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家庭怎样焖羊肉最好吃
羊肉怎么
做
好吃
?
答:
2、姜切片,香菜切段。3、
羊肉
下锅倒水,水开后煮30分钟。4、捞出后用清水清洗2-3遍。5、锅里到一勺油,放入花椒、辣椒、姜片翻炒出味,倒入羊肉翻炒一下,加水盖过羊肉即可。6、放盐、八角、当归、蒜、胡椒粉、酒、酱油,盖上盖子
焖
煮,水开后转小火煮1个半小时。7、期间可以开盖几次...
怎么
炖
羊肉好吃
又烂
答:
3.取一砂锅,放入所有调味料及步骤3的
羊肉
炉药包及枸杞、红枣,开中火至水煮开后,再放入步骤2的羊肉块,持续开中火等水再次烧开后转开小火
焖
煮约40∼50分钟至到羊肉稍烂即可。羊肉去腥方式步骤 1.先将米酒倒入切好的羊肉块。2.再加入草果、豆蔻、丁香、陈皮、月桂叶及姜等药材去除腥味。
羊肉怎么
做
好吃
?
答:
2、姜切片,香菜切段。3、
羊肉
下锅倒水,水开后煮30分钟。4、捞出后用清水清洗2-3遍。5、锅里到一勺油,放入花椒、辣椒、姜片翻炒出味,倒入羊肉翻炒一下,加水盖过羊肉即可。6、放盐、八角、当归、蒜、胡椒粉、酒、酱油,盖上盖子
焖
煮,水开后转小火煮1个半小时。7、期间可以开盖几次...
怎样
炖
羊肉
才
好吃
?
答:
【萝卜炖羊肉】新鲜羊腿肉、大葱、生姜、料酒、甘草、白萝卜、白胡椒粉。1、羊肉的部位很多,有些适合炒,有些适合炖,做炖
羊肉最好
选择前腿肉,或是也叫前腱子,肥瘦相间,肉质鲜嫩,膻味也小。2、把羊腿肉切成小块,放入清水中,加入一勺食盐,搅拌均匀后浸泡2小时,半小时换一次水。羊肉的腥味...
怎么样
做
羊肉好吃
视频时间 00:21
羊肉怎么
炖
好吃
没腥味
答:
技巧四:最后放盐 很多人在做菜时喜欢食材入锅后就放盐,怕放盐晚了,菜里没咸味,其实这种做法是错误的,炖
羊肉
时要记住放盐不能放太早,如果放盐太早会让羊肉肉变紧,炖出来后就没有那么软烂
好吃
,羊汤也会带有膻味
比较
难喝。所以炖羊肉时要在羊肉炖熟后再放盐,这样的羊汤也会鲜香好喝。
羊肉怎么
炖
好吃
?教你十种做法!
答:
六、红烧
羊肉
红烧羊肉颜色鲜艳,味道醇正,是一道最受欢迎的羊肉经典菜肴。先将切好的羊肉焯水,再加入姜、葱、料酒、生抽、糖、豆瓣酱、盐等调料和熬好的清汤,炖煮30分钟左右,再加入鲜香菇、胡萝卜等蔬菜一同
焖
煮,最后入味后出锅即可。七、咖喱羊肉 咖喱羊肉是一道口感浓郁、扑鼻香气的美食,主要...
羊肉怎么
炖最滋补?
答:
做法一 1、先将
羊肉
在冷水里面浸泡2个小时,然后将羊肉用清水冲洗几次。2、将羊肉切成小块之后,放入到锅里面,并且加入适量的水,然后就是将切好的羊肉倒入到锅里面,用大火,在汤汁里面加入适量的料酒,同时将山楂、姜皮和干橘皮都放入,盖上锅盖,用小火炖1.5小时。3、将锅盖打开之后,大家可以...
家常炖
羊肉
的正确方法?
答:
在冬天,驱寒暖胃功效最大的应该是
羊肉
汤,羊肉本身就有驱寒的功效,再加上因为是汤的原因,所以它吃起来会手脚暖和。很多朋友在做羊肉汤的时候都会遇到一些问题,比如羊肉汤的膻味太重或者是羊肉汤不够鲜美。炖羊肉汤不需要放入太多调味料,因为羊肉汤容易被调味料的味道给掩盖掉,所以只需要放食盐,味精和料酒三种调味料...
如何
炖
羊肉好吃
??
答:
炖
羊肉
的做法:1、将羊肉清洗干净,剁成块 2、甘蔗切小段,姜切片,胡萝卜、马蹄切块 3、腐竹温水浸泡 4、羊肉冷水下锅,煮出血水 5、将羊肉捞出,准备盐、生抽、酱汁蚝油 6、热锅下油、姜片翻一下 7、羊肉煸干水分,倒入调好的酱汁 8、放入陈皮、马蹄、甘蔗,盖盖
焖
煮一个半小时 9、加入切...
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