www问答网
所有问题
当前搜索:
蒸大包子
蒸大包子
需要多长时间
答:
蒸大包子
一般蒸20分钟左右即熟。如二次发酵未到位,大包子需冷水下锅,先静置15分钟发酵,然后大火蒸20分钟即可。因为包子需要又白又大,如未二发到位直接水开蒸会死面,包子无法蒸大,需要先冷水下锅不开火让包子与锅内水汽充分接触二发到位,之后再猛火蒸20分钟即可蒸的又白又大。如二次发酵已到位...
蒸大包子
需要多长时间
答:
其次,要考虑蒸锅的规格和功率。如果蒸锅的功率比较强大,蒸制时间可以适当缩短。相反,如果蒸锅的功率较弱,则需要更长时间蒸制。此外,还需要考虑蒸锅内的水量,如果水量过少,蒸制时间会加长,影响包子的口感。总的来说,
蒸大包子
需要多长时间的问题没有具体的答案。不同的大小、材料和蒸锅功率都会影响...
大肉
包子
需要
蒸
多长时间
答:
蒸
肉
包子
注意事项 1、做肉包子,面粉建议用中筋面粉即普通面粉即可,这种面粉筋度适中且易发白大,适合包子馒头这类面点首选。2、做肉包子,肉馅建议用五花肉或者三肥七瘦的混搭肉馅制作更佳,这样做好的肉馅蒸出来也多汁爽口,不易干柴。3、肉包子如果需要加蔬菜,建议将蔬菜先用盐腌出水分,加点小...
肉
包子蒸
多久才会熟?
答:
蒸
肉
包子
注意事项 1、做肉包子,面粉建议用中筋面粉即普通面粉即可,这种面粉筋度适中且易发白大,适合包子馒头这类面点首选。2、做肉包子,肉馅建议用五花肉或者三肥七瘦的混搭肉馅制作更佳,这样做好的肉馅蒸出来也多汁爽口,不易干柴。3、肉包子如果需要加蔬菜,建议将蔬菜先用盐腌出水分,加点小...
蒸大包子
需要多长时间
答:
其次,要考虑蒸锅的规格和功率。如果蒸锅的功率比较强大,蒸制时间可以适当缩短。相反,如果蒸锅的功率较弱,则需要更长时间蒸制。此外,还需要考虑蒸锅内的水量,如果水量过少,蒸制时间会加长,影响包子的口感。总的来说,
蒸大包子
需要多长时间的问题没有具体的答案。不同的大小、材料和蒸锅功率都会影响...
在家里怎样
蒸
吃美味的
大包子
呢?
视频时间 02:38
家庭大蒸包技巧
蒸包子
的技巧
答:
3、做馅:猪前腿肉或五花肉,(7分瘦3分肥)剁碎,调入葱姜末、生抽、盐、白糖、鸡粉、香油、调料油或花椒油,拌和均匀)4、饧发: 锅里加冷水,水量间隔最下端笼屉不少于3厘米,装入
包子
坯子,加盖饧发30分钟,这一步很重要,必定要看到包子褶鼓起来才干开战。5、
蒸
制:开大火蒸20分钟,或出气后...
如何
蒸包子
的方法 6个小技巧让蒸出来的包子松软好吃
答:
2、温水发酵。融化发酵粉时,最好使用不超过40℃的温水融化,水温过高容易使发酵粉失去活性,这样会影响面团发酵。3、面团不要过干。和面时,如果觉得面团很粘手,可以加入适量的玉米油。同时要避免面团太干,否则
蒸
出来的
包子
口感较硬。4、包子醒半小时后再蒸。包子包好后,要放在封闭的地方继续醒个...
蒸包子
需要多少分钟?
答:
蒸笼
蒸
要看
包子
的大小,大的一般需要蒸20分钟,小的蒸15分钟就可以了。笼内刷油,包子包好后放入笼内,锅内放入足量的水,烧开后把笼放入锅上,蒸15-20分钟即可,水一定要烧开后再蒸,如果水烧不开蒸出的包子不容易熟,也不好看。蒸肉馅的包子的时间往往比普通的包子要长一点,要20来分钟。蒸...
大包子
要
蒸
多长时间能熟
答:
首先,
蒸大包子
的时间与大小有关。通常情况下,一个大包子需要蒸15-20分钟,而如果大包子过大的话,蒸制时间还要再加上5-10分钟。因为大包子的体积比小包子要大,需要更多的时间来加热到中心位置。因此,在选择大包子时,要注意大小和蒸制时间的关系,不要盲目追求大而不管口感。其次,蒸大包子的...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜