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孜然羊肉
孜然羊肉
片的做法
答:
孜然羊肉
的做法如下:准备材料:羊肉片、孜然适量,红椒1个,辣椒粉适量,生姜3片,黄酒1勺,大蒜3瓣,洋葱半个。1、洋葱大蒜剥皮后,先用刀背拍一下,然后切成蒜末,红椒1个摘去根蒂后清洗干净,把洋葱和红椒都将其切成...
孜然羊肉
是什么菜系?具体的制作方法是什么?
答:
孜然羊肉
属于新疆菜系。孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然,配以各种佐料制成。羊肉肉质细嫩,易消化,蛋白质含量高,孜然具有理气开胃,驱风止痛的功效。本菜具有质地软嫩,鲜辣咸香,营养丰富的特点。此菜品较适合在秋冬...
暖暖的味道菜谱
孜然羊肉
的做法何大厨
视频时间 00:51
做
孜然羊肉
是用孜然颗粒还是孜然粉?谢谢
答:
做
孜然羊肉
要用孜然粉,做法如下:准备材料:羊肉片300克、姜丝适量、葱花适量、洋葱适量、香菜适量、孜然粒2克、生抽5克、盐3克、淀粉5克、食用油5毫升 一、碗中倒入羊肉片300g,倒入适量姜丝、葱花适量、辣椒粉适量、...
做
孜然羊肉
是用孜然颗粒还是孜然粉?谢谢
答:
做
孜然羊肉
要用孜然粉,做法如下:准备材料:羊肉片300克、姜丝适量、葱花适量、洋葱适量、香菜适量、孜然粒2克、生抽5克、盐3克、淀粉5克、食用油5毫升 一、碗中倒入羊肉片300g,倒入适量姜丝、葱花适量、辣椒粉适量、...
葱爆羊肉和
孜然羊肉
的区别
答:
主要是用的配料不同,做法都差不多。葱爆羊肉的配料主要是大葱,可以不放孜然;而做
孜然羊肉
的时候要多多地放孜然,可以不用大葱。现在常见的做法是两种料都下,叫葱爆孜然羊肉。
孜然羊肉
的家常做法步骤有哪些
答:
孜然羊肉
的家常做法步骤有哪些,一起来看看小编今天的分享吧。1、准备一块羊肉,切成小块,放一匙孜然粉+一匙胡椒粉+一匙料酒+一匙酱油+一个蛋清,搅拌均匀。2、继续放入一匙淀粉,再次搅拌,腌制10分钟。3、准备几根香菜...
家庭版
孜然羊肉
的做法
答:
家庭版
孜然羊肉
的做法:用料:羊肉200g、洋葱适量、盐适量、白胡椒粉1勺、生抽1汤匙、蛋清1个、料酒适量、淀粉2勺、熟白芝麻适量、孜然适量、辣椒粉适量、油少许、糖少量、生菜1片。步骤:1、羊肉洗净切片备用。2、加入一...
如何做
孜然羊肉
答:
孜然羊肉
的做法步骤 1. 肉切片加孜然粉,辣椒粉,花椒粉,料酒,酱油,盐,少量油抓均匀腌制半个小时。2. 洋葱切丝。3. 锅内放热油,下入洋葱爆香,随即下入羊肉,加孜然,料酒,少量老抽,味精,糖,十三香粉炒至锅...
孜然羊肉
的做法?
视频时间 00:43
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