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如何蒸小肉包子
肉包
要
蒸
15分钟可以吗
答:
肉包要
蒸
15分钟可以吗 蒸肉包的时间还受到火候、时间、水分等多方面影响,如果
肉包子
的个数比较多,可以选择蒸20分钟,同时每一层蒸锅中肉包子的个数不要放太多了,以防出现堆砌现象。蒸肉包的时候全程都是用大火烧水,千万不要调整火候,蒸包是需要靠水蒸气来加热包子的。如果是冷冻的包子,等到水蒸气...
包子
的做法
答:
二、制作包子馅儿 1.
肉包子
馅 买一斤猪肉馅(羊肉、牛肉),大葱一颗,姜一块把葱和姜都切成末和肉馅放在一起,在倒入酱油、香油、植物油盐、味精(鸡精)搅匀即成为包子馅 2.三鲜包子馅 用料:面粉70克(两小碗)猪肉30克(小半碗),鲜虾仁5-6个(切碎成泥),鸡蛋半个炒碎,白菜心适量(2...
肉包子蒸
多久才会熟?
答:
蒸肉包子
注意事项 1、做肉包子,面粉建议用中筋面粉即普通面粉即可,这种面粉筋度适中且易发白大,适合包子馒头这类面点首选。2、做肉包子,肉馅建议用五花肉或者三肥七瘦的混搭肉馅制作更佳,这样做好的
肉馅蒸
出来也多汁爽口,不易干柴。3、肉包子如果需要加蔬菜,建议将蔬菜先用盐腌出水分,加点小...
怎样蒸包子
?
视频时间 00:33
鲜肉
包子
馅的做法
答:
鲜肉
包子
馅的做法:主料:中筋面粉1000克、水520克、白糖60克、酵母10克。辅料:猪腿肉(馅料)800克、生抽(馅料)20克、老抽(馅料)20克、十三香(馅料)10克、食用油(馅料)50克、葱末(馅料)20克。步骤:1、将腿肉搅碎。2、加入生抽、老抽和十三香,搅拌均匀。3、加入食用油,搅拌均匀。...
肉包子蒸
多长时间最佳
答:
肉包子蒸
煮的时间应当根据包子的大小来定。按上气时间来看,如果是小笼包,大约需要蒸5-8分钟即可。如果是中号肉包子,大约需要蒸12-15分钟。如果是大号包子,大约需要蒸15-20分钟。如果蒸的时间太长的话,在口感方面是会有影响的,包子吃起来可能是会有些干的,而且包子的软硬也是有不均的,时间太短...
如何蒸
好
包子
答:
知道小有建树答主 回答量:182 采纳率:84% 帮助的人:34.5万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 问题一:
包子怎么蒸
才能蒸的好? 不能单调而论,要想蒸好包子,首先从原选料开始,面粉要中筋、馅料等依地方个人口味,然后就是发面很重要,要考虑到温度湿度而添加水量,等面粉发起时,记得要揉光,当包子包...
怎么蒸包子
好吃又松软窍门
答:
面团揉好后,盖住让面团发酵到原来的两倍大。2、今天我做的是萝卜
猪肉
粉条馅的
包子
,准备需要的食材来调馅。准备俩洗干净的白萝卜,把萝卜擦成细丝。把锅里水烧开后,把萝卜倒进去焯下水,大约半分钟后捞出来过下凉水 然后把萝卜上面的水份拧干,再把萝卜切得稍微小一些...
如何
做出皮儿薄馅儿大的
肉包子
?
答:
6,将面团搓成长条状,切成小剂子,分别压扁以后擀成圆形的
包子
皮。7,包入一勺
肉馅
,捏紧收口即可,包好的包子置于温暖处醒发40分钟左右,把包子发酵至原来的1.5倍大。8,包子醒好以后送入蒸箱,家里没有
蒸
烤箱的直接用蒸锅蒸即可,冷水上锅蒸,蒸15分钟就差不多了。美的家用智能多功能蒸箱烤箱...
肉包子
需要
蒸
多长时间能熟
答:
肉包子
需要
蒸
15-20分钟能熟。一般情况下,像小笼包那样大小的包子,是需要蒸10分钟左右。而比较大的包子,则需要蒸15-20分钟左右。如果蒸的是
肉馅包子
,则所花的时间要比普通包子所花时间长一点,要20-30分钟左右。包子建议是现做现吃,如果做的包子太多了吃不完的话,可以放在冰箱中保存。包子可以...
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