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白贝又叫什么
白仔
是什么
?
答:
”
白仔“是白贝的方言说法
。白贝,贝壳略呈扁圆形,表面光滑;灰黄色或黄白色,背部蓝灰色,有白色细纹;多数具橙红色细纹,有的背部灰绿色或蓝灰色,少数有3条不明显的深色带,并有棕色斑点。气微,味咸。别名有
海白、贝子、贝齿、白海肥、海肥、白贝齿
等。生态环境:1.生活于潮间带中低潮区的...
海水
白贝是什么
答:
海水白贝又称海白、贝子、贝齿、白海肥、海肥、白贝齿
,分布于南海潮间带中低潮区的珊瑚礁及岩石下。白贝是一种雌雄异体贝类,肉食性、春、夏季产卵,卵囊黄色。贝壳略呈扁圆形,表面光滑;灰黄色或黄白色,背部蓝灰色,有白色细纹。多数具橙红色细纹,有的背部灰绿色或蓝灰色,少数有3条不明显的深...
卜卜贝算海鲜嘛 卜卜贝属于海鲜吗
答:
1、卜卜贝是海产白贝,是海鲜。
卜卜贝又叫卜卜蚬
,是源于厨乡顺德的一道美食。通过简易制法烹煮新鲜白贝,让其在食客眼前煮熟,在将熟之时贝壳一个个张开,还能听见“卜卜”声响。2、白贝中的肉营养价值十分的高,含有蛋白质,脂肪,糖类,钙,磷,铁,维生素A、B1、B2等营养物质以及维生素。3、白贝属...
白贝
怎么烹饪口感绝佳?
答:
白贝,
又称白蛤蜊或白蚶
,是一种常见的海产品,以其鲜美的口感和丰富的营养价值而受到人们的喜爱。烹饪白贝时,可以采用多种方法,如清蒸、炒、煮汤等,不同的烹饪方法会带来不同的口感体验。以下是一些烹饪白贝的建议,以确保其口感绝佳:清洗去沙:在烹饪之前,首先要将白贝彻底清洗干净,去除内部...
白贝
和花甲的区别
答:
1、
白贝
是白色的外壳;花甲外壳有花色纹络。2、白贝质量重,碳酸钙含量较多;花甲壳薄,故碳酸钙等矿物质含量少。3、花甲肉多,味道鲜美,含有丰富的碘、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素;白贝壳重肉少。白贝和花甲的区别白贝就是白色的花甲,又称蛤蜊,其营养成分基本相同。蛤蜊肉的营养价值丰富...
沙白
是什么
海鲜?
答:
沙
白贝
,又称为沙白、
白贝
,是中国文蛤的一种。身体呈扁圆形,体色一般为白色,壳光亮,广泛分布于中国湛江、海南近海。贝肉肥美、鲜甜,营养价值非常高,沙白贝吃法与海蚬、花蛤有些接近,一般以汤、汁炮制为多。沙白含有矿物质、微量元素和蛋白质,与其他食材一起烹制,它的养分溶解在汤汁之中,不...
白贝
和花甲那个好吃
答:
白贝
,又称扇贝,是一种石首鱼科的贝类,主产于南海、东海等地。白贝肉质鲜嫩、口感清甜,富含蛋白质和微量元素,是极为珍贵的营养佳品。在潮汕地区,白贝常用来炖汤或烤制,烤白贝的味道更是令人垂涎。花甲是一种贻贝类海产品,又称小花蛤或金钱蛤。花甲味道鲜美,肉质肥美,烹制时一般选择清蒸或烧烤...
卜卜贝属于
什么贝
壳 卜卜贝怎么做好吃美味
答:
卜卜贝属于
什么贝
壳 卜卜贝粤语中叫卜卜蚬。贝也就是
白贝
,卜卜指的是在白贝从生到熟时,开壳发出来的声音。它是源于厨乡顺德的一道美食,主食材为海产白贝。通过简易制法烹煮新鲜白贝,让其在食客眼前煮熟,在将熟之时贝壳一个个张开,还能听见“卜卜”声响。既能品尝到食材的鲜美原味,又能满...
沙白
是什么
答:
沙
白贝
,又称为沙白、
白贝
,是中国文蛤的一种。身体呈扁圆形,体色一般为白色,壳光亮,广泛分布于中国湛江、海南近海。贝肉肥美、鲜甜,营养价值非常高,沙白贝吃法与海蚬、花蛤有些接近,一般以汤、汁炮制为多。沙白含有矿物质、微量元素和蛋白质,与其他食材一起烹制,它的养分溶解在汤汁之中,不...
美贝和
白贝
的区别
答:
美贝当地人称为“海蚌”,福建长乐漳港一带为其著名的产地。当然,美贝不独青岛和福州这两地有,自辽东以至闽粤,凡浅海中皆产之,黄海、东海尤多,胶东半岛亦为盛产地,黄县(今龙口)海域有少量出产。
白贝
主要在我国的产地是南海。贝壳的注意事项和重点须知:美
贝又叫
蛤蜊,大蛤蜊西施舌就被称之为...
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涓嬩竴椤
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