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手动面条机的面怎么和
家用
手动面条机怎么
用
答:
浙江苏泊尔股份有限公司,成立于1994年,压力锅行业标准起草单位,大型炊具研发制造商,安全压力锅/球釜IH饭煲/无涂层不锈技术享誉市场。
面条机的
使用并不难,
手动面条机与
电动的比起来确实差了一点,但一般人家都是可以制作的,面条机虽然关键,可更重要的是面一定要好,面在制作面条之前一定要多揉一揉。
面条机
做
面条怎么
做才筋道
答:
面条机
做面条筋道关键是和面和揉面。做法:一:要想面条筋道,一定要记得往面粉里加一小勺的盐 二:再然后加一个或者两个鸡蛋,然后加入清水把
面和
匀 三:接下来就是使劲揉
面团
了,把面团揉到起筋为止,然后盖起来醒15分钟到30分钟 四:面团揉好以后还要反复擀压,有没有看到电视里做手工面的人,都...
面条
活面机和面和水比例是多少?
答:
面条机
做面条的话,面要和得硬一些,最好是2.5:1.不过具体还是要看实际情况的。做法:一:要想面条筋道,一定要记得往面粉里加一小勺的盐 二:再然后加一个或者两个鸡蛋,然后加入清水把
面和
匀 三:接下来就是使劲揉
面团
了,把面团揉到起筋为止,然后盖起来醒15分钟到30分钟 四:面团揉好以后...
面条机
做
面条怎么
做才筋道?
答:
1、萝卜去皮,用刨丝器刨丝。2、加入盐,腌10分钟,腌出水分。3、放入搅拌机,加入少许清水,搅拌成萝卜泥。4、将面粉和盐,放入
面条机
。5、加入萝卜泥。6、磕入2个鸡蛋。7、启动面条机和面功能,直至完成和面功能,醒面10分钟,重新启动和面程序一次。8、完成2次和面后,启动出面程序,即可压出...
自制面条(
面条机
版)的家常做法大全
怎么
做
答:
第一次用
面条机
,所有零件清洗一边 大杯子装满是250克面粉,我是用500克面粉加8克盐按下搅拌键开始搅拌后,慢慢缓慢的加水160克,直到棉絮状。或者可以加鸡蛋和水的混合液。500克面粉配水 按自动键后倒入水。第一次水倒的太快了,一定要慢慢倒入水!!!自动搅拌,约4分钟后出面。第一次 水太多...
面条机
子压面 要
怎样
做才有筋道
答:
1 首先和一块面团,软硬皆可,因为等会也要放干粉的。只是弄的干
的面团和
起来费劲,弄的湿软的省力气。2 把和好的面团在案板上用手整形成长条形状,等会儿方便压制。3 将这块长方形面团两面沾上干面粉,把电动压
面机
控制面片宽度的开到最大档位。将面团压成面片。4 将面片反复压制,同时在压制...
压
面条机
做面条的配方
答:
步骤:1、中高面粉分别称重,加入鸡蛋,鸡蛋和水的重量不超过面粉重量的40%。2、揉面,
面团
会不
怎么
成团。不要紧,不需要加水,尽量揉成团。3、醒面一小时左右,醒好面放压
面机
。从最低档开始压,每档压三遍。这里因为用的全蛋液,土鸡蛋,红心的,面片颜色黄。4、可以用
面条机
压了。5、成品很...
机器做鲜
面条的
比例和做法?
答:
1、量取好面粉和水(盐已经放入水中了),面粉和盐水的比例为5:2 2、面粉倒入
面条机
3、盖上盖子 4、启动面条机,缓慢而均匀地加入盐水 5、8分钟左右,面条制作完成
用
面条机
做
面条怎么
做才有劲到
答:
1、选面粉。可以选用高筋粉,做出的面条才劲道。2、配面粉。每500克面加入150克到200克水。可以根据各地面粉水份不同适量掌握水份。每500克面粉加5克盐,一个鸡蛋。可以使面条爽滑筋道且不浑汤。3、轧面条。双辊挤压式
面条机
轧四遍面,面条才有劲。4、面条出来后为了防止粘连可以撒些淀粉。
用机器压
面条怎样
才劲道
答:
1、将面粉、盐、鸡蛋、水,混合揉成
面团
。2、分成200克一块的5块,做面条用。(剩余的用来做馄饨皮。)把其中一块面用手按或用擀面杖稍微擀一下,成为大约10cm宽15cm长的面片。3、把面放入
面条机的
压面功能的1档位,压面片,刚开始出来的面片比较粗糙,甚至可能会很不平整。4、把面片折过来在...
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