www问答网
所有问题
当前搜索:
菜卷子
菜卷子
做法大全
答:
锅中坐水,间隔的摆入
菜卷子
步骤14 盖盖,大火烧开锅转中小火蒸20分钟即可
菜龙(
菜卷子
)的做法,菜龙(菜卷子)怎么做好吃
答:
1.我们用的是野生的蚂蚱菜,其实也可以选用圆白菜,胡萝卜等各种各样您喜欢的
菜菜
。将洗净的菜切碎,调入少许油后,再加入葱花和盐,鸡精,磕入4个山鸡蛋搅拌均匀 2.将盆内放入面粉,加入适量温水和匀,然后盖上湿布30分钟,使面团变得松软,然后将面团放入面板上,揉光滑,再分成若干等分,取其中一个...
教你做山东传统农家
菜卷子
,不用发面,柔软劲道,皮薄馅多真过瘾
答:
6、从一头卷起,尽量卷得紧实一些,这样在吃的时候馅料不容易掉出来。将两头捏紧,封口处也处理好,压在下面,然后将菜卷盘起,可以放入蒸锅即可。7、蒸锅笼屉上抹上一层薄油防粘,然后将
菜卷子
摆放进去,大火将蒸锅烧开后再蒸15分钟左右即可关火出锅。这个时候菜卷子变得更加饱满、透明,透过薄薄的...
菜卷子
的做法,菜卷子怎么做好吃,菜卷子的家常
视频时间 00:42
死面
菜卷子
怎么做好吃
答:
死面
卷子
,的做法步骤 1. 像包饺子一样和快面,把面杆皮 2. 杆好了放陷,放好了像卷寿司一样把特卷起来 3. 做比例比切开,切好了放到锅里蒸十五分钟就能熟,熟了开盖倒一杯子开水看到蒸布全部湿透等一分钟再把卷子拿出来,这样就不会沾锅了 4. 这是成品 小贴士 做饺子用的陷,都可以做...
山东
菜卷子
的做法大全
答:
山东
菜卷子
的做法如下:工具/原料:面粉200g、清水110g、盐适量、韭菜50克,鸡蛋2个、食用油适量。1、面粉里加少许食盐拌匀以增加面团的筋性,然后分次少量地倒入清水,搅拌成面絮后下手揉成面团。先盖住松弛15分钟左右,然后再将面团揉一两分钟,揉到光滑,盖住饧30分钟以上。2、鸡蛋打散,热锅温油...
如何做一锅鲜美的
菜卷
?
答:
素菜卷的馅料可以随心搭配,想做什么馅都行,我选择了圆白菜、胡萝卜、粉丝,素菜含水量比较大,加点粉丝或者粉条可以帮助吸取菜汁,做出来的
菜卷子
会更好吃。菜卷的做法也非常简单,馅料可以放得更多一些,比包子或饺子更省事方便,饼皮又薄又软还很劲道,我们家人都很爱吃,方法分享,喜欢的话你也试试...
怎样做
菜卷子
视频时间 00:42
韭菜
卷子
的做法大全
答:
菜卷子
的做法 1、一点点食用碱用一小勺热水化开,和260克冷水混合 碱面不要太多,一点点就可以,如果没有可以不加 2、面粉加淀粉加盐,一点一点倒入水用筷子搅拌到没有干粉,然后揉成偏软面团,要比饺子面软,如果面团比较硬卷的时候不好卷,盖上盖子醒面 加淀粉揉成的面会有一点点透明感,用来...
菜卷子
是发面还是死面好吃
答:
死面。
菜卷子
死面好吃。死面具有较高的粘性和韧性,能够更好地包裹住菜馅,使菜卷子不容易散开,保持完整的形状。死面在烹制过程中不易煮烂,能够保持菜卷子的口感和完整性,使菜卷子更加爽口。发面的密度较大,做出的菜卷子口感会过于松软,不够爽口。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
玉米面鸡蛋饼早餐
菜卷怎么做好吃家常菜
菜卷子是哪里的特色
菜卷子的馅料有哪些
菜卷子图片
超市面点种类
菜卷子都可用什么做
卷菜卷子用什么菜好吃
菜卷的做法