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牛奶馒头怎么做
鲜奶
馒头
怎样做?
答:
鲜奶小
馒头
鲜奶小馒头的用料 中筋面粉300g 奶粉20g 白砂糖30g 温
牛奶
130g 酵母3g 鸡蛋1个 鲜奶小馒头的做法 步骤1 中筋粉、白砂糖、奶粉、酵母依次加入碗中,最后加入鸡蛋。 将130g温水加入碗中,一起搅拌成絮状。步骤2 将面团揉成光滑的面团。步骤3 盖上保鲜膜,发酵至2倍大。步骤4...
牛奶馒头
的制作方法和步骤
答:
牛奶馒头
的制作方法和步骤:主料:高筋面粉600克、牛奶270克、鸡蛋1个、白糖25克。辅料:酵母5克。步骤:1、面粉中间挖坑。2、放鸡蛋。3、放白糖和酵母。4、倒入牛奶,用手抓匀静置5分钟。5、揉搓成面团醒10分钟。6、再把面团揉搓,揉成光滑面团发酵。7、发酵至原体积两倍大。8、分成9等份,其中4...
用
纯牛奶怎么
蒸
馒头
好吃
答:
一、用料 普通面粉 400g 牛奶 240克 发酵粉 5克 白糖 15克 二、
牛奶馒头
的做法 1、将白糖和发酵粉倒入温牛奶中,搅拌使其混合后静置5分钟左右,面粉放入盆中,逐渐的加入发酵粉的温牛奶并搅拌面粉至絮状。2、和好的面揉光,把揉好的面团放在盆中,用一块湿布盖上或者是保鲜膜,放置温暖处进行发酵...
如何用
牛奶
发面蒸
馒头
答:
用料 普通面粉 400g 牛奶发面蒸馒头做法如下:一、用料:牛奶 240克 、 发酵粉 5克 、 白糖 15克 二、
牛奶馒头
的做法 1、将白糖和发酵粉倒入温牛奶中,搅拌使其混合后静置5分钟左右,面粉放入盆中,逐渐的加入发酵粉的温牛奶并搅拌面粉至絮状 2、和好的面揉光,把揉好的面团放在盆中,...
牛奶馒头怎么做
香浓的牛奶味?
答:
牛奶馒头
玲珑洁白,质地蓬松,起层、柔软。原料:精粉250克,白糖25克,活性干燥酵母2。5克,鲜牛奶100克,清水50克。制法:1. 将酵母加温水50克搅匀,静置备用;2. 面粉过筛,放在大碗内加白糖、鲜牛奶以及酵母和水成面团揉透后用湿布盖好,放在温度约30度左右的地方,静置发酵半小时;3. 将起...
牛奶馒头怎么做
好吃
答:
牛奶馒头
材料 普通面粉400g,牛奶240克,发酵粉5克,白糖15克 做法 1.将白糖和发酵粉倒入温牛奶中,搅拌使其混合后静置5分钟左右,面粉放入盆中,逐渐的加入发酵粉的温牛奶并搅拌面粉至絮状 2.和好的面揉光,把揉好的面团放在盆中,用一块湿布盖上或者是保鲜膜,放置温暖处进行发酵 3.大约1小时...
怎样蒸
牛奶馒头
?
答:
4、把面片卷起来卷成条切等量大小的小段。 做6个。5、蒸锅内加足够的水烧温热后放上蒸笼架和蒸笼垫后将馒头放上去盖上锅盖醒发15分钟。6、然后开大火蒸上气候转中火蒸十五分钟后关火焖5分钟后即可开盖。
牛奶馒头
就是用牛奶和面做成的馒头,为了防粘,可以在蒸锅里抹油,具有养心益肾、健脾厚肠、...
发面蒸
馒头
能放
牛奶
吗
答:
发面蒸馒头能放牛奶,常见的有
牛奶馒头
主料:面粉300克、鸡蛋60克、牛奶120克 调料:酵母粉3克、绵白糖5克 做法步骤:1.酵母加入牛奶中,静置5分钟,然后加入鸡蛋和绵白糖搅拌均匀 2.然后倒入小麦面粉中,搅拌成絮状 3.揉成光滑面团 4.室温饧发30分钟,面团饧发至原来的2倍大 5.将面团用排气...
怎样做
牛奶馒头
又软又好吃
答:
大约1小时后,面团发至两倍大,用手抓起一块面,内部组织呈蜂窝状,醒发完成;3.发好的面团在案板上用力揉十分钟左右,揉至光滑,并尽量使面团内部无气泡;4.揉好的面搓成圆柱,用刀等分的切成小块,整理成圆形,放入蒸笼里,盖上盖,再次让它醒发20分钟,这步很关键,第二次发酵后蒸出来的
馒头
...
牛奶
发面
馒头
的做法
答:
牛奶
发面
馒头
的做法如下:用料:普通面粉400g、牛奶240克、发酵粉5克、白糖15克。1、将白糖和发酵粉倒入温牛奶中,搅拌使其混合后静置5分钟左右,面粉放入盆中,逐渐的加入发酵粉的温牛奶并搅拌面粉至絮状。和好的面揉光,把揉好的面团放在盆中,用一块湿布盖上或者是保鲜膜,放置温暖处进行发酵。2、...
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