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有一种鱼跟三文鱼很像
三文鱼
的别名是什么
答:
在不同国家的消费市场
三文鱼
涵盖不同的种类,挪威三文鱼主要为大西洋鲑,芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟,美国的三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼。大马哈鱼一般指鲑形目鲑科太平洋鲑属(Oncorhynchus)的
鱼类
,有很多种,我国东北产大马哈鱼(Oncorhynchus keta)和驼背大马哈鱼(Oncorhynchus gorbuscha)等。
吞拿
鱼和三文鱼
是同
一种鱼
吗?图片
答:
鲭科 Scombridae 鲔属 Thunnus
鱼类
(我国沿海常见有四种)金枪鱼的肉色为红色,这是因为鱼肉的肌肉中含有了大量的肌红蛋白所致。金枪鱼肉低脂肪、低热量,还有优质的蛋白质和其他营养素,蛋白质含量高达20%,但脂肪含量很低,俗称海底鸡,营养价值高。
三文鱼
指向 鲑科 Salmonidae...
我们大陆常见的
三文鱼
是什么
鱼种
答:
三文鱼
(salmon)是一个统称,三文鱼是英语Salmon的音译,其英语词义为“鲑科鱼”或“橘红色的鲑鱼肉”。三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属,所以准确的说Salmon是鲑鳟鱼。在中国大陆消费市场常见的是三文鱼中的大西洋鲑。大西洋鲑(Salmo salar)名称由来是因其是生长在大西洋的鲑科鲑属鱼。太平洋有6种鲑...
三文鱼
是什么样子?
答:
鲑鱼肉质紧密鲜美,肉色为粉红色并具有弹性。在不同国家的消费市场
三文鱼
涵盖不同的种类,挪威三文鱼主要为大西洋鲑,芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟,美国的三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼。大马哈鱼一般指鲑形目鲑科太平洋鲑属的鱼类,有很多种,如我国东北产大马哈
鱼和
驼背大马哈鱼等。
虹鳟鱼的口感
和三文鱼
相比,有哪些区别?
答:
三文鱼
肉的颜色则
比较
鲜亮呈橙红色,而且它身上的条纹比较宽,实际上油花少的背部价格比腹部更高。看颜色也不对,首先卖家不会给你看鱼,单从鱼肉颜色上看,大西洋鲑鱼和挪威三文鱼的鱼肉外观差异非常小,很多人说颜色浅的就是假的,其实那是山寨中的山寨,非常明显。虹鳟鱼属于淡水鱼的
一种
,通常是活...
三文鱼
长什么样子
答:
这个就是
三文鱼
。鲑鱼又称三文鱼,是深海
鱼类
的
一种
,为常用的食品之一。鲑鱼生活在大西洋及太平洋,在美洲大湖及其他湖亦可找到。鲑鱼在淡水环境下出生,之后移到海水生长,又会回到淡水繁殖。传说鲑鱼会游回它自己的出生地里进行繁殖,而研究发现游进溪流的鲑鱼90%都在同一条溪流诞生,但它们怎样懂得游...
三文鱼
的所有叫法
答:
三文鱼
是部分鲑科
鱼类
的俗称,原本指的是鲑属的大西洋鲑鱼(Salmo salar),随着养殖业的发展,商家也将太平洋鲑(Oncorhynchus)等鱼类称为“三文鱼”。例如,虹鳟(Oncorhynchus mykiss)是鲑科太平洋鲑鱼属的
一种
冷水性塘养鱼类,现在也被一些商家称之为“三文鱼”。三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼,是西餐中较...
这是
三文鱼
吗
答:
行进的过程是逆流而上,而且每行进一个阶段就
有一
个层梯式的“增高”。到一个“层梯”,就好比我们上台阶一样,需要迈步向上。而鱼只能靠身体不停地跳跃,才可能达到下一层梯。(如同鲤鱼跃龙门一样。)可是因为特殊的环境及
三文鱼特别
的产卵习惯,必须要到达这个长距离高海拔层梯的上游,才可以产卵...
鸦片
鱼和三文鱼
是不是同
一种鱼
答:
不是,鸦片鱼是鲆鱼的别名之一,
三文鱼
是鲑鱼,也叫大马哈鱼
罗非鱼是
三文鱼
吗
答:
罗非鱼不是
三文鱼
。罗非鱼是
一种
经济
鱼类
,繁殖的速度较快,而且味道上和普通鱼类差不多,很容易吃腻,所以罗非鱼的价钱一直很便宜,在沿海地区,甚至可以卖到1、2块钱一斤,但罗非鱼富含蛋白质、维生素、矿物质,食用后可以为身体补充能量,一般人群皆可食用。成鱼养殖 一般采取单养和混养两种形式。单养...
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