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面条机怎么做面条
面条机
怎样做面
答:
1、准备好面条机,选好自己想做的面条形状的模具。2、打开前盖上的两个螺丝,放入模具,然后将前盖拧紧
。这样模具就安装好了。插上电源。3、拿起上盖,用量杯量取面粉,放入面粉。4、盖上盖,按开关键,选择自己想要的程序,然后按启动键。5、鸡蛋磕入装水量杯里打散,然后加水至刻度线,搅拌均匀...
面条(
面条机
版)的家常做法大全
怎么做
好吃
答:
面条机
版面条的做法步骤55.和成较粗糙的面团静置20分钟 面条机版面条的做法步骤66.然后和成光滑的面团,饧制一个小时 面条机版面条的做法步骤77.将饧好的面团切成大小适宜的块,取一块压扁 面条机版面条的做法步骤88.将面条机调到“1”档,开始压制 面条机版面条的做法步骤99.将碾出的面片折叠 面条...
如何用机器压出光滑劲道的
面条
?
答:
压制面条:将松弛好的面团分割成小块,逐块通过面条机压制
。在压制过程中,可以用干面粉或玉米淀粉来防止面条粘连。压制时要均匀施力,避免面条厚薄不一。干燥与切割:压制好的面条需要适当的干燥,以防止粘连。可以将面条悬挂在干燥架上,或者平铺在干燥网上。干燥时间不宜过长,以免面条过于硬化。干燥后,...
面条机做面条的做法,
面条机做面条怎么做
好吃
答:
加入中筋面粉100克。筷子搅拌均匀,放置3分钟。用手揉成一团。静置30分钟。分成两块,每块50克粉
。面条机调成厚片,压面,多压几遍。两块都压好后,面条机调成薄片。压薄点。装上切面刀进行切面,面片两面均撒上淀粉防沾。好吃的面条就做好了。可以分份冷冻保存,也可晾干保存。
面条机怎么
使用
答:
1、开机轧制面条前,先将
面条机
(特别是与食物接触的部位)清理干净,插上面头,接好地线。2、和面:将面、水以10:3的比例和成絮状(水中可放适量盐,若做鸡蛋面可不加水或少许水)。3、轧面:先拆下切面刀,调节压面辊两端的调节螺栓,将两面辊间隙调节至2.5-3mm。将插头插入220V电源插座内,...
机器做鲜
面条
的比例和做法?
答:
1、量取好面粉和水(盐已经放入水中了),面粉和盐水的比例为5:2 2、面粉倒入
面条机
3、盖上盖子 4、启动面条机,缓慢而均匀地加入盐水 5、8分钟左右,面条制作完成
用
面条机做面条怎么做
答:
自制面条
(
面条机
版)的做法 400g面粉放到面条机的料筒,然后按自动键。待机器启动后,从注水孔缓慢倒入140g清水。水量需按照不同面粉的吸水性,酌情调整。所以一开始一定要慢慢倒,不要一下子太多。接下去,基本不用管了。面条机会自动揉面。如果这时候看到料筒内的面粉成絮状散散的,那就说明已经...
面条机做面条怎么做
才筋道?
答:
1、萝卜去皮,用刨丝器刨丝。2、加入盐,腌10分钟,腌出水分。3、放入搅拌机,加入少许清水,搅拌成萝卜泥。4、将面粉和盐,放入
面条机
。5、加入萝卜泥。6、磕入2个鸡蛋。7、启动面条机和面功能,直至完成和面功能,醒面10分钟,重新启动和面程序一次。8、完成2次和面后,启动出面程序,即可压出...
家庭手工
面条机
用法
答:
准备好
面条机
,把面团分成大致100g一份,用手按薄,放入面条机最宽的一档,做成面片。将面片对折,折起来的一端放入面条机继续压,重复这个做法直到面片变得光滑。在面条机1-4档,把面片压薄,重复这个做法压到面片达到自己需要的厚度即可,然后关机。将面条机转向压面条,启动开关,将面片放入自己喜欢的...
用压面机
做面条
操作流程 [细节]
答:
步骤一:用勺子挖入五勺面粉,约等于600克。步骤二:兑入少量水。步骤三:用筷子搅成雪花状。步骤四:用手揉搓成小碎碎。步骤五:准备电动压面机插上电。步骤六:把面碎碎放入压面机摁下开关就可以压了。步骤七:压成完整的面片后在合在一起压上三四遍,这样压处理的
面条
筋道。步骤八:拧一下...
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