www问答网
所有问题
当前搜索:
坛沿水一月不干的方法
泡菜坛子的边缘为什么要加水???
答:
但是每次从泡菜坛子取泡菜吃时候,注意用干净干燥的筷子去捞,这样不会让泡菜水变坏,而且可以保存很长时间有利于下次放入蔬菜泡。旧水要倒净,然后清洗坛子沿,新的
坛沿水
如果是自来水,最好静置一夜,除氯气再作为养泡菜的沿口的水,如果坛口水没变色发粘可以不换水,有人会直接用水龙头冲洗,这样坛...
坛沿水
用什么水比较好
答:
其应该使用开水。
坛沿水
用开水要比冷水效果好,熟水可以把冷水中的钙元素沉淀,腌制出来的菜口感更好。坛沿水用开水可以通过高温作用,去除一些有害病菌,令食材更加干净卫生,不仅如此其还有密闭的作用,缩短腌制时长。
如较长时间没人在家泡菜坛子
坛沿水
矨缺水怎么办
答:
用塑料袋罩上,水就不会蒸发干了。发现已缺水,就按原来的比例兑调料,兑好的调料加盐水煮开,等凉了之后倒进去。
泡菜母水怎么保存
答:
3、作泡菜诀窍并不在第一次做母水,而在以后随时保持盐水酸度的动态平衡。所以每次增加了新鲜泡菜后都要一层泡菜一层盐,加泡菜盐也是保存泡菜母水
的方法
。4、泡菜的关键是忌沾油、忌细菌,泡菜坛盖的周围要用水密封,切忌进入空气,滋生细菌。保存泡菜母水的关键方法是不能让泡菜
坛的沿水干
了,一定...
泡菜坛子太酸了怎么办
答:
7、护理泡菜时,手要干且不能沾过油。 8、泡红辣椒的话,可在辣椒上用缝棉被的针轧几个眼,辣椒泡熟得快一些,不然需要
一月
以上。 基本就这些就能泡出像样的泡菜了,希望你能泡好 问题二:泡菜
坛
里的水太酸怎么办 泡菜水又会变酸,不要紧,再加食用碱,不会坏泡菜
水的
。我把这个
方法
教给邻居,也说效果不...
酸菜坛子起白花怎么去掉?
答:
1、白酒 如果酸在坛子里的白花不是很严重的话,可以先用干净的勺子撇去白花,然后,再滴入两滴白酒,注意白酒不可过多,不然会破坏酸菜的口感,这样酸菜就不会生白花了。2、麦芽糖 如果酸菜坛子盛了白花,打开坛子盖以后,放上一块麦芽糖,再盖上盖子,这样2-3天后,酸菜坛里的白花就会慢慢消失不...
泡菜坛子密封是加水好还是加盐好?或科普
答:
泡菜里面的坛子最好是加水和盐巴最好,因为盐巴加多以后,它能够防止泡在里面进行腐烂。
泡菜坛子容易起白,怎么办才能解决?
答:
不管是平房还是楼房,离开四川不管是大漠的边疆还是像海南岛那样的天涯海角都能够泡出优质正宗泡菜,都不会生花起白。再有就是不要干
坛沿水
。起了白花,就是因为进了生水,不能把生水弄到坛子里去了,夹泡菜要专用筷子,不要用沾了生水的筷子伸到坛子里,否则就长白花了。。放点白酒好像可以去除白花...
怎样防止
坛沿水
进入坛子
答:
使用质量好的泡菜坛子、使用干净的水、适当调整水位。1、使用质量好的泡菜坛子:选择无裂痕和损伤的泡菜坛子,这样可以有效地避免坛沿水跑到坛子里的现象。2、使用干净的水:确保用来制作
坛沿水的
水是干净的,没有杂质或异味。这可以防止水中的杂质或异味进入泡菜坛子,影响泡菜的味道。3、适当调整水位:...
坛子口宽
坛沿水不
容易干是真呢嘛
答:
题主是否想询问“坛子口宽
坛沿水不
容易干是真的吗”?是。坛子口宽增加了接触面积,接触面积增大可以提高水汽的扩散速度,使水分更难蒸发,降低了水分被蒸发的速度。
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜