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过氧化物酶
过氧化物酶
是酸性酶还是碱性酶
答:
氧化酶
。
过氧化物酶
是由微生物或植物所产生的一类氧化还原酶,是以过氧化氢为电子受体催化底物氧化的酶,所以过氧化物酶不是酸性酶也不是碱性酶,是氧化酶。
过氧化物酶
活性的测定
答:
活性测定: 取一定量的样本匀浆加入到氢过氧化物溶液中,开始反应。
过氧化物酶
将氢过氧化物分解为水和氧气。气泡产生的速率与过氧化物酶活性成正比。活性停止: 在反应一定时间后,加入过氧化氢酶停酶溶液,停止过氧化物酶...
过氧化物酶
的生理学意义?
答:
过氧化物酶
属于抗氧化酶体系的一种,具有清除反应活性氧的功能。例如:①生物体在生化反应过程中生成的过氧化氢就可被过氧化氢酶分解为水和氧气。②超氧化物歧化酶是人体防御内、外环境中超氧离子损伤的重要酶。③谷胱甘肽...
过氧化物酶
为什么能作为酸性罐头食品杀菌的指标
答:
因此,常把
过氧化物酶
钝化作为酸性食品罐头杀菌的指标。原料的PH值、化学成分与果品罐制品加工的关系罐头内容物中的糖、淀粉、油脂、蛋白质和低浓度的盐水等能增强微生物的抗热性。大多数细菌在中性基质中有最大的抗热力,随...
细胞中的
过氧化物酶
有何生理功能
答:
过氧化物酶
是以过氧化氢为电子受体催化底物氧化的酶,能催化很多反应。它主要存在于细胞的过氧化物酶体中,以铁卟啉为辅基,可催化过氧化氢氧化酚类和胺类化合物,具有消除过氧化氢和酚类、胺类毒性的双重作用。它还参与脂肪酸...
过氧化物酶
在植物体内的作用
答:
过氧化物酶
在植物体内的主要作用是参与光呼吸作用,将光合作用的副产物乙醇酸氧化为乙醛酸和过氧化氢。以过氧化氢为电子受体催化底物氧化的酶。主要存在于载体的过氧化物酶体中,以铁卟啉为辅基,可催化过氧化氢,氧化酚类和...
简述测定
过氧化物酶
活性的意义
答:
1、从环境生物学来说,测定
过氧化物酶
活性能了解植物的进化阶段,以及进化趋势。2、过氧化物酶是植物体内重要的呼吸酶类,其活性高低与酚类物质代谢,植物抗性密切相关;3、更重要的是测定过氧化物酶活性能,能确定之物在...
过氧化物酶
体的主要作用是什么?
答:
过氧化物酶
在植物体内的主要作用是参与光呼吸作用,将光合作用的副产物乙醇酸氧化为乙醛酸和过氧化氢。过氧化物酶体是由一层单位膜包裹的囊泡,直径约为0.5~1.0μm,通常比线粒体小。普遍存在于真核生物的各类细胞中...
过氧化物酶
体的酶在哪里合成
答:
过氧化物酶
体的酶是在游离核糖体上合成的,过氧化物酶体是由一层单体膜包裹的囊泡,比线粒体要小,存在于真核生物的各类细胞中,它的酶体想要合成必须依托于核糖体为其提供溶酶体酶需要高尔基体的加工。过氧化物酶体的...
过氧化物酶
并不是过氧化氢酶,这两个有什么区别
答:
过氧化氢酶属于
过氧化物酶
,是包含关系。过氧化物酶的范围更大,其有过氧化氢酶的一切性质,和其没有的性质。过氧化氢酶:是催化过氧化氢分解成氧和水的酶,存在于细胞的过氧化物体内。过氧化氢酶是过氧化物酶体的标志...
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