每当客人退房时,酒店都会有要求查房后才退,但服务员查房效率过低,将如 ...答:首先,查房是必要的,不管再麻烦这一步也是不可缺少的,这是保证酒店财产的必要措施之一.查房的快与慢,有多方面的因素.1.客人要求结帐时,前台有没有及时打电话到服务中心,而服务中心又有没有及时通知楼层服务员查房.总而言之,是各部门的协调配合问题.2.服务员查房方式问题.要掌握合理,快速的查房方式,...
酒店接待礼仪知识答:10. 参加接待员例会,有问题及时解决,发扬主人翁精神和责任感。 工作流程 早班 1. 按酒店规定,检查自己的仪容仪表,精神饱满,准时到达工作岗位。 2. 签阅交班本,按工作要求检查钥匙(包括寄存钥匙),与上一班的职员接班,了解哪些工作需要本班帮助解决,以及当天的客房预订情况,特别是VIP客人(包括在住及预抵)。 3....