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回民吃不起牛羊肉
回民
为什么不吃大肉?
答:
洞口被蜘蛛用网网住,追兵在搜山时,发现了该洞,因见洞口布满蜘蛛网认为没人便放弃了对该洞的搜索。这首领因此逃出生天,后来为了表示对蜘蛛的感恩,因蛛与猪同音,便要求后人不吃猪肉,以示尊敬。另一版本(听我一个回族同事讲的):
回族人
认为猪太愚蠢,吃了它的肉会使自己变蠢,便不吃。
都说吃
牛羊肉
上火,还有身体有炎症手术刀口时候不让吃,那
回民
是不是也...
答:
是的!
回族人
忌食猪肉、狗肉、马肉、驴肉和骡肉,不吃未经信仰伊斯兰教者宰杀的和自死的畜禽肉,不吃动物的血等;忌讳别人在自己家里吸烟、喝酒;禁用食物开玩笑,也不能用禁食的东西作比喻,如不得形容辣椒的颜色像血一样红等;禁止在人前袒胸露臂;忌讳在背后诽谤和议论他人短处;凡供人饮用的水井...
回民不吃
什么东西
答:
回民
不
能吃猪、马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血,禁食一切形象丑恶的飞禽走兽,不抽烟,不喝酒。水果蔬菜没有禁忌,而且回民特别爱喝茶。
回民吃
的动物种类有:牛、羊、骆驼及鸡禽。
回民的饮食
习惯之所以比较特殊,主要是因为回民信奉的是伊斯兰教。回族的主要饮食是面食和
牛羊肉
。
回民不吃
什么东西?
答:
2、血液类食物同样不被
回民
所食用。汉族人中流行的鸡血、鸭血、羊血等,在回民饮食中是禁忌的。回民认为血液携带有不洁净的因素,且来源于肉食动物,因此不在他们
的饮食
文化中出现。3、形状怪异的生物,如泥鳅、蚌、海参、海蜇、龟等,也不在回民的食谱之内。这些生物的外观和生存环境让回民觉得与清洁...
世界上有没有不
吃羊肉
的西北人?
答:
没有吧,一、与宗教信仰有关,西北地区居民多信奉伊斯兰教,
回民
较多,而他们不吃猪肉,因此
牛羊肉
食用比较多;二、当地多山地、草原,牛羊在当地饲养较多,而猪较少,因此牛羊产量较多,食用也就较方便。
回民
能吃驴肉吗
答:
不能,根据伊斯兰教的规定,回族禁食猪、马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血,禁食一切形象丑恶的飞禽走兽,无论牛、羊、骆驼及鸡禽,均需经阿訇或做礼拜的人念安拉之名然后屠宰,否则不能食用。日常生活中,
回族不
抽烟、不饮酒,但特别喜欢饮茶和用茶待客。由于分散各地,形成了不同的饮茶习俗...
回民不吃
什么东西
答:
2、甜食占有一定的地位
回族
著名菜肴中,有不少是甜菜,如它似蜜、炸羊尾、糖醋里脊等。米面中的甜食更多,如凉糕、切糕、八宝甜盘子、甜麻花、甜馓子、糍糕、江米糕、柿子饼、糊托等。3、在菜肴中牛羊肉菜比重很大回族特别喜爱
吃牛羊肉
,以羊为例,性情温顺,自身洁净,其肉美味可口。
回民不吃
什么东西
答:
1. 主食以面食为主,如拉面、馓子、饸饹等,这些面食经过
回民
的精细制作,成为款待客人的美味佳肴。2. 甜食在
回族
饮食中也占有一席之地,如凉糕、切糕、八宝甜盘子等,多样化的甜食丰富了回民的食物文化。3. 菜肴中
牛羊肉
的比例较大,回民喜爱食用牛羊肉,认为其肉质鲜美,符合他们
的饮食
习俗。
回族人
就餐时都喜欢去清真餐厅,他们在饮食上有哪些不同的需求?
答:
他们平常多吃的是面食,肉的主要摄入来源于
牛肉
、鸡肉和
羊肉
。清真食堂是根据他们
回族人
的生活习惯来建立的,所以进入清真饭店之后里面的一些菜品和我们平常的饭店是不一样的。
回族的
人都是信仰穆斯林的,提到清真饭店大家首先想到的就是他们不吃猪肉。其实穆斯林具体规定的是不吃那些肮脏的动物,猪整天就是...
回族人
哪些东西不可以吃
答:
回族
除忌食猪肉外,对奇形怪状、污秽不洁、爪利牙锐和性情凶恶的飞禽、猛兽及鱼类,回族都禁食。就禽类来说吃谷的、有胃的、似鸡嘴的可以吃,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸽等,而似鹰嘴、食肉的则不能吃,如老鹰、枭、骛、秃鹫、乌鸦等;凡兽类是吃草的、反刍的、有四蹄的、性情驯善的可以吃,如牛...
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