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中西餐具使用
西餐
礼仪中吃色拉时只能用什么
餐具
?
答:
沙拉的吃法:将大片的生菜叶用叉子切成小块,如果不好切可以刀叉并用。一次只切一块,不要一下子将整盘的沙拉 都切成小块。如果沙拉是一大盘端上来则
使用
沙拉叉。如果和主菜放 在一起则要使用主菜叉来吃。如果沙拉是主菜和甜品之间的单独一道 菜,通常要与奶酪和炸玉米片等一起食用。先取一两...
中西
餐桌文化差异
答:
中西
餐桌文化差异 中国人和西方人的餐桌文化有很多差别,其中最大的差别是在中国,端上一桌菜,一桌人都可以夹。但是,在西方每个人都有自己的
餐具
。在中国如果您接受主人的请客邀请,你要准备着吃很多的饭菜。中国人对自己制作的食品感到非常自豪,将尽力为您提供许多不同类型的美味菜肴。如果请熟悉的...
筷子与刀叉——论
中西方
饮食文化差异,从哪些角度去写此论文?头大...
答:
由此不难看出今天作为西方主要
餐具
的刀和筷子身份很是不同,它功能多样,既可用来宰杀、解剖、切割牛羊的肉,到了烧熟可食时,又兼作餐具。大约15世纪前后,为了改进进餐的姿势,欧洲人才
使用
了双尖的叉。用刀把食物送进口里不雅观,改用叉叉住肉块,送进口里显得优雅些。叉才是严格意义上的餐具,但...
中西方
文化差异论文范文
答:
论从餐桌礼仪看
中西
文化差异 [论文摘要]从比较中西餐桌礼仪的
餐具使用
差异、座次安排差异、就餐氛围差异、及餐桌话语差异四个方面来看跨文化交际中的文化差异,旨在说明坚持自己的优秀文化传统的同时,要采用一个客观、宽容、尊重的心态对待异国文化以便能在跨文化交际中能恰当地、得体地进行交际。 [论文关键词]餐桌礼仪 ...
商务礼仪中的餐桌礼仪论文
答:
在
使用餐具
时
中西
都有不同的规范。比如中餐进餐时不能用筷子向人指指点点,更不能把筷子插在米饭中。西餐中使用刀叉时要左手拿叉右手拿刀,进餐中需要放下刀叉时应摆成“八”字型,分别放置在餐盘边上,刀刃朝向自己,表示还要继续用餐。用餐结束后,将叉子背面向上,刀刃与叉子并拢,平行放置于餐盘中。 1.4进餐礼仪的...
中西餐
礼仪比较 800字的作文
答:
(二)餐具差异 中餐的餐具一般都比较简单,多以杯、盘、碗、碟、筷、匙等为主,而
西餐
的餐具则是五花八门,享用不同的菜肴也会使用不同的刀叉,
餐具用法
讲究颇多,即使是喝酒的玻璃杯,也要同所喝的酒相对应。(三)入座座次差异 中餐用餐时的座次大都是按照长幼尊卑来定,“尚东为尊”或“面朝...
中法
餐具
不同 原因
答:
略谈
中西方
饮食文化差异 餐饮产品由于地域特征、气侯环境、风俗习惯等因素的影响,会出现在原料、口味、烹调方法、饮食习惯上的不同程度的差异。正是因为这些...这说明,中国人对饮食追求的是一种难以言传的“意境”,即
使用
人们通常所说的“色、香、味、形、器”来把这种“境界”具体化,恐怕仍然是很难涵盖得了的...
西餐
礼仪基本禁忌
答:
餐桌礼仪在日常生活中扮演着重要的角色,在
中西方
文化交流中的作用自然也不可小觑。中西方餐桌礼仪文化主要由入席离席、
餐具使用
与摆放、上菜顺序及品酒四个方面组成。本文旨在介绍
中西
餐桌礼仪文化禁忌的差异,主要从餐具摆放及使用这一方面来比较中西文方餐桌礼仪禁忌的差异,并剖析这些差异背景,加深对西方文化的了解。 二...
为什么
中西方
饮食文化差异如此大?
答:
四、餐具方面的差异 1、中国人吃饭的
餐具使用
的是筷子、汤匙,吃饭用碗盛。2、西方人餐具是盘子盛食物、用刀叉即切即吃。喝汤则有专门的汤匙。五、菜名的差异 1、中国的名菜很多往往包含了许多历史文化的文化信息,例如“东坡肉”传说是根据宋代的苏东坡传下来的食谱烹制的,“宫保鸡丁”“宫保”是...
中国与西方的饮食文化差异有哪些?
答:
四、餐具方面的差异 1、中国人吃饭的
餐具使用
的是筷子、汤匙,吃饭用碗盛。2、西方人餐具是盘子盛食物、用刀叉即切即吃。喝汤则有专门的汤匙。五、菜名的差异 1、中国的名菜很多往往包含了许多历史文化的文化信息,例如“东坡肉”传说是根据宋代的苏东坡传下来的食谱烹制的,“宫保鸡丁”“宫保”是...
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