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寿司店的三文鱼有没有寄生虫
鱼类
寿司
会产生哪些
寄生虫
?
答:
如果您食用了未达到卫生标准的以
三文鱼
生为配料的
寿司
,那您就有被异尖线虫所感染的可能.这种
寄生虫
病主要是由生食或者半生食海产鱼类引起的.临床表现为急性腹痛寄生虫会侵犯肠壁或者其他脏器,破坏人体营养吸收能力,增加胃肠负担.所以鉴于寿司配料的多样性,建议您应当到正规的食品店或者超市去购买寿司,如果有...
寿司
是否
有寄生虫
答:
如果您食用了未达到卫生标准的以
三文鱼
生为配料的
寿司
,那您就有被异尖线虫所感染的可能.这种
寄生虫
病主要是由生食或者半生食海产鱼类引起的.临床表现为急性腹痛寄生虫会侵犯肠壁或者其他脏器,破坏人体营养吸收能力,增加胃肠负担.所以鉴于寿司配料的多样性,建议您应当到正规的食品店或者超市去购买寿司,如果有...
三文鱼寄生虫
多吗
答:
三文鱼是含有寄生虫的,主要是异尖线虫。但是三文鱼如果经过预处理,可以将寄生虫存在的可能性降至最低。比如说食用前用低温冷冻,也就是在零下30度以下持续24小时,可以达到比较好的效果。另外人工养殖
的三文鱼有
可能应用抗生素类药物,因此一般是
没有寄生虫
的。对于在使用三文鱼中应用的芥末、酱油、醋以及...
三文鱼
会
有寄生虫
吗?
答:
但是,实际生活中,我们并非把单纯的野生
的三文鱼
直接生吃。三文鱼食用前用低温冷冻可杀灭寄生虫。通常可以用零下30摄氏度左右的低温,冷冻保存24个小时左右,足以杀灭寄生虫。还有,人工养殖的三文鱼一般都会经过除虫的处理,因此一般是
没有寄生虫
的(但是有可能有抗生素类药物的残留)。
三文鱼
刺身
有寄生虫
吗
答:
三文鱼
刺身
有寄生虫
。可以高温加热或是冷冻处理将寄生虫杀死。三文鱼:三文鱼,鲑科鲑属动物,是常见的可食用鱼类之一。三文鱼为溯河洄游性鱼类,体侧扁,背部隆起,齿尖锐,鳞片细小,银灰色,产卵期有橙色条纹。其主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域。三文鱼是世界名贵鱼类之一。鳞小刺少,肉色橙红...
最近想去吃
三文鱼
,但是很纠结三文鱼刺身吃多了会不会吃到体内长
寄生虫
...
答:
食品药品管理局(FDA)规定鱼肉必须在零下35度冷冻15个小时,或是零下20度冷冻7天后才能食用,而欧盟的标准则是在零下20度冷冻超过24小时。冷冻方法能够非常有效地抑制异尖线虫病的发生率。但是,由于对鱼肉“新鲜口感”的极度追求,海水鱼消费大国日本并没有规定采用冷冻法处理鱼肉。
三文鱼
营养丰富 三文鱼...
三文鱼
生吃
有寄生虫
么?
答:
1)在日本,食材必须先冷冻在零下20°C以上,持续24小时,才能用来制作生鱼片和
寿司
;2)对于家庭消费者,建议将
三文鱼
放入冰柜里冷冻至少7天。这可以确保残留在鱼内的任何寄生虫都被杀死。有时候,即使把三文鱼处理好了,也不能完全保证
没有寄生虫
。因此,生吃三文鱼的消费者应该询问有关健康方面的建议,...
三文鱼有寄生虫
吗
答:
三文鱼有寄生虫
。野生
三文鱼的
寄生虫比较多,以异尖线虫最常见,相比而言,养殖三文鱼的寄生虫可能会少一些。野生三文鱼生存环境竞争十分激烈,为了活下去而疲于奔命,3年之后才能成熟,因此肌肉组织发达,脂肪含量少,肉质柔软紧实,有种吃瘦肉的感觉。养殖三文鱼缺少自然竞争环境和运动空间,饲料都是由高脂肪...
三文鱼有
毒吗,
有寄生虫
吗
答:
二、
三文鱼有寄生虫
吗上文已经介绍过,三文鱼虽然本身无毒,但在它们生长的过程中体内可能积累一些毒素,尤其是人工养殖
的三文鱼
。另外还有一个非常重要的问题就是寄生虫。在水中生长的三文鱼身上也有可能带有一些寄生虫,这种现象对于所有水生生物来说都是如此,并不仅仅体现在三文鱼身上。同样,人工养殖的...
三文鱼
身上
的寄生虫
真
的有
很多吗?
答:
在这样寒冷的,无污染的深水下生活
的三文鱼寄生虫
是很少的。另外,正规渠道进口的三文鱼都有国家进出口检疫,一般来说不会存在寄生虫。不过市面上的一些假三文鱼,学名叫“虹鳟”,这类鱼本身就在淡水中,寄生虫确实复杂,因此一般不适合生吃。
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