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几种人群的膳食特点
中年人
膳食
的营养
特点
有哪些?
答:
单从脑力变化来看,40~60岁之间最为成熟,因此认为这个年龄阶段为中老年。在我国,中年人工作与家务负担较重,健康与营养状况普遍较差。此外,中年人营养不平衡,常导致血脂高、肥胖、抵抗力下降和提前衰老等。因此,在
饮食
营养方面应作相应调整,以满足中年人的营养需要。热能摄入不宜太多:可根据体力活动...
俄罗斯人
的饮食特点
答:
俄罗斯人一日三餐中的主食除面包、土豆外,还有牛肉、猪肉、羊肉、牛奶、蔬菜、黄油、乳酪等。俄罗斯人用餐的
特点
是肉、奶量多,蔬菜量少。俄罗斯人的进餐方式是一道一道地吃。自古以来,俄罗斯就以面包为主食。但俄罗斯人也爱食黑面包,甚至超过白面包。黑面包的主要原料是黑麦粉,它含有丰富的维生素,...
特殊
人群的
营养与
膳食
答:
青少年的合理
膳食
原则是什么?青少年时期能力需要量大,每日约需400-500g谷类物质,因运动量大小不同可适量选用加工较为粗糙的保留部分B族维生素的谷类物质。保证足量的鱼、禽、蛋、奶、豆类及新鲜蔬菜水果的摄入。其中优质蛋白应达50%以上,鱼、禽、肉、蛋每日供给量约250g,牛奶250ml左右,每日服用500g...
中国的各地方
饮食
名称和特征
答:
尤其是“和、精、清、新”的独特理念。5、川菜 川菜取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的
特点
。参考资料来源:百度百科-川菜 参考资料来源:百度百科-粤菜 参考资料来源:百度百科-淮扬菜 ...
健康
膳食
有哪些
特点
?
答:
健康
膳食的特点
包括均衡性、适量性、高质量、适度加工、良好
的饮食
习惯、个性化以及可持续性。1. 均衡性:健康膳食注重食物种类的多样性,包括谷物、蔬菜、水果、肉类、奶类、豆类等,以确保摄入各种必需的营养素。食物之间的搭配要适当,使得蛋白质、脂肪、碳水化合物等宏量营养素以及维生素、矿物质等微量...
中国传统
膳食
有哪些
特点
答:
中国传统
膳食的特点
是主食以碳水化合物为主,摄入蛋白,特别是优质的动物蛋白较少,摄入的盐较高而钾、钙、镁及纤维素偏少。由于我们吃的不是单个的营养素,而是富含多种营养素的食物,因此整个膳食类型对血压的影响是较为复杂的问题。我国以植物性食物为主,传统膳食低脂肪,较高的纤维素有利于预防高...
中国人与外国人有什么
饮食
差异?
答:
每一个地区,每一个国家之间都有不同
的饮食
习惯和不同的饮食方式。中国人与外国人相比较,中国人的饮食注重于为味而外国人的饮食注重于理性观念,外国人每天会固定的摄入
多少
热量,蛋白质,脂肪之类的,讲究的是营养,而中国人饮食讲究的是味道,然后才是营养,各不相同,各有各的
特点
。中国人和外国人...
人类常见
的膳食
结构类型有哪四种
答:
(3)日本膳食模式:是一种动植物食物较为平衡
的膳食
结构,以日本为代表。膳食中动物性食物与植物性食物比例比较适当。
特点
是谷类的消费量平均每天300~400g左右,动物性食品消费量平均每天100~150g左右,其中海产品比例达到50%,奶和奶制品100g左右,蛋类40g左右,豆类60g。能量和脂肪的摄入量低于欧美...
韩国人
的饮食特点
答:
韩国人对
饮食
很讲究,有“食为五福之一”的说法。韩国菜
的特点
是“五味五色”,即由甜、酸、苦、辣、咸五昧和红、白、黑、绿、黄五色调和而成。韩国人的日常饮食是米饭、泡菜、大酱、辣椒酱、咸菜、八珍菜和大酱汤。八珍菜的主料是绿豆芽、黄豆芽、水豆腐、干豆腐、粉条、椿梗、藏菜、蘑菇八种。
健康
膳食
有哪些
特点
?
答:
健康膳食是指通过合理的食物选择和搭配,以满足人体对各种营养素的需求,维持身体健康和预防疾病
的饮食
方式。健康
膳食的特点
主要包括以下几点:均衡性:健康膳食注重食物种类的多样性,包括谷物、蔬菜、水果、肉类、奶类、豆类等,以确保摄入各种必需的营养素。同时,还要注意食物之间的搭配,使得蛋白质、脂肪、...
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