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自制灌香肠的做法大全
自己在家
灌肉肠的做法
答:
这样就可以方便在吃的时候直接掰开食用了。9、所有的猪肉都灌好之后,不要直接拿来晾晒。我们可以放在盆子里带上一个塑料袋。大概腌制12个小时。就可以直接拿去晾晒了。10、大概晾晒七天过后,自己在家做的
灌香肠
就做好啦。我们在吃
香肠的
时候,可以随机地取出几根。然后上锅蒸着吃就可以了。
求
自制香肠
配料
视频时间 01:27
自制香肠
怎么灌?
答:
自己
灌香肠
怎么灌具体操作如下:1、跪于厕所软垫上,或者弯腰将臀部分开,充分暴露肛门,将提前准备好的开塞露或者用注射器抽取0.1%~0.2%肥皂液,将肛管头缓缓插入肛管,用一只手固定肛管,快速挤出液体。2、将臀部夹紧,坚持10-15分钟,让大便充分软化,或者直肠受到充分刺激后,才能起到更好的效果。...
自制香肠的
家常
做法
答:
5、盐渍肠衣先用水把盐分洗去,再用温水侵泡30分钟备用。6、把绞肉机上的刀片、圆磨片取下,套上灌肠漏斗,旋紧固定好。7、把泡好的肠衣沥去水分后,套到漏斗上,把肠衣的顶端用棉线扎好。8、把腌好的肉放入绞肉机的进料口,摇动手柄,把肉均匀的
灌
到肠衣里。9、灌好的
香肠
分段用棉线捆扎好...
灌香肠的
配方比例
答:
三、
做法
:1、猪肉洗净切成略粗的肉条,肠衣用水冲洗干净待用,把需要的调味料准备好。2、把猪肉放进较大的容器内(脸盆或锅内),依次放入盐、花椒碎、糖、五香粉、白酒、料酒,用手把所有材料抓拌均匀,把上好味的肉条放入搅肉机用
灌香肠的
工具慢慢灌入肠衣,灌的时候用手轻轻的顺着肠衣把肉推紧...
想
灌香肠
,家常味的需要什么调料?
答:
导语:想
灌香肠的
要收藏!这配方我用了15年,没有腥味,腊肠嚼劲十足 每年冬天我家都会做10斤腊肠,南方做腊肠有辣味和甜味的,我们吃不惯,北方人做干香肠,一般是五香味的,看起来像便便,就着馒头吃特别下饭,特别香,今天分享的
腊肠做法
是我爷爷的爷爷流传下来的秘制配方,真的超好吃的,先收藏,...
如何
灌香肠
答:
自己
灌香肠
怎么灌具体操作如下:1、跪于厕所软垫上,或者弯腰将臀部分开,充分暴露肛门,将提前准备好的开塞露或者用注射器抽取0.1%~0.2%肥皂液,将肛管头缓缓插入肛管,用一只手固定肛管,快速挤出液体。2、将臀部夹紧,坚持10-15分钟,让大便充分软化,或者直肠受到充分刺激后,才能起到更好的效果。...
家庭
自制香肠的做法大全
答:
灌香肠的
具体方法 1、灌香肠的第一步就是选肉;做香肠的肉可以选择猪前腿肉或者是猪后腿肉,这两个地方的肉相对来说价格比较便宜,一般超市活动价格会在20元左右,猪前腿肉和猪后腿肉的区别就在于前腿肉稍微肥一些,肥瘦比例大约在三七开,猪后腿肉会瘦一些,肥瘦比例大约在二八开,具体的肥瘦比例...
灌香肠的做法
答:
没必要用我的方法哈,因为
香肠
调料包不同。3、拌好的肉要腌一到两小时4、肠衣洗净,里面最好也冲一下将肠衣的一头系好找一个大的漏斗,漏斗杂货店就有卖,2块钱一个将肠衣套在漏斗上。5、找一个盆,将漏斗放在盆里,然后将肉放在漏斗里6、带上一次性手套,直接用手往下推就可以。
灌
一会,用...
自制
四川
腊肠的做法
及配方?
答:
4、如果有灌制
香肠的
专用工具最好,没有的话找个大可乐的瓶子,从1/3处剪开,上半部分的可乐瓶子就可以充当一个灌制香肠的工具了。5、等肉腌制好以后,就可以开始
灌香肠
了,将肠衣的一头套在
自制
的可乐瓶子的瓶口上,另一头打结,使灌入的肉不会漏,然后将腌好的肉一块块地从可乐 瓶中灌入...
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