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蛙先生炭烧牛蛙
红烧
牛蛙
最正宗的做法
答:
步骤:1、
牛蛙
买的时候让老板处理好,回家洗干净,剁成小块,沥干水分。2、沥干水后倒入碗里,放一点盐和料酒用手抓匀,腌制1小时。3、做牛蛙腌制的时间里我们准备好大蒜、生姜、红辣椒、花椒、泡椒等佐料。把红辣椒切小块泡椒切段,生姜切成丝。4、牛蛙腌制好后,再沥干里面是水份。5、炒锅放油烧...
牛蛙
的做法有哪些?怎样做比较好吃?
答:
然后将锅洗干净后倒入一点点的食用油,放入姜米、泡椒、白糖炒出香味后,倒入莴笋和芹菜,稍稍翻炒。然后倒入一点点开水,加一点高汤精,煮开后倒入滑好
牛蛙
,烧加烧煮即可以出锅,这就是泡椒牛蛙的一些简单做法的步骤。而且我认为泡椒牛蛙比较好吃的,很入味,做法也比较简单。二、水煮牛蛙 准备好牛蛙...
怎样
烧牛蛙
答:
7、热锅倒入油,油温5分热。下入
牛蛙
煎至表面生皮后捞起,沥干油分 8、留底油,先下入生姜片和大蒜片爆香 9、再倒入豆瓣酱转小火煸香,倒入八角和干辣椒煸炒均匀 10、煸炒出香味倒入香葱和蒜苔,莴苣 11、煸炒均匀回锅牛蛙,加入适量开水 12、加入剁椒翻炒均匀,保持大火一直烧至收干汁水即可 ...
牛蛙
怎么烧
答:
介绍给你一道大蒜
烧牛蛙
做法:牛蛙洗净不需要去皮,清理干净内脏, 用盐在牛蛙表皮涂抹均因,杀掉表皮的粘液,用清水清洗,斩小块洗净沥干,用料酒,盐 ,胡椒粉腌制10分钟。大蒜去皮,生姜切末,大葱切断,洋葱洗净切块准备香料:八角2个,丁香2个,茴香适量,干花椒一把。油温7成热时候,放整颗蒜粒...
牛蛙
怎么做好吃
视频时间 02:43
牛蛙
要烧几分钟?
答:
材料
牛蛙
2只,蒜半头,洋葱一头,新鲜红尖椒两只,姜五大片,料酒4汤匙,糖两汤匙,老干妈香辣豆豉两大勺,香菜一小把,生抽两汤勺,盐,香油适量,橄榄油5汤勺 做法 1.牛蛙洗净后,每只剁成约5cm的块,加入料油。生抽腌5分钟。洋葱切大块。红尖椒切段。2.准备干锅一套,底部点上蜡烛加温,并在...
牛蛙
美味做法
答:
(2)锅上火,加色拉油50克烧至五成热,加馋嘴底料炒香,倒入自制卤水,大火烧开,下入蛙肉,加蚝油、盐、味精、鸡粉、拍蒜、姜片,改小火焖熟,下青瓜条、小葱段、芝麻油煮1分钟,起锅装盘。 (3)锅内放入色拉油10克,烧至5成热,放入干辣椒段炸香,浇在盘中,点缀香菜即可 老坛泡菜
烧牛蛙
主料:牛蛙 配料:圆...
牛蛙
怎么做才滑嫩,我烧老得很呀
视频时间 00:52
白
烧牛蛙
怎么做好吃
答:
山椒
牛蛙
原料:牛蛙肉350克黄瓜100克水发黑木耳20克野山椒20克野山椒水25克鸡蛋清1个干淀粉、精盐、料酒各适量精炼油200克(约耗100克)制法:1.蛙肉洗净,斩成5厘米大小的块,用清水漂净血水,再用精盐、鸡蛋清、干淀粉码味上浆;黄瓜洗净,切成菱形块;野山椒去蒂。2.净锅上火,入精炼油烧至三四...
上海好吃的
牛蛙
店
答:
2.三顾
牛蛙
:三顾牛蛙是一家专门做牛蛙的餐厅,其牛蛙烧制技艺精湛,口感鲜美,备受食客喜爱。3.麻辣风暴:麻辣风暴是一家川菜馆,其干锅牛蛙味道浓郁,肉质鲜嫩,配以丰富的调料,口感非常好。4.侬好蛙:侬好蛙是一家以牛蛙为主题的餐厅,其牛蛙菜系丰富多样,口感鲜美,深受食客喜爱。5.如君:如君是...
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