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酒店的米饭怎么做的
快餐店
的米饭
是
怎样
烧的?
答:
首先,我们用一个容器量出米的量。1、洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来
的米饭
香味也会减少。记住洗米不要超过3次。2、泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。3、米和水的比例:蒸米饭时,米和...
炒菜锅
怎么
煮
米饭
?
答:
用炒菜锅煮
米饭
做法如下:1、小盆加入适量米,倒上凉水,淘洗1到2遍(多洗流失营养较多),加入水。2、倒入炒锅,盖上锅盖,开启电磁炉,火力调到800左右(持续火力)。3、小火闷到10分钟左右。当闻到米饭香味溢出时即可。用炒菜锅煮米饭注意事项:1、加热过程中不要反复揭锅盖;2、淘米水可用来洗碗...
农村酒席甜
米饭怎么做
答:
糯米泡水至少两三小时,烧一锅开水把米放进去稍微煮一下滤去米汤(注意是稍微煮一下即可。注意不要煮成稀饭,手能轻易掐碎就可以)。炒糖,冰糖或者蜂蜜炒都可以,炒出糖色把米倒进去拌匀。把炒好
的米
装进摆了干果的碗里加米汤上锅蒸一个小时。出锅!翻盘!喜欢甜的再加糖!加白糖倒高度白酒点火...
燃气灶
做米饭
方法
答:
燃气灶
做米饭的
方法很简单,一般分为以下几个步骤:1.清洗米饭:将米饭放入容器中,用水冲洗多次,直至水变清澈。2.浸泡米饭:用水浸泡大约20分钟,让米饭吸水,更易煮熟。3.煮米饭:将浸泡好
的米饭
放入煮饭锅中,加入适量的水(水米比例一般为1:1.2),加盖,开大火煮沸,然后转小火煮20-25分钟...
高粱米
米饭怎么做
答:
水开后继续煮至米熟 4、煮熟后直接捞出,装入比较薄一点的盆中,利于后续的蒸,这米汤特别好喝,黏黏的带着米香 5、我把捞出
的米饭
放在比较薄的不锈钢盆中,锅中加入适量多的水,盆中的米饭上屉蒸半小时左右 6、出锅。这饭的特点,米香,软糯,脆脆的口感,比粽子都好吃了。
用炒菜锅
怎么
煮
米饭
?
答:
用炒菜锅煮
米饭
做法如下:1、小盆加入适量米,倒上凉水,淘洗1到2遍(多洗流失营养较多),加入水。2、倒入炒锅,盖上锅盖,开启电磁炉,火力调到800左右(持续火力)。3、小火闷到10分钟左右。当闻到米饭香味溢出时即可。用炒菜锅煮米饭注意事项:1、加热过程中不要反复揭锅盖;2、淘米水可用来洗碗...
蒸糯
米饭
的做法大全
答:
做法如下:1、糯米洗净后下锅开始煮;2、将配料的a和b分别用热水泡软洗净后,切丁;3、将配料c切丁;4、
米饭
煮熟后,将油预热后,将c、姜丝和葱白部分倒入爆香,放料酒去腥倒入a和b,开始翻炒。5、出香味后,倒入主角糯
米饭
,翻炒均匀后放入作料老抽(上色)、生抽(调味)、糖、盐,如果想让饭...
米饭
有几种做法
答:
3、
大米
喜好,把做好的汤水和里面的料代替水来焖饭,饭熟即可。24牛肉炒饭材料:牛肉150g,冷饭300g。黄瓜半根,胡萝卜半根。做法:牛肉切粒,加老抽,生抽,黑胡椒粉,淀粉腌制1个小时。冷饭加少许开水打散。黄瓜胡萝卜切小丁。锅里热油,加葱姜爆香,倒入腌制好的牛肉翻炒至变色。若不够咸,可在出锅时加少许盐...
醉得意
的米饭怎么做的
答:
具体做法如下:主料:米饭200g 辅料:柠檬 适量、心里美萝卜 适量、盐 适量、白醋 适量、糖 适量 1、准备好食料。2、萝卜去皮擦成丝。3、擦好的萝卜丝加入一点点盐,两勺白醋,两勺糖拌匀,挤入半个柠檬汁。4、当萝卜丝变软,汤汁渗出时,取适量加入微热
的米饭
中。5、用勺拌均匀。6、准备好海苔...
高粱
米饭的
做法,高粱
米饭怎么做
答:
高粱米饭具体做法如下:准备材料:大米 1碗、高粱米 适量、水 适量。1、首先把大米和高粱米放入碗中。2、然后把准备好
的大米
和高粱米淘洗干净,浸泡水中120分钟。3、把大米,高粱米,水放进电饭煲,按下煮饭键,自动开始工作。4、等时间到后不要着急打开,等焖5分钟再打开盖子。5、最后盛入碗中,...
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