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食品所含营养成分主要包括
营养素是指
食物
中
所含
的
营养成分
,它
包括
( )。
答:
【答案】:E
营养素(nutrient)是指食物中可给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分
。凡是能维持人体健康以及提供生长、发育和劳动所需要的各种物质称为营养素。人体所必需的营养素有
蛋白质、脂类、糖类、维生素
、水和无机盐(矿物质)、
膳食纤维
(纤维素)7类、还包含许多非必...
食品
中的
营养
素
主要包括
哪些?
答:
食物中的营养素即人体必需的营养素,
包括:蛋白质、糖类(碳水化合物)、脂肪、维生素、水、无机盐(矿物质)和膳食纤维
。人体所需七大营养素:1、蛋白质:人体的重要组成成分:血液、肌肉、神经、皮肤、毛发等都是由蛋白质构成的;蛋白质还参与组织的更新和修复;调节人体的生理活动,增强抵抗力;蛋白质...
食物
中的
营养成分主要包括
哪些?
答:
食物中的营养成分主要包括糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐五七大类
。一、糖类 糖类(carbohydrate)是多羟基醛、多羟基酮以及能水解而生成多羟基醛或多羟基酮的有机化合物,可分为单糖、二糖和多糖等。二、脂类 脂类是人体需要的重要营养素之一,供给机体所需的能量、提供机体所需的必需脂肪酸,是人...
食物所含
的
主要营养物质有
答:
(1)食物所含的六类营养物质中,
能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质
,这三者也都是组成细胞的主要有机物.其中糖类是人体最重要的供能物质,也是构成细胞的一种成分;蛋白质是构成人体细胞的基本物质,与细胞的修复和更新有重要意义,也能提供能量;脂肪是人体内备用的能源物质,同时也参与细胞膜的...
食物
中的
营养成分主要包括
答:
1. 脂肪:脂肪主要存在于牛奶、肥肉等食品中。人体每天需要一定量的脂肪来维持正常的生理功能。2. 碳水化合物:碳水化合物主要存在于各种主食中,如米饭、面条等。碳水化合物是人体主要的能量来源,能够提供日常活动所需的能量。3.
维生素
:维生素主要存在于各种蔬菜和水果中。维生素对人体的各项生命活动有...
食物
中的
营养成分
通常有哪四种?
答:
2、
糖类
。糖类是多羟基醛,多羟基酮以及能水解而生成多羟基醛或多羟基酮的有机化合物,可分为单糖,二糖和多糖等。3、无机盐。无机盐是存在于体内和食物中的矿物质营养素,细胞中大多数无机盐以离子形式存在,由有机物和无机物综合组成。4、脂肪类。
脂类
是人体需要的重要营养素之一,供给机体所需的...
食品
中具有哪些
营养成分
答:
无机盐、
蛋白质
、脂肪、碳水化合物、
维生素
还有第六营养素
膳食纤维
食物
中的
营养物质
是什么?
答:
食物中的营养物质包括
蛋白质
、糖、脂肪、
维生素
、无机盐和水六大类。1、蛋白质。构成人体细胞的基本物质,为人体的生理活动提供能量;人体生长发育及受损细胞的修复和更新都离不开蛋白质。鱼、蛋、奶、肉、大豆中含较多的蛋白质。2、
糖类
。人体最重要的供能物质,也是构成细胞的成分;葡萄糖、蔗糖、淀粉...
食品
的
营养成分主要包括
哪些
答:
碳水化合物 脂肪
蛋白质
其次还有
维生素
,矿物质
食物
中
含有
人体需要的6种
营养物质
,
主要
是哪些
答:
2、蛋白质:蛋白质可以说是生命的
物质
基础,不仅是身体的重要组成
成分
,还能够调节生理功能(酶和一些激素),在极端情况下还能够为人体的生命活动提供能量。3、碳水化合物也被称做是糖类化合物,在自然界当中存在的最多,并且分布也相当广的有机化合物。碳水化合物的
主要食物
来源有蔗糖、谷物水果(如...
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