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老碗鱼配菜都有什么
老碗鱼
怎么做好吃窍门
答:
1.
老碗鱼
怎么做 老碗鱼怎么做 食料:草鱼1条、木耳、金针菇、豆腐皮、油菜、食盐、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、料酒、淀粉、植物油、胡椒粉、豆瓣、白糖。做法:1. 将鱼片好,用料酒、淀粉,葱姜盐拌匀淹20分钟,鱼头和鱼骨洗净;2. 将
配菜
木耳、金针菇、豆腐、豆腐皮、土豆粉、青菜,在滚开的水...
黄金
老碗鱼
怎么做?
答:
2.炒锅烧热放几滴油润一下锅,放葱姜小火煎香,倒入生抽爆香,然后放入1.5杯水,再放入所有的香料和冰糖小火熬煮5分钟关火晾凉,再放入蒸鱼豉油和黄酒,根据自己的口味放盐 3.将晾干水气的鱼块放入油锅中中火炸制金黄,控净油倒入腌汁中,浸泡2小时即可,腌的时候要拌匀使每一块鱼都沾上汁,...
陕西
老碗鱼
的做法
答:
老碗鱼
配料;花椒.干辣椒.生姜.红九九火锅底料.大葱
配菜
;鱼1条(要稍大点的,回家后把鱼肉和鱼骨分开用料酒和淀粉腌上).豆腐皮.蘑菇.土豆.大豆芽.羊血.魔芋以及各类大家自己爱吃的蔬菜...做法:在锅里添上油烧到半热时放进生姜.花椒.干辣椒和大蒜,以及红九九火锅底料.(以上这些配料要根据自己...
正宗
老碗鱼
的做法
答:
1、4-5斤鲶鱼一条(鱼不要太小,可分两三次食用),腐竹,豆腐,油皮,竹笋,菜花,木耳,小油菜(
配菜
按个人喜欢,以烹调后
老碗
内装小半碗为宜)。2、调料:烹调油一两,花椒一两,辣椒二两,盐,料酒,鸡精,味精,淀粉,大蒜,小葱,生姜。3、首先鲶鱼洗净剔骨,头不要(头没有肉)留下鱼油...
老碗鱼
的家常做法
答:
1、原料:4-5斤鲶鱼一条(鱼不要太小,可分两三次食用),腐竹,豆腐,油皮,竹笋,菜花,木耳,小油菜(
配菜
按个人喜欢,以烹调后
老碗
内装小半碗为宜)。调料:烹调油一两,花椒一两,辣椒二两,盐,料酒,鸡精,味精,淀粉,大蒜,小葱,生姜。2、鲶鱼洗净剔骨,头不要(头没有肉)留下鱼油...
老碗鱼
怎么做
答:
1、4-5斤鲶鱼一条(鱼不要太小,可分两三次食用),腐竹,豆腐,油皮,竹笋,菜花,木耳,小油菜(
配菜
按个人喜欢,以烹调后
老碗
内装小半碗为宜)。2、调料:烹调油一两,花椒一两,辣椒二两,盐,料酒,鸡精,味精,淀粉,大蒜,小葱,生姜。3、鲶鱼洗净剔骨,头不要(头没有肉)留下鱼油待...
老碗鱼
做法。。。
答:
原料:4-5斤鲶鱼一条(鱼不要太小,可分两三次食用),腐竹,豆腐,油皮,竹笋,菜花,木耳,小油菜(
配菜
按个人喜欢,以烹调后
老碗
内装小半碗为宜);调料:烹调油一两,花椒一两,辣椒二两,盐,料酒,鸡精,味精,淀粉,大蒜,小葱,生姜;做法:1、鲶鱼洗净剔骨,头不要(头没有肉)留下...
老碗鱼
怎么做 老碗鱼的正宗做法
答:
1、4-5斤鲶鱼一条(鱼不要太小,可分两三次食用),腐竹,豆腐,油皮,竹笋,菜花,木耳,小油菜(
配菜
按个人喜欢,以烹调后
老碗
内装小半碗为宜)。2、调料:烹调油一两,花椒一两,辣椒二两,盐,料酒,鸡精,味精,淀粉,大蒜,小葱,生姜。3、鲶鱼洗净剔骨,头不要(头没有肉)留下鱼油待...
正宗
老碗鱼
的做法正宗老碗鱼怎么做
答:
1、4-5斤鲶鱼一条(鱼不要太小,可分两三次食用),腐竹,豆腐,油皮,竹笋,菜花,木耳,小油菜(
配菜
按个人喜欢,以烹调后
老碗
内装小半碗为宜)。2、调料:烹调油一两,花椒一两,辣椒二两,盐,料酒,鸡精,味精,淀粉,大蒜,小葱,生姜。3、首先鲶鱼洗净剔骨,头不要(头没有肉)留下鱼油...
老碗鱼
怎么做老碗鱼的正宗做法
答:
1、4-5斤鲶鱼一条(鱼不要太小,可分两三次食用),腐竹,豆腐,油皮,竹笋,菜花,木耳,小油菜(
配菜
按个人喜欢,以烹调后
老碗
内装小半碗为宜)。2、调料:烹调油一两,花椒一两,辣椒二两,盐,料酒,鸡精,味精,淀粉,大蒜,小葱,生姜。3、鲶鱼洗净剔骨,头不要(头没有肉)留下鱼油待...
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