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螺蛳粉简单做法
螺蛳粉
的制作过程是什么?
答:
大概炒上1分钟左右,我们就可以把洗好晾干水的螺蛳倒进去了,再加两块桂林豆腐乳,如果没有桂林豆腐乳的宝宝选用其它豆腐乳也是可以的,但不要是那种表面带辣椒的,那种豆腐味道太重,会影响
螺蛳粉
本身的口感。再加入冰糖10g,料酒10g,生抽20g,蚝油10g,盐2g,继续翻炒。翻炒2-3分钟左右,盖上锅盖,...
柳州
螺蛳粉
的
做法
和配方是什么?
答:
柳州
螺蛳粉
的
做法
:主料:田螺250g、猪骨头250g、螺蛳粉150g、酸笋50g、腐竹50g、萝卜干50g、花生50g、油果4个、木耳50g、黄花菜20g、酸豆角50g。辅料:油适量、盐适量、香料适量、紫苏适量、辣椒油适量、腐乳1个、蚝油适量、生抽适量、料酒适量。1、首先做螺丝汤,准备的材料有:田螺250g,猪骨头25...
螺丝粉
的
做法
视频时间 02:05
螺蛳粉
在家自己做怎么煮才好吃?
答:
烹饪步骤:1.
螺蛳粉
所配的食材有:干米粉 120克,螺蛳汤料包 65克,酸笋 35克,腐竹加花生 30克,酸豆角木耳萝卜干等35克,辣椒油和白醋各一包,小锅里放适量的水,把干米粉放入锅里 2.水开后大概要煮7-8分钟左右,煮到没有硬芯的程度,倒掉煮米粉的水。3.小锅里重新加入400克的水,放入...
柳州
螺蛳粉
的
制作方法
,以及材料有哪些?
答:
柳州
螺蛳粉
1 泡好的米粉,用清水泡好就可以放锅里煮。请点击输入图片描述 2 煮得差不多放螺丝肉酱 请点击输入图片描述 3 米粉煮好,用筷子可以夹断这样,放辣椒油。请点击输入图片描述 4 煮好,出锅最后放酸笋,酸豆角,腐竹,花生,葱等。请点击输入图片描述 小贴士 米粉首先要用热水泡一个...
螺蛳粉
的
制作方法
答:
制作方法
1、把猪骨上的瘦肉切下来下来,脊骨直接斩件。2、田
螺蛳
放到清水里泡1个小时去泥沙和土味,然后清洗一遍。3、把材料切成丝和丁,倒些油进锅炸腐竹片(炸腐竹片时油要热,但是要离火炸,不然会焦),之后把炸腐竹剩的油里倒进辣椒粉,制成辣椒油(注意用炸腐竹的余温就可以了,不用加火...
螺蛳粉
是什么做的
答:
螺蛳粉
的
做法
:1、泡干米粉。2、酸笋,花生,各种配料切好,炸好,准备好。3、锅里放油,热油放干辣椒,小葱,蒜米,姜爆香,接着放八角大料,小茴香,香叶,草果香菇,虾米,翻炒爆香。4、放螺蛳进去翻炒,放盐,白酒,酱油,鸡精,南腐乳,糖等调料,继续翻炒。5、加清水盖过螺蛳,加盖煮滚...
柳州
螺蛳粉
的家常
做法
有哪些?
答:
【材料准备】
螺蛳粉
:适量(市面上有售的预包装螺蛳粉)螺肉:适量(可选,根据个人喜好)鲜菜:如豆芽、空心菜、油麦菜等 配菜:酸笋、豆腐皮、腐竹、绿豆芽等 调料:蒜末、生姜末、辣椒油、酸豆角、酸菜、花生米等 香料:八角、桂皮、香叶等 肉类:猪肉片或牛肉片(可选)【步骤】准备螺蛳汤底:...
螺蛳粉
的
做法
螺蛳粉汤底做法及配方
答:
做法
步骤 1、壶城人家的
螺蛳粉
味道鲜美,酸爽够辣,打开里面一包一包的 2、锅里烧开水,放入米粉和干木耳煮至粉能够夹断即可(可以将米粉提前用水泡3个小时)3、将米粉和木耳捞起放入碗中备用,倒掉煮米粉的水,重新烧一些开水 4、米粉上放上配菜 5、再把汤料包倒入 6、倒入重新烧的开水,根据个人...
螺蛳粉
的
做法
答:
螺蛳粉
最的
做法
如下:主料:螺蛳粉一包。辅料:盐、辣椒、酸笋。1、打开螺蛳粉,先把螺蛳粉和汤要分开煮,把米粉冷水下锅煮开。2、改中火煮8分钟,这一步煮的时候不要加任何配料。3、把粉捞出来,把锅的中的水倒掉。4、锅中再次加入冷水,倒入已煮过的螺蛳粉,加入汤包,酸笋,酸豆角,木耳,...
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