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三文鱼嘌呤含量高吗
痛风忌口食物一览表?
答:
痛风病人的饮食尤为重要,要注意多喝水,多吃新鲜的水果,蔬菜,不能进食富含
高嘌呤
的食物,比如动物内脏、沙丁鱼、鱼干、酵母粉、干贝、鸡汤、肉汤及烧烤、火锅,以及蟹贝类海鲜,豆类、豆制品,坚果类,如花生、腰果、芝麻等。另外也要注意低盐、低脂、低糖饮食,可以多吃新鲜的水果蔬菜等,以及鸡蛋、...
三文鱼
的营养价值有哪些?三文鱼为什么要生吃呢?
答:
当然在生吃
三文鱼
的时候也是有很多注意事项,你比如说千万不要和啤酒一起吃,因为啤酒和三文鱼其实都是
高嘌呤
食物,假如同时吃这两样食物的话,那么体内的尿酸值就会变多,很容易出现痛风的情况。另外也并不是所有的人都可以生吃三文鱼的,比如说有些人生吃三文鱼以后肠胃会不太适应,这个时候还是应该烹饪...
尿酸高可以吃
三文鱼
刺身吗
答:
三文鱼是一种生长在加拿大、挪威、日本和美国等高纬度地区的冷水鱼类。 三文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑,近年来成了家庭餐桌上的美味佳肴。不仅如此,三文鱼还具有很高的营养价值。那么,尿酸高可以吃
三文鱼吗
?痛风(gout)是一种由于
嘌呤
生物合成代谢增加,尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高...
尿酸高可以吃什么豆制品啊?
答:
豆类
嘌呤含量
属于中高水平。需要注意的是,干豆类(黄豆、黑豆、绿豆、红豆等)的嘌呤含量确实比较高,但因水溶性的嘌呤在加工过程中流失,当黄豆加工成豆腐、豆腐皮后,其嘌呤含量大幅下降。所以一般的豆制品嘌呤含量并不高。
含
嘌呤高
的蔬菜有哪些?
答:
嘌呤高
的蔬菜有:扁豆、芦笋、紫菜、豆苗。超
高嘌呤
食物,
嘌呤含量
在150毫克/100克以上,痛风和高尿酸血症的患者应当完全避免这些食物。它们包括各种动物内脏(肝、肾、脑、脾等);部分水产品(沙丁鱼、凤尾鱼、小虾等);浓肉汤、浓鱼汤、海鲜火锅汤等。低嘌呤含量食物,嘌呤含量在30毫克/100克以下,...
大头鱼的
嘌呤含量
是多少
答:
属于低嘌呤鱼类的只有桂鱼(其他水产类还有海参、海蜇皮)。属于中嘌呤的鱼类,包括金枪鱼、桂鱼、鲈鱼、鳝鱼、鳕鱼、旗鱼、鲍鱼、鳗鱼、刀鱼、鲫鱼鲤鱼、草鱼、黑鲳鱼(其他水产类包括鱼丸、鲨鱼皮、螃蟹、乌贼、鱼翅、虾、黒鳝)。其他鱼类则为
高嘌呤
,如鱿鱼、
三文鱼
、带鱼等。
嘌呤含量
的其他间介 嘌呤...
含漂吟高蔬菜有那些
答:
含漂吟高的蔬菜有四季豆、黄豆芽、海带、昆布、紫菜等。部分蔬菜的
嘌呤含量
较高例如芦笋、香菇、紫菜、豆苗等。1、黄豆芽 黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。味甘、性凉,入脾、大肠经;具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。2、海带 海带是一...
豆类
嘌呤含量
太高。事实是这样的吗?
答:
豆类
嘌呤含量
属于中高水平。需要注意的是,干豆类(黄豆、黑豆、绿豆、红豆等)的嘌呤含量确实比较高,但因水溶性的嘌呤在加工过程中流失,当黄豆加工成豆腐、豆腐皮后,其嘌呤含量大幅下降。所以一般的豆制品嘌呤含量并不高。
低
嘌呤
菜谱图片做法
答:
鹌鹁、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。3 水产类:草鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲑鱼(即
三文鱼
)、比目鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。4 蔬菜类:菠菜、笋(冬笋、芦笋、笋干)、豆类(四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆)、海带、金针、银耳、蘑菇、菜花、尤须菜。
淡水鲈鱼属于低
嘌呤
食物吗?
答:
实际上淡水鲈鱼属于中
嘌呤含量
的鱼,如果尿酸水平控制得很好,可以适量吃一些。除了鲈鱼之外像
三文鱼
、金枪鱼、白鱼等属于嘌呤含量在每100g含有30mg-75mg的量,属于中低嘌呤含量的食物。也是可以吃一些的,建议这类鱼尽量控制在每周食用2-3次即可,每次不超过100g的量。
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