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食物中的成分分为几大类
食物的
营养
成分分为
哪六大类?
答:
蛋白质、脂肪、糖类(也称碳水化合物)、维生素、微量元素
食物的
营养
成分
有
哪
五大类?
答:
蛋白质:牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等;畜肉,如牛、羊、猪、狗肉等;禽肉,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等;蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等及鱼、虾、蟹等;还有大豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等,其中以黄豆的营养价值最高,它是婴幼儿
食品中
优质的蛋白质来源;此外像芝麻、瓜子、核桃、 杏仁...
食物的
营养
成分
有
哪
五大类
答:
蛋白质:牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等;畜肉,如牛、羊、猪、狗肉等;禽肉,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等;蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等及鱼、虾、蟹等;还有大豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等,其中以黄豆的营养价值最高,它是婴幼儿
食品中
优质的蛋白质来源;此外像芝麻、瓜子、核桃、 杏仁...
食物的
营养
成分分为
哪六大类?
答:
蛋白质、脂肪、糖类(也称碳水化合物)、维生素、微量元素
食物的
基本
成分
六大类通常被称为
答:
蛋白质,糖类,脂肪,维生素,无机盐,水,营养元素
食物中的
营养
成分
通常有哪四种?
答:
2、糖类。糖类是多羟基醛,多羟基酮以及能水解而生成多羟基醛或多羟基酮的有机化合物,可
分为
单糖,二糖和多糖等。3、无机盐。无机盐是存在于体内和
食物中的
矿物质营养素,细胞中大多数无机盐以离子形式存在,由有机物和无机物综合
组成
。4、脂肪类。脂类是人体需要的重要营养素之一,供给机体所需的...
食物中的
营养
成分
有
哪几大类
答:
食物中的
营养
成分几大类
有:蛋白质,脂类,碳水化合物,维生素,矿物质。糖类是最主要的供能物质,脂肪也是重要的供能物质,蛋白质也能为生命活动提供一部分能量,水、无机盐和维生素不能为人体提供能量,但对维持正常生命活动却有重要的意义。蛋白质是人体细胞的基本物质。糖类是人体能量的主要供应者,脂肪...
烹饪
食物中的
营养
成分
与元素有
哪些
?
答:
以下是我为你整理的烹饪
食物中的
营养
成分
,希望能帮到你。 烹饪食物中的营养成分 食物中含有多种人体需要的营养成分,其中主要有糖、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐和水六大类。根据在机体内的作用,这些营养成分可以
分为
构成物质、能源物质和调节物质三部分。蛋白质、无机盐和水是构成物质,糖和脂肪是能源物质,...
如何按
食物的
营养
成分分类
?
答:
分为
动物性
食品
、植物性食品、各种
食物的
制品。根据性质和来源,可把食品归为三类:动物性食品:包括畜禽肉类、动物内脏、鱼和虾等水产品、奶类和蛋类等;植物性食品:包括粮谷类、豆类、油料、蔬菜和水果、薯类、硬果类等;各种食物的制品:以天然食物为原料,通过加工制作的食品,如糖、油、罐头、糕点...
按
食物
含有的主要营养
成分
可
分为
那
几类
,它们各
有什么
作用
答:
食物
所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质,同时这三类物质也是组织细胞
的组成
成分,其中糖类是最主要的供能物质,脂肪也是重要的供能物质,但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处,属于贮备能源物质.蛋白质也能为生命活动提供一部分能量,但蛋白质主要是构成组织细胞...
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