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鸡蛋没煮熟蛋黄没凝固怎么补救
煮鸡蛋
面
蛋黄没熟
蛋清全散了
答:
那是因为温度太高,但清被煮沸了。
将面条煮至将熟后把温度调低至水面没有水花沸腾,之后再将鸡蛋打入锅中,记住此时不要搅拌
。慢慢升温让水微开持续约3分钟待看见完整的鸡蛋成型后在大火煮熟即可。
煮鸡蛋
为什么都是汤蛋清
蛋黄不
结实?
答:
煮
鸡蛋
的时候,如果出现汤蛋清
蛋黄不
结实的情况,说明你的鸡蛋并没有
煮熟
。这是鸡蛋即将成熟的状态,成熟度在90%。如果想让他煮出非常完美的鸡蛋,可以将鸡蛋清洗好了以后放入锅中,加水,大火烧开以后继续大火十分钟,关火五分钟,这个时候煮出来的鸡蛋最好吃。
煮鸡蛋
面
蛋黄没熟
蛋清全散了
答:
最好面和蛋不要一起煮,煮蛋时上面有泡沫,要撇去的
。还有煮嫩鸡蛋时,盛的时候也讲究,一不小心就会弄坏了,蛋黄就出来了。还有就是下鸡蛋时,最好关小火,鸡蛋从边上往下放,不要在沸水的中心下鸡蛋,容易散。
为什么我
煮鸡蛋
每次都是蛋白熟了,里边的
蛋黄没熟
,
怎样
才能
煮熟
答:
时间不够,至少沸水煮15分钟以上才能全熟
,如果燃气煮建议沸水后开中小火,防止煮爆,如果电锅煮就不用担心了,时间长点就好了
煮
的
鸡蛋
20分钟了可
蛋黄
中间还是
没凝固怎么
回事
答:
一般鸡蛋要煮15分钟,煮完后要放在冷水里十分钟左右就可以了
,你这种情况一是鸡蛋有问题,二是水没有烧开,三就是没有放在冷水里面了!
鸡蛋没
有
煮熟怎么办
答:
可以这样子。。①接着
煮
②吃
熟
的一半,另一半扔掉③不管三七二十一,直接吞了④连
鸡蛋
和热水一起吞。。。为了您的生命着想,请用第一或第二种方法。。谢谢。。
蒸鸡蛋羹不凝固是不是鸡蛋坏了 蒸
鸡蛋不凝固
的原因
答:
3 蒸
鸡蛋不凝固怎么办
根据实际情况而定。蒸出来的鸡蛋羹不凝固,首先不要着急,先找出原因,要是是因为鸡蛋坏掉了之后导致是不凝固,那么这时候就不再建议食用的,可以直接扔掉,但若是由于其他原因导致的,那么这时候由于鸡蛋已经
熟
了,
补救
已经不现实,但还是可以正常食用的,对人体的健康没有...
溏心蛋的相关问题
答:
虽然彻底
煮熟
食物(食物中心温度应至少达到75℃及维持30秒)能有效杀死沙门氏菌,但是,如果吃了没有经过彻底煮熟,或是受沙门氏菌交叉污染的
鸡蛋
,就有可能发生食物中毒。擄孕妇是否可以食用生鸡蛋和没有煮透煮熟的蛋都可能包含沙门氏菌,对健康
不
利。由于溏心蛋的
蛋黄没
有煮熟,所以不建议在孕期食用,如果有用开水冲...
鸡蛋没煮熟蛋黄没凝固
可以吃吗
答:
鸡蛋没煮熟蛋黄没凝固
不可以吃。虽然生吃鸡蛋不好,但是也不要把
鸡蛋煮
的时间过长,因为煮的时间过长,不仅会让鸡蛋变得硬邦邦的,也会影响消化吸收。煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。不过,对儿童来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合。煮蛋方法 待水开后,把凉鸡蛋搁...
炸
鸡蛋
的时候
怎么
老是蛋周围糊了而
蛋黄
还是
没熟
呢
答:
周围的蛋更薄,所以更容易熟,熟过头了,就会焦糊了,但是中间的
蛋黄
更厚,煎的时间要更长所以更慢熟,当然就变成周围焦了中间还
没熟
的情况。最好是把
鸡蛋
打散再煎会更好。
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