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中西餐具使用
中西
餐桌礼仪的差异有哪些?
答:
1、就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与 餐桌的距离以便于
使用餐具
为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。 2、使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其切成小块,用叉子送入口中。使用刀时,刀刃不可向外...
中西方
宴请餐桌礼仪的区别在哪里
答:
在
使用餐具
时
中西
都有不同的规范。比如中餐进餐时不能用筷子向人指指点点,更不能把筷子插在米饭中。西餐中使用刀叉时要左手拿叉右手拿刀,进餐中需要放下刀叉时应摆成“八”字型,分别放置在餐盘边上,刀刃朝向自己,表示还要继续用餐。用餐结束后,将叉子背面向上,刀刃与叉子并拢,平行放置于餐盘中。进餐礼仪的差异...
中西餐具
的特点,回答的好再追加分
答:
中式
餐具
:样式丰富,用途多样西式餐具 :简单,以盘子为主,南美有些地方还把小型砧板当盘子
使用
,西式餐具对盛酒的玻璃杯子比较讲究韩国餐具 :与中式的区别是 菜盘子相对较小,筷子以不锈钢为主,圆筷子夹东西容易打滑,扁筷子使用时间长手痛 中式餐具 #西式餐具 #韩国餐具 ...
中西方
餐桌礼仪差异举例5个有哪些?
答:
3、食物在桌上的摆放:中餐是一次性的上完每道菜,大家共享所有的食物。而西方用餐,所有人各自有自己的一套
餐具
,菜品是吃完一道后再上另外一道菜。在对食物的要求方面,中国不需要客人把所有的菜吃完,而西方,将自己所盛食物吃完是一种礼貌,对主人的尊重。4、
中西
都讲究正式的宴请活动的座次安排...
中西方
宴请餐桌礼仪的区别在哪里:中西方餐桌礼仪的区别
答:
在
使用餐具
时
中西
都有不同的规范。比如中餐进餐时不能用筷子向人指指点点,更不能把筷子插在米饭中。西餐中使用刀叉时要左手拿叉右手拿刀,进餐中需要放下刀叉时应摆成“八”字型,分别放置在餐盘边上,刀刃朝向自己,表示还要继续用餐。用餐结束后,将叉子背面向上,刀刃与叉子并拢,平行放置于餐盘中。 进餐礼仪的差异...
中西餐具
有哪些
答:
中西餐具
有:用筷子、碗、盘,盅、碟子,白酒杯、汤盆、刀叉、以及盘子、汤盆、汁盅、香槟酒杯、红酒杯、鸡尾酒杯等。叉子是古代的农具,经过了许多个世纪,没有人想到可以用它来进餐。直到11世纪时,一位来自君士坦丁堡(Constantinople)的年轻女士将叉子带到了意大利,这个习俗才传到了欧洲。餐具指用餐时...
中餐和日餐用餐
餐具
差距
答:
中西餐
饮食各方面对比:1、食材:西餐只选精细部位和品种,中餐任何具有可食性的材料。2、烹调油:西餐橄榄油,色拉油;中餐任何动植物油。3、 调料:西餐进口植物调料;中餐大量
使用
味精。4、厨房:西餐像工厂;中餐烟熏火燎,满头大汗。5、加热:西餐烤,扒,煮;中餐油炸为主。6、
餐具
:西餐刀叉盘勺...
中美餐桌礼仪差异?
答:
2、上菜的顺序 在中国第一道菜是汤,紧接着是主食辟如干饭,再则是餐酒最后一道菜是水果用来促进消化;在西方国家里上菜顺序一般是菜和汤、水果、餐酒、主食最后是甜点和咖啡。3、
餐具
上的不同。在中国餐具较简单一般只有杯子、盘子、碗、碟子、筷子、匙羹等几种,而西方分有刀叉匙杯盘等,刀叉又...
中西方
餐桌礼仪文化差异的意义是什么?
答:
筷子是中餐最重要的
餐具
。在
使用
当中,用餐前筷子一定要整齐地放在饭碗的右侧,用餐后一定要整齐地竖向放在饭碗的正中。不论筷子上是否残留着食物,都不要去舔;和人交谈时,要暂时放下筷子;不要把筷子竖直插放在食物上面;不能用筷子剔牙’挠痒或夹取食物以外的东西。勺子主要是用来喝汤的,有时也可以...
西餐
的
餐具
如何摆放?
答:
用餐结束后,可将叉子的下面向上,刀子的刀刃侧向内与叉子并拢,平行放置于餐盘上。尽量将柄放入餐盘内,这样可以避免因碰触而掉落,服务生也较容易收拾。出席结婚餐宴时,不论怎么将
餐具
摆成“用餐中”的位置,只要主要宾客用餐结束,就会立即把所有的料理收起。所以宴会时,切记皆以主要宾客为中心进行。...
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