www问答网
所有问题
当前搜索:
梅菜扣肉的做法视频
晚上和一个我喜欢的女生一起吃饭,做什么菜好?
视频时间 00:45
梅菜扣肉
该用什么肉做呢?如何做到肥而不腻?
答:
人生在世,每当灶火燃起,香气弥漫,家的味道,植入大脑深处,美好的滋味都流转于餐桌,交织在冷暖人间。今天就和大家分享一款经典菜肴——
梅菜扣肉
。梅菜鲜香,扣肉入味,同时还需要达到肥而不腻的效果,特别下饭,因此而广为流传。缺一不可的食材有:梅菜与五花肉。梅菜因为长时间的腌制,而发酵出来的...
扣肉做法
与配料
答:
6、把五花肉片,以肉皮朝下的方式放入碗里,将酱汁的大部分倒入碗里,放入蒸锅,盖上盖子,蒸一小时。7、把梅干菜切成丝。油锅烧热,煸炒梅干菜,再把剩余的酱汁倒入锅里。8、把炒好的梅干菜放入
扣肉的
碗里,继续蒸十分钟。9、蒸好之后,将碗拿出来,倒过来压在盘子上,
梅菜扣肉
就做好了。
梅菜扣肉的做法
+最正宗
的做法视频
?
答:
梅菜扣肉这道美食许多人应该都有吃过,在很多饭店里都有这道菜肴。梅干菜色泽金黄、清甜爽口,和五花肉搭配时,它能吸收五花肉的油和汤汁,而五花肉又可以带着梅干菜的清香,两者可谓绝配。做成后的梅菜扣肉,味香肉烂,吃起来肥而不腻,老少皆宜。今天小董就给大家分享一下
梅菜扣肉的做法
,简单易学...
广东
扣肉的做法
答:
用料:五花肉一斤;酱油适量;醋少许;南乳适量 广东
扣肉的做法
1、食材:带皮五花肉,刀切成四方形状 2、焯水至七成熟。捞起放凉后用牙签在皮上扎密集的孔,然后涂抹一点点米醋和少许普通酱油或者老抽均匀上色 3、倒入500克调和油,热油后保持中小火炸肉块至金黄 4、炸好放冷后可以存放备用 5、肉...
南雄
梅菜扣肉的
家常
做法视频
教程
答:
梅菜扣肉的
家常
做法
料 主料:猪肋条肉(五花肉)(1000克)辅料:梅菜(150克)淀粉(蚕豆)(5克)调料:豆豉(15克) 姜(5克) 大蒜(5克) 白砂糖(20克) 腐乳(红)(10克) 盐(5克) 老抽(15克) 辣椒(红、尖、干)(1克) 米酒(5克) 植物油(50克)做法 1. 五花肉刮洗干净,用清水煮至仅熟...
梅干菜怎么吃法
答:
做法
1:
梅菜扣肉
准备食材如下:五花肉1块,梅干菜1把,上海青,酱油2汤匙,姜1块,蒜5瓣,料酒1汤匙,白糖1茶匙,水适量,植物油适量,水淀粉适量,老抽少许 具体做法如下:猪肉洗净,放入锅中,加一大锅冷水没过,然后用小火慢慢煮至微沸,再煮10分钟左右,捞起稍微放凉,然后在猪皮的表面用牙签...
家常
扣肉的做法
答:
家常
扣肉做法
如下:主料:猪肋条肉(五花肉)500克;调料:酱油25克,料酒10克,花椒2克,蜂蜜10克,大葱15克,姜15克,八角3克,豌豆淀粉8克,味精2克,白砂糖5克,大豆油70克。做法:1、将猪五花肉刮去皮面上的油泥、绒毛,洗净,切成大方块,放入锅内煮至七成熟捞出;2、将皮面抹上蜂蜜,皮...
五花肉怎么做
扣肉
视频时间 02:34
梅菜扣肉
该怎么做才能够肉质软烂肥而不腻?
答:
你就可以捞起来了。在捞起来之后,你就可以切成厚厚的薄片,然后摆放在准备好的梅菜上面,再上锅去蒸,这样就能做成软嫩可口、肥而不腻的
梅菜扣肉
了。总结 所以虽然梅菜扣肉是一种常见的家常菜,但是确实是不怎么容易制作的。如果你不会制作的话,你也可以在网络上多看一些制作
的视频
。
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜