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大盘鸡的家常做法
大盘鸡的家常做法
答:
大盘鸡的做法
如下:主料:鸡大腿2个、玉米1个、土豆1个、胡萝卜1个、辣椒1克、烩面面片适量。辅料:大蒜5个、葱1棵、姜片5棵、老抽10毫升、生抽10毫升、花生油10毫升、五香粉1克、盐适量。1、先提前做好烩面片,200克面粉加入120克水和1克盐,揉成光滑的面团后醒发2小时,分成小剂子,擀成片状...
家常
版
大盘鸡
怎么做?
答:
家庭版的
大盘鸡做法
。大盘鸡里有香辣的鸡肉和软糯的土豆,色香味俱全。有鸡肉、有菜,有汤,还有面条。一次做这么一大盆。下面来跟我看下制作方法吧:2、然后把鸡块直接倒入冷水锅里焯下水,煮的时候加入葱段和生姜片,加入料酒去腥味。开大火煮开后再煮1分钟关火,然后把鸡块捞出来,再用水多...
大盘鸡的
制作方法
家常
答:
用料 主料:鸡块1000克、青椒1个、香菜适量、姜适量、葱适量。辅料:食用油适量、干辣椒适量、花椒适量、肉蔻适量、麻椒适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、郫县豆瓣酱15克、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、盐3克、鸡粉3克、糖3克。1、青椒切块,香菜切段,姜切片。2、加入辅料,翻炒爆香。3、加入...
大盘鸡的家常做法
答:
大盘鸡的家常做法
:食材:土鸡1000克、土豆2个、洋葱1个、青椒1个、红椒1个、扯面300克。辅料:香辣酱50克、芝麻3克、啤酒500毫升、大葱5克、生姜5克、花椒2克、八角5克、香草味3片、草果1克、豆蔻2克、干辣椒5克、老抽10毫升、盐5克、冰糖3克。具体步骤:1、将鸡肉洗净宰块,土豆,洋葱,红椒...
大盘鸡的做法
家常
步骤
答:
大盘鸡的家常做法
步骤如下:主料:鸡腿2个、土豆2个、鸡翅3个、青椒1个、红椒1个、洋葱半个、馕1个。辅料:食用油20毫升、郫县豆瓣酱2勺、冰糖15克、盐1克、鸡精1个、生抽10毫升、八角两个、花椒5克、香叶2片、干辣椒5克、啤酒1罐、姜1块、蒜几瓣。步骤:1、准备食材。2、将鸡腿和鸡翅剁成...
大盘鸡的家常做法
答:
起锅烧油放入姜、蒜、八角、桂皮和豆瓣酱炒出香味后,放入鸡肉炒至7分熟,再加入老抽和生抽上色,倒入清水煮开,放入土豆小火煮15分钟后,再放入盐、青椒、洋葱、大葱炒至断生,最后大火收汁,把所有食材放入装有面条的盘内,撒上葱花即可。
大盘鸡的
制作方法 准备食材:鸡肉、土豆、青椒、洋葱、大葱、...
搭配大饼的酱香
大盘鸡的家常做法
大全怎么做好吃
答:
辅料大料2颗花椒10粒小茴香少许香叶4片植物油10克豆瓣酱35克甜面酱30克生抽30克冰糖10克黄酒100克开水1200克 搭配大饼的酱香
大盘鸡的做法
1.净土鸡切成小块清洗干净备用;2.锅中放5g油烧热,加入大料,姜片和整蒜瓣煸至金黄,再加入大葱;3.炒出香味后放入鸡块;4.煸炒至鸡肉变色后加入料酒;5.翻...
大盘鸡的家常做法
答:
大盘鸡的
制作方法:主要材料:半只鸡;取1勺;盐2茶匙;冰糖6块;郫县豆瓣2勺;洋葱1个;青椒1个;1片叶子;洋葱5段;生姜3片;4瓣大蒜;花椒20颗;肉桂1块;干辣椒2个;味道鲜美,3勺。1.将洋葱、青椒和炸鸡切成块。2.鸡块用冷水焯3分钟,捞出备用。3.在锅中加热油,加入洋葱、姜、大蒜、...
大盘鸡的家常做法
答:
大盘鸡的家常做法
大盘鸡的家常做法一 材料:鸡腿肉、青椒、蒜、葱、姜、干红椒、土豆、八角、糖、盐、味精、料酒、豆瓣酱、老抽各适量。做法:1、鸡腿肉剁块,青椒撕块,姜蒜蒜切末,土豆切块炸熟,葱切段。2、锅中放油,烧热,放入八角,姜末,干辣椒,葱姜蒜爆香。3、放入糖翻炒至起沫...
好吃又接地气
的家常
版
大盘鸡
,究竟是怎样的
做法
?
答:
今天给大家分享一个家庭版的
大盘鸡做法
。大盘鸡里有香辣的鸡肉和软糯的土豆,色香味俱全。有鸡肉、有菜,有汤,还有面条。一次做这么一大盆,味道是又香又辣又过瘾,吃着太香了。下面来跟我看下制作方法吧:把鸡块直接倒入冷水锅里焯下水,煮的时候加入葱段和生姜片,加入料酒去腥味。开大火煮开后...
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