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手抓饭的做法大全
手抓饭的做法
答:
手抓饭的做法
如下:主料:羊排、胡萝卜、洋葱、大米。配料:山楂、葡萄干、花椒、孜然粉、食用油。1、大米用水泡半个小时,羊肉切小块,胡萝卜切丁或丝,洋葱切丁。2、锅里放油,放入洋葱炒出香味,再放入羊肉翻炒。放盐、孜然、鸡精、胡萝卜一起翻炒。3、倒水没过羊肉煮大约十分钟。4、把所有炒...
地道的新疆
手抓饭
是怎样做出来的?
视频时间 00:39
家常
手抓饭
简单做法家常手抓饭简单
的做法
答:
翻炒一分钟左右。9、加入适量开水,煮开后再继续煮两三分钟,加少许盐调味,再磨一些黑胡椒碎进去调味。10、把炒锅里的肉和汤倒进电饭煲里,盖在大米上面就可以,肉汤放多少根据平时做米饭的量来放就可以了。11、启运煮饭功能。12、等电饭煲停止工作手,饭就熟了,可以打开吃了。
手抓饭的
正宗
做法
答:
手抓饭的
正宗
做法
如下:食材:羊排、胡萝卜、洋葱、大米、山楂、葡萄干、花椒、孜然粉、食用油。1、大米用水泡半个小时,羊肉切小块,胡萝卜切丁或丝,洋葱切丁。2、锅里放油,放入洋葱炒出香味,再放入羊肉翻炒。放盐、孜然、鸡精、胡萝卜一起翻炒。3、倒水没过羊肉煮大约十分钟。4、把所有炒好...
羊肉
手抓饭的
正宗
做法
答:
羊肉
抓饭的
正宗
做法
如下:主料:大米2碗、羊腿一只、黄萝卜2根、 红萝卜1根、洋葱1个。辅料:油2勺、盐适量 、孜然粉适量、花椒、孜然粉和干山楂包分别一个。1、大米洗净、用清水浸泡30分钟,胡萝卜去皮切成1厘米左右的小丁,洋葱也切成同样大小的丁,花椒、孜然粉和干山楂包入调料包。2、锅中加...
羊肉
抓饭的
正宗
做法
答:
羊肉
手抓饭
是以大米、羊肉为主料制作的菜品。香浓的羊肉,劲道的米饭,软糯的土豆胡萝卜,还有那浓郁的孜然味道。1、 大米淘洗干净,用清水浸泡20分钟。2、 羊肉洗净,肥瘦分开切小块;洋葱、胡萝卜切丁;生姜切片。3、 洗好煎锅烧热,放入羊肥肉丁,炒至吐油。4、 再放入瘦的羊肉,继续翻炒3分钟。
手抓饭
作为新疆的一道代表性美食,应该怎么做?需要准备哪些材料呢...
答:
做手抓饭还有一些小诀窍,学会了之后就能做出更好吃的手抓饭由于
手抓饭的
大米是加在最上面的,还是用的生米,需要很长一段时间才能把米饭焖熟,而肉却是最早下锅的,被油炒出了大量水分,这个时候,如果把肉铺在低下,等米饭熟了之后,肉很可能会焦掉。最好
的做法
是,等到盐味和水的量确定好后,...
羊肉
抓饭的做法
答:
15 最后,将煮好的羊肉抓饭盛出装盘,这道菜就完成了。特别提示 1、在炒制的过程中放一整头大蒜,是为了让米饭沾染大蒜的香气,在吃的时候可以直接把大蒜剥好,和米饭一起吃; 2、
手抓饭的
油水比较多,所以吃的时候可以凉拌一个小菜,比如皮辣红或者凉拌萝卜丝用来解腻。凉拌萝卜丝就是...
手抓饭的做法
步骤
答:
1、原料:大米、羊排、胡萝卜、洋葱、菜籽油、盐。2、大米先泡20分钟!最好选择中长米,有劲道。3、准备羊排,尽量挑选羊油少的 4、萝卜切成半厘米的条型。5、炒锅准备热油,倒入100克油,待七分热时倒入羊排,不停地翻炒,直到油汁略少时。6、这时倒入洋葱继续翻炒。洋葱只是提味的,所以切成丁...
羊肉
手抓饭的
家常
做法
答:
前言 原汁原味才是
手抓饭的
真谛,不加胡椒孜然味精等调味品,出来的味道很香。材料 主料:羊肉或羊排适量;辅料:胡萝卜适量、洋葱适量、米适量 羊肉手抓饭 1 羊排或羊肉洗净,胡萝卜切块,洋葱切片或丁,大米泡水半小时。2 锅内加入少量油,油热后加入羊排大火翻炒,待水分已经蒸发差不多,加入胡萝卜...
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