www问答网
所有问题
当前搜索:
开花香肠做法
川味
香肠
和广味香肠的配方?
答:
川味
香肠
和广味香肠的配方和
做法
如下:准备材料:广味香肠用料:八成瘦肉二成肥肉5斤、盐35g、糖100g、白酒(越香的白酒越好)75ml、白酱油4ml、姜蓉5g、胡椒粉2.5g、鸡精(看个人喜欢)少许 川味香肠用料:7成瘦肉3成肥肉5斤、花椒面12.5g、辣椒面15g、盐35g、糖30g、白酒100g、五香粉1.5g、...
蒜味火腿肠的
做法
答:
自制蒜味
香肠
的
做法
1.肉买回来洗净,剁成肉馅。请点击输入图片描述 2.准备所有调料 请点击输入图片描述 3.肠衣用清水冲洗几次备用 请点击输入图片描述 4.放入所有调料,顺一个方向搅拌。请点击输入图片描述 5.放入水淀粉继续搅拌 请点击输入图片描述 6.最后放入香油拌均即可 请点击输入图片描述 7.用...
腊
香肠
的配料
答:
准备食材:梅花肉、五花肉、盐、白酒、白糖、十三香、生抽、肠衣、灌肠器。具体操作步骤:第1步:灌
香肠
选肉很关键,在购买肉时,要选择梅花肉和五花肉两种肉,肥肉和瘦肉的比例为3:7最佳,这两种肉搭配在一起,制作出来的香肠不柴不硬,不油腻,吃着特别香,并且也颜色也漂亮!第2步:买回家的肉,...
广味
香肠
的
做法
与配料
答:
六、做好的
香肠
在通风的地方晾至10天左右,晾到表面有些硬了,里面还有些软,那么就可以把它放进冰箱冷冻,可以保存一年之久。好了,以上就是我灌香肠一次成功的经验,下面来看看
做法
吧。材料:猪后臀尖肉5斤、盐70克、白糖250克、味精少许、曲酒125克。做法:1、买回来的猪肉洗干净,去皮去筋,...
香肠
的
做法
和配方家庭版
答:
牛肉
香肠
灌法 材料:牛肉400克,肥肉100克(猪肉),黑胡椒3大勺,盐3小勺(调味罐自带),糖15克,黄酒1勺(普通白瓷勺),生抽2勺(瓷勺),蜂蜜半勺,红曲粉1/4小勺,玉米淀粉40克,水60克,棉线
做法
:1.牛肉与肥肉7:3或8:2比例,切块。2.用料理机绞成肉末,绞肉时间,时间越长越细...
香肠
怎么做好吃,香肠的吃法
答:
清蒸麻辣
香肠
材料 麻辣香肠1包,黄瓜1根,蒜适量,香葱适量。
做法
1、准备食材。麻辣香肠1包、黄瓜1根、蒜适量、香葱适量。2、将香肠放入蒸锅中蒸20分钟后取出晾凉。3、调碗汁。往小碗中依次放入2勺蒜末、1勺糖、3勺米醋、半勺香油、1勺生抽调匀备用。4、将黄瓜去皮,然后切成片。5、将麻辣...
考
香肠
的
做法
答:
自制烤
香肠
的
做法
食材准备 自制烤香肠的做法步骤 烤香肠的做法步骤1 1.鸡肉肠6根,小心去外壳。烤香肠的做法步骤2 2.用小刀将其切处许多小口子。烤香肠的做法步骤3 3.取适量的色拉油备用,烤箱预热5分钟。烤香肠的做法步骤4 4.将鸡肉肠涂上色拉油,涂抹均匀了,放入烤箱上150度10分钟。烤香肠的...
正宗广式
香肠
的配方
答:
正宗广式
香肠
的
做法
与配料:用料:猪肉10斤盐100克冰糖200克高度白酒180克鸡精10克白胡椒粉10克棉绳适量矿泉水瓶1个做法步骤:1、猪肉洗净沥干水分,去猪皮。2、猪肉用刀切成薄片,也可以切成细条。3、切好的猪肉放入大盘中。4、准备腌制广式香肠的调料:冰糖粉200克,盐100克、高度白酒180克、鸡精10...
蒸
香肠
的方法和步骤
答:
蒸
香肠
的方法和步骤 用家里的蒸锅,只要底层的篦子就可以;锅内放足够的水。接近篦子就行,不能漫过篦子,要不水沸腾了会真的煮到香肠,影响口感。将香肠一根根码到篦子上,注意排得密实些。盖上盖子,注意要严实,不能漏气。大火烧水,蒸汽冒上来之后,要等40分钟,才能关火。及时打开盖子,不用...
自制广式
香肠
的
做法
?
答:
猪肉 10斤高度白酒 150克糖 200克盐 75克五香面 80克鸡精 90克姜汁 100g 自制广式
腊肠的做法
步骤 步骤1 准备好所有的配料.白酒、鸡精、盐、五香面、糖、姜汁 步骤 2步骤1 五花肉前后腿肉各五斤(如果喜欢稍微瘦点的香肠,可以全部都要瘦点前后腿肉,我都试过,没问题) 把肉洗干净后,滤干水...
棣栭〉
<涓婁竴椤
6
7
8
9
11
12
13
14
10
15
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜