www问答网
所有问题
当前搜索:
蒸包子的方法和步骤窍门
蒸包子的做法和技巧
答:
准备好适量的面粉。步骤
1.用温水把酵母融化好,可以适量的加一点糖。2.然后把酵母水慢慢倒入面粉中搅拌成棉絮状,揉成光滑的面团
。3.等面团发面一段时间,发到有之前的两倍大的时候即可。4.把发好的面团分成均匀的小面团。5.小面团按扁扁,然后用擀面杖擀圆,擀的时候注意边缘薄,中间厚。6.在擀...
在家怎么
蒸
好
包子
?
答:
在家自己蒸包子的做法 小视频步骤 请点击输入图片描述
普通小麦粉,半碗温水里加5克酵母,一直加温水,搅拌,揉成光滑面团不粘手就可以了
请点击输入图片描述
发酵一个小时
,因为冬天气温比较低,面团放在温水上面,盖保鲜膜发酵。最后发酵一倍大,戳下面团不反弹,撕开有絮状就可以了 请点击输入图片描述 ...
包子的做法
??
视频时间 03:30
8种巨好吃的
家常包子
,简单易学!
答:
3、白糖和酵母放入温水中搅拌融化发酵至2倍大,分小剂子后成
包子
4、包子皮放入适量肉馅包好,醒发10分钟,然
蒸
55分钟,焖3分钟取出即可 香辣粉丝豆腐包 食材 面皮:面粉500克,酵母5克,水260克馅料:粉丝,豆腐,木耳,韭菜,盐,五香粉,生抽,蚝油,老抽,鸡精,香油
做法步骤
1、碗里加入豆腐块(提前煎一下至 表面金黄)...
如何
蒸包子的方法
6个小
技巧
让蒸出来的包子松软好吃
答:
2、温水发酵。融化发酵粉时,最好使用不超过40℃的温水融化,水温过高容易使发酵粉失去活性,这样会影响面团发酵。3、面团不要过干。和面时,如果觉得面团很粘手,可以加入适量的玉米油。同时要避免面团太干,否则
蒸
出来的
包子
口感较硬。4、包子醒半小时后再蒸。包子包好后,要放在封闭的地方继续醒个...
做包子的
详细
方法
视频时间 00:24
怎样
蒸包子
?
视频时间 00:33
蒸包子的做法和技巧
是什么?
答:
1、面粉用水和酵母粉和成光滑的面团,静置发酵。2、猪肉馅中放入料酒、生抽、食盐、味精、五香粉、葱、姜。3、白菜剁碎挤干放入猪肉馅中,搅拌均匀。4、面团分成小剂擀皮取一个面皮放入适量的馅料。5、包起来放入蒸锅中二次发酵二十分钟。6、开火烧开后,中火
蒸
二十分钟再关火,虚蒸3分钟,完成后...
包子
怎么
做
?
答:
肉
包子的做法
步骤
1.面粉中加酵母粉,用温水和成光滑面团。2.放温暖处发酵1—2小时。3.准备肉馅。把猪肉用料理机绞碎,加入盐、鸡粉、蚝油、葱姜、香油,搅拌均匀即成。4.把发酵好的面团揉匀。5.下成大小均匀的剂子。6.把剂子擀成中间厚,边缘薄的包子皮。7.放入肉馅,捏折。8.包严即成...
发面
蒸包子的方法
答:
3、揉好,制成小笼包后,把小笼包放30分钟后,再放进开过的炒锅里就可以了.这一点十分关键!(用笼布或是往蒸屉上抹油,熟透以后也不沾锅了 4、15-20分钟后就好了 根据掌握
蒸包子
发面
的方法
以后,很由于发不太好面做出不来美味可口小笼包的盆友能够试一试个方式其,我们都了解小笼包不但美味可口营养...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
蒸包子的正确蒸方法
蒸包子二次醒发的窍门
蒸包子好几层哪一层最容易熟
蒸包上层先熟还是下层先熟
做包子的步骤文字
蒸包子上层没下层发得好
三层蒸锅哪一层先熟
蒸包子的方法和步骤图片
包子花样的做法教程图片