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藕里脏洗不干净能吃么
藕
节内的锈班是什么,
能吃吗
如何清除?
答:
锈斑是一些其他的物质,不
能吃
,如果想
吃藕
片的话,要剔除锈斑,用清水刮掉
冲洗干净
了,反复冲洗干净了,这样就可以食用了
藕里面
发黄
还能吃吗
如何判断藕是否变质
答:
刚挖出不久的
莲藕
表面是白色或微黄,切开后
里面
是白色或微粉,生吃口感比较鲜,带有一丝淡淡的甜味,炒熟后味道比较脆,如果莲藕肉里面有发黄的话,基本说明藕在空气中放置时间过久,莲藕中水分流失过多而导致莲藕发黄,如果没有变质散发异味,发黄的莲藕还是
能吃
的,只不过水分减少,口感远不如不如新鲜...
藕
变黑了
可以吃吗
答:
藕
发黑是淀粉氧化的原因,如果是时间长了,有变质的味道就不要食用了。如果是短时间的变色,是可以食用的,可以加入少量的白醋,颜色即可就可以变白了。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/8694a4c27d1ed21b445a6666a16eddc450da3fa5"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-...
莲藕
窟窿里发黑
能吃吗
答:
莲藕
窟窿里发黑
能吃
。莲藕中存在多酚类化合物与多酚氧化酶等物质,当莲藕长时间暴露在空气中时,多酚类化合物在多酚氧化酶的催化下,会生成棕褐色的醌类物质。醌类物质再自动进行聚合,从而形成深褐色物质。于是,莲藕就变色了。变了颜色的莲藕,只要没有腐烂,仍然可以放心食用。莲藕口感微甜且脆,生吃...
莲藕里面
有点黄
可以吃吗
答:
食用
莲藕
的时候,出现了莲藕变黄的情况的话还是可以继续食用的,因为变黄的莲藕的原因大部分都是因为莲藕的存放时间过长导致了莲藕中的水分出现大幅度流失造成的,这种情况下食用的莲藕并不会对人体健康造成什么不利的影响,所以在平时生活中食用莲藕的时候可以将莲藕只需将其置于清水中
清洗干净
之后再将其...
藕
心发黑
还能吃吗
答:
藕
发黑是淀粉氧化的原因,如果是时间长了,有变质的味道就不要食用了。如果是短时间的变色,是可以食用的,可以加入少量的白醋,颜色即可就可以变白了。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/8694a4c27d1ed21b445a6666a16eddc450da3fa5"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-...
莲藕可以
生吃
吗
莲藕生吃怎么去寄生虫
答:
建议可以先将
莲藕
放在盐水中浸泡一会儿,等表皮的淤泥都软化之后再用钢丝球搓洗几遍,直到莲藕的表面被搓洗到光滑发亮,此时再用大量的清水
冲洗干净
就可以了,如果觉得还是太
脏
的话那么也可以将莲藕的表皮削掉后再吃。3 莲藕生吃好还是熟吃好 各有优点。莲藕味甘、性寒,直接生吃的话能够避免营养...
这
藕
的横截面黑的是什么东西 还
可以吃吗
会不会被药水泡过 正常的藕...
答:
水缸存放若
莲藕不
多,可以用水缸来储存。先要把存放的
莲藕洗干净
,放入盛清水的缸里,每星期换水一次,可存2个月左右,仍能白嫩鲜脆。盐水保存法先把要存放的莲藕洗干净,放入非铁质容器如水缸内,按顺序排好,加满10%~15%的食盐水,可保鲜5个月以上;且因食盐难以渗入莲藕内组织,既可防腐又能抑...
莲藕
孔
里面
黑怎么清洗
答:
这个时候就会看到市面上有很多的污渍,
莲藕里面
还有一些脏的东西,需要把它们放到水龙头下面冲洗一下,里面的脏东西就
洗干净
了。挑选莲藕的小技巧,就是看莲藕上面的孔,一般七孔的莲藕比较适合煲汤,而那种九孔的莲藕,比较适合清炒吃,或者是凉拌菜吃。孔的不同代表着莲藕的口感也是不一样的。
莲藕
发黑了
还能吃吗
答:
然后用保鲜膜完整的包裹起来,再放进冰箱。一般这样的话,
莲藕可以
放一周左右都不会坏。2、泡在冷水里 将莲藕放在凉水里泡起来,然后放入冰箱中保存。这种方法适合在两三天内吃完。3、用热水焯 将莲藕放入开水中焯一下然后用袋子封存好放入冰箱中保存。这种方法也
不能
放很久,需要尽快吃完。
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