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客家人的萝卜板
萝卜粄
的由来
答:
由千百年前
客家人
原为华北麦作区居民,以馍、饺子、面条等面食为主,南迁后限于稻作环境,改成食米,便以米粉做成北方面食来借此追怀祖先及解思乡情,于是
萝卜粄
看起来就像超大号的饺子。萝卜粄(bǎn),据说由千百年前客家人原为华北麦作区居民,以馍、饺子、面条等面食为主,南迁后限于稻作...
萝卜粄
的由来 萝卜粄的做法
答:
1、
萝卜粄
(bǎn),据说由千百年前
客家人
原为华北麦作区居民,以馍、饺子、面条等面食为主,南迁后限于稻作环境,改成食米,便以米粉做成北方面食来借此追怀祖先及解思乡情,于是萝卜粄看起来就像超大号的饺子。2、萝卜粄的做法:萝卜洗干净,用檫子檫成细丝。萝卜丝放锅里头,加稍没过萝卜的...
萝卜粄
的由来
答:
1、
萝卜粄
(bǎn),据说由千百年前
客家人
原为华北麦作区居民,以馍、饺子、面条等面食为主,南迁后限于稻作环境,改成食米,便以米粉做成北方面食来借此追怀祖先及解思乡情,于是萝卜粄看起来就像超大号的饺子。2、萝卜粄的做法:萝卜洗干净,用檫子檫成细丝。萝卜丝放锅里头,加稍没过萝卜的...
萝卜粄
的由来
答:
萝卜粄
(bǎn),据说由千百年前
客家人
原为华北麦作区居民,以馍、饺子、面条等面食为主,南迁后限于稻作环境,改成食米,便以米粉做成北方面食来借此追怀祖先及解思乡情,于是萝卜粄看起来就像超大号的饺子。萝卜粄的做法:1、萝卜洗干净,用檫子檫成细丝。2、萝卜丝放锅里头,加稍没过萝卜的...
萝卜粄
的由来
答:
萝卜粄
(bǎn),据说由千百年前
客家人
原为华北麦作区居民,以馍、饺子、面条等面食为主,南迁后限于稻作环境,改成食米,便以米粉做成北方面食来借此追怀祖先及解思乡情,于是萝卜粄看起来就像超大号的饺子。萝卜粄的做法:1、萝卜洗干净,用檫子檫成细丝。2、萝卜丝放锅里头,加稍没过萝卜的...
萝卜粄
的由来
答:
萝卜粄
(bǎn),据说由千百年前
客家人
原为华北麦作区居民,以馍、饺子、面条等面食为主,南迁后限于稻作环境,改成食米,便以米粉做成北方面食来借此追怀祖先及解思乡情,于是萝卜粄看起来就像超大号的饺子。萝卜粄的做法:1、萝卜洗干净,用檫子檫成细丝。2、萝卜丝放锅里头,加稍没过萝卜的...
萝卜粄
怎么做
答:
萝卜粄
用料: 萝卜4-5根 、五花肉 750克 、 虾米 一抓、 香菇 10朵、 腐竹3条、 糯米粉 1200克 粘米粉300克、 菜叶(蕉叶)30片、 盐适量、 胡椒粉多一点 、油适量、酱油适量 萝卜粄的做法 削皮,用刨丝的工具擦成丝 请点击输入图片描述 萝卜丝加盐腌出水,沥出水不要,尽量弄干一点 ...
萝卜粄
的介绍
答:
萝卜粄
(lo pet ban),有些地方叫菜包粿、
菜头粄
,是汉族传统小吃,属于
客家
菜。各地做法有所不同,但做法大同小异,都是将萝卜切丝和猪肉、虾米、葱、胡椒粉和酱油蒜头混在一起,或者根据自己的口味与其他材料一起做成各种形状。
萝卜饺和
萝卜粄
一样吗?
答:
萝卜饺和
萝卜粄
一样 俗话说“冬至大过年”,对于客家人来说,冬至是一个大节日,每家每户过冬至都做足了准备,其中,萝卜粄是最具客家风味的冬至食品,在
客家人的
餐桌上必不可少。冬至必备小吃:萝卜粄。客家小吃萝卜粄的做法步骤 1. 先把粘米粉用水调成桨加一点点盐(不能多,因为炒材料的时候...
过了冬至包
萝卜粄
可以吗?
答:
可以 俗话说"冬至大过年",对于客家人来说,冬至是一个大节日,每家每户过冬至都做足了准备,其中,
萝卜粄
是最具客家风味的冬至食品,在
客家人的
餐桌上必不可少。萝卜粄冬天更适合吃,俗话说:冬吃萝卜,夏吃姜嘛!
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