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食物中的成分分为几大类
食物中的
营养物质有
哪些
?
答:
食物中的
营养物质有蛋白质、钙、铁、锌等矿物质。营养特别丰富,能补益人体的需要,增强人体的体质。人体所需要的营养是从食物中得到的,没有一种食物含有所有的营养
成分
,懂得合理饮食的重要性。
食物分类
标准 食物可
分为
碱性食物和酸性食物两个
大类
,人们进食必须酸碱食物搭配才能维持体内血液酸碱度即PH值...
食物
可以
分为哪几大类
答:
问题一:
食品
大概有
几大类
? 日常食用的食物大概可
分为
五大类: (1)谷物类:谷物包括米、面、杂粮、薯类,以及使用稻谷、小麦、玉米、高梁等谷类生产的各种食品。这
类食物
主要提供机体糖类、蛋白质、矿物质、纤维素和B族维生素,是机体能量供应的主要来源。人体每天的需求量与个体的能量需求、生活习惯、劳动强度等因素相...
什么是营养素?
分为几大类
?各
有什么
性质和特点?
答:
营养素种类根据其化学性质和生理作用
分为
五大类,即蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质和维生素。1、蛋白质:是机体细胞、组织和器官的重要组成结构,是功能因子和调控因子的重要
组成成分
,是一切生命的物质基础。2、脂类:包括脂肪和类脂,脂肪是体内重要的储能和供能物质,类脂是细胞膜、机体组织器官、尤其...
营养物质有
哪些类别
答:
碳水化合物只是糖类的大多数形式。我们把糖类狭义的理解为碳水化合物。蛋白质
组成
:是由C、H、O、N组成,一般蛋白质可能还会含有P、S、Fe、Zn、Cu、B、Mn、I等。蛋白质
分类
:1、完全蛋白质这是一类优质蛋白质。它们所含的必需氨基酸种类齐全,数量充足,彼此比例适当。这一类蛋白质不但可以维持人体...
食品分类
五大
类是什么
?
答:
因为这些
食物
主要提供膳食纤维、无机盐、维生素C、胡萝卜素、维生素K及有益健康的植物化学物质,可以抗衰老和提高免疫力,还能促进身体排毒和新陈代谢。3、大豆类。即大豆及其制品,提供蛋白质、脂肪、碳水化合物。 从所含营养
成分
出发,豆类可以
分为
大豆类和其它干豆类,包括绿豆、豌豆、芸豆和赤小豆等,...
食物中的
营养素,主要包括
哪几
种?
答:
所以一些碳水化合物它里面会有淀粉,还有一些纤维素,它们会是有一些大的分子
组成
的,所以有着升血糖的作用,但是比较缓慢,对于一些高血糖的人来说,可以吃一些碳水化合物。还有一个就是蛋白质,因为蛋白质是有益身体健康的,当蛋白质被人体吸收之后,进入人们的消化系统之后,就会分解成一种多肽,还有一...
食物
可
分为哪几类
,各
有什么
特点
答:
食物分为
碱性食物和酸性食物两个
大类
。碱性食物特点:含有钾、钠、钙、镁等元素,溶于水后生成碱性溶液。酸性食物特点:含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类的
食品
,因含硫(S)、磷(P)、氯(Cl)元素。可以在人体内代谢后产生硫酸、盐酸、磷酸和乳酸等物质。
食品中的
营养素主要包括
哪些
?
答:
食物中的
营养素即人体必需的营养素,包括:蛋白质、糖类(碳水化合物)、脂肪、维生素、水、无机盐(矿物质)和膳食纤维。人体所需七大营养素:1、蛋白质:人体的重要
组成成分
:血液、肌肉、神经、皮肤、毛发等都是由蛋白质构成的;蛋白质还参与组织的更新和修复;调节人体的生理活动,增强抵抗力;蛋白质...
中国营养学会将
食物分为几大类
答:
中国营养学会将
食物分为
五大类。第一类是谷类和薯类,谷类包括米、面、杂粮,薯类包括马铃薯、木薯、甘薯等。第二类为动物性
食品
,包括肉、禽、鱼、奶、蛋等。第三类为豆类和坚果,包括大豆、其他干豆类及花生、核桃、杏仁等坚果类。第四类为蔬菜、水果和菌藻类。第五类为纯能量物质,包括动植物油、...
食物类型分类
答:
食物分类为
谷物类;蔬果类;大豆类;动物性食物;纯能量食物。食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求,并能延续正常寿命的物质。对人体而言,能够满足人的正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称之为食物。食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白质、水构成,能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或...
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