醇厚、清甜的为上品;粗涩、淡薄的为差。7、从汤色来看,以杏黄、杏绿、清澈明亮的为上品;泛红、暗...
请问
茶叶的好坏区别
在哪里?营养价值有没
有差别
?谢谢
答:
真假之间
的区别
是,真狮峰匀称光洁、淡黄嫩绿、茶香中带有清香;假狮峰则角松而空,毛糙,偏黄色,茶香带炒黄豆香。不经多次比较,确实不太容易判断出来。但是一经冲泡,区别就非常明显了。炒制过火的假狮峰,完全没有龙井应
有的
馥郁鲜嫩的香味。 - 4.整碎 整碎就是
茶叶的
外形和断碎程度,以匀整为好,断碎为次。
好茶叶和差
茶叶有什么区别
呢?
答:
此外,好茶叶的锋苗好,白毫显露,
表示嫩度好
,做工也好。如果原料嫩度差,做工再好,茶条也无锋苗和白毫。但是不能仅从茸毛多少来判别嫩度,因各种茶的具体要求不一样,如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。再者,茸毛容易假冒,人工做上去的很多。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据,只适合于毛峰、毛尖、...
怎么分辨
茶叶好坏
答:
北方通常称"茶口"凡茶汤醇厚、鲜浓者表示水浸出物含量多而且成份好。
茶汤苦涩,粗老表示水浸出物成份不好
。茶汤软弱、淡薄表示水浸出物含量不足。8、汤色 审评水色主要的区别
品质的新鲜程度和鲜叶的老嫩程度
。最理想的水色是绿茶要清碧浓鲜,红茶要求红艳而明亮。低级或变质的茶叶,则水色混浊而晦暗。
怎样判断
茶的好坏
答:
北方通常称"茶口"凡茶汤醇厚、鲜浓者表示水浸出物含量多而且成份好。
茶汤苦涩,粗老表示水浸出物成份不好
。茶汤软弱、淡薄表示水浸出物含量不足。8、汤色 审评水色主要的区别
品质的新鲜程度和鲜叶的老嫩程度
。最理想的水色是绿茶要清碧浓鲜,红茶要求红艳而明亮。低级或变质的茶叶,则水色混浊而晦暗。
如何辨别
茶叶的好与坏
?
答:
3、色泽 茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求,如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是无论何种茶类,好茶均要求色泽一致,光泽明亮,油润鲜活,如果色泽不一,深浅
不同
,暗而无光,说明原料老嫩不一,做工差,品质劣。4、整碎 整碎就是
茶叶的
...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
茶叶好坏最简单区分
茶叶怎么区分好不好
茶叶好差的区别
怎么区分茶叶的好坏
茶叶贵的和便宜的有什么区别
好茶叶跟差茶叶的区别
怎么闻茶叶好坏
什么样的茶叶算是好茶
怎么分辨茶叶好坏等级