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食物有哪些主要营养成分
食物
中都含有
哪些营养成分
答:
蛋白质 维生素 脂肪 水分 无机盐 油脂
人体需要
的营养
素及主要膳食
成分主要
有
答:
人体每日所需的
主要营养物质
大致有三类:碳水化合物:
包括
糖类、淀粉等。是人类最基本
的营养物质
,它提供了人体50%的能量来源,每克碳水化合物能提供千卡热量;蛋白质:包括植物蛋白和动物蛋白。植物蛋白含量较高的有豆类等,动物蛋白来源有肉类、蛋类和乳制品。蛋白质构成了人体的基础,血液、肌肉、激素等...
富含
营养
素
的食物有哪些
答:
您好!很高兴回答您的问题!人体所需
的营养
素主要有蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿
物质
、水这六类。富含蛋白质的
食物
,
包括
有两种:1、动物蛋白:牛奶、羊奶、马奶等动物的奶,还有牛、羊、猪肉,鸡、鸭、鹅、鸡蛋、鸭蛋和鱼、虾、蟹等都含有动物蛋白。2、植物蛋白:黄豆,青豆和黑豆含有植物蛋白,...
食物
中
的营养成分有哪些
答:
食物
中
的营养成分主要包括
以下几类:一、糖类(碳水化合物)糖类是食物中的主要能量来源,包括淀粉、蔗糖等多糖,以及葡萄糖、果糖等单糖。糖类为身体提供必要的能量,支持日常活动和生理功能。二、蛋白质 蛋白质是生命活动的基础,参与构建身体组织和器官,同时也是酶、激素等生物活性物质的组成成分。蛋白质...
谷类
食物有哪些营养成分
特点?
答:
(4)膳食纤维含量少:碾磨减少了谷类
食物
膳食纤维含量,使之更易消化,但饱腹作用减少了。(5)矿
物质
不易被吸收:谷类食物含有大量的磷,常以不能被利用的肌醇六磷酸形式存在,而这种磷同钙、铁和锌结合在一起,不能被机体吸收。(6)加工使
营养
素损失:由于谷类籽粒外部比内部含有
的
矿物质和维生素要高...
谷类
食物有哪些营养成分
特点?
答:
(4)膳食纤维含量少:碾磨减少了谷类
食物
膳食纤维含量,使之更易消化,但饱腹作用减少了。(5)矿
物质
不易被吸收:谷类食物含有大量的磷,常以不能被利用的肌醇六磷酸形式存在,而这种磷同钙、铁和锌结合在一起,不能被机体吸收。(6)加工使
营养
素损失:由于谷类籽粒外部比内部含有
的
矿物质和维生素要高...
食物
中
营养成分有哪些
答:
油脂:脂肪为人体的总能量提供10%至40%,是产热量最高
的营养物质
。脂肪在人体内既是重要的储能物质,也是组织细胞结构的组成部分。无机盐:也称为矿物质,对身体健康至关重要。水果、蔬菜、谷物以及矿泉水中的无机盐含量丰富。缺乏某些无机盐与某些疾病有关,例如缺铁可能导致贫血,缺钙与骨折有关,缺锌...
蔬菜中含有
哪些营养物质
答:
蔬菜是人类不可缺少
的食物
,它富含人体需要的维生素、矿
物质
及消化系统必须的粗纤维等。在我们食用的蔬菜中,豆菜类含有较多的维生素C和矿物质;根茎类含淀粉甚多;叶菜类一般含淀粉较少,含纤维较多均含有铁、钾、维生素以及胡萝卜素;花菜类含维生素A、B、C和矿物质相当丰富;瓜果类含水分最多,它还...
食物
含有
哪些营养物质
?
答:
维生素还必须通过活的有机
饮食
,而非一般碳水化合物、脂肪、蛋白质或矿
物质
,藉由吸收微小的量即可供正常之代谢,维持健康。 维生素具有以下几个特点:大多数维生素不能在人体内自行合成,必须从
食物
中摄取。不是机体的构造
成分
,不提供能量。
有的
维生素的性质很不稳定,易在食物加工和烹调过程中破坏。摄取量要适当。少了,...
食物
中
的营养物质有哪些
?
答:
食物
中
的营养物质
有蛋白质、钙、铁、锌等矿物质。营养特别丰富,能补益人体的需要,增强人体的体质。人体所需要的营养是从食物中得到的,没有一种食物含有所有
的营养成分
,懂得合理
饮食
的重要性。食物分类标准 食物可分为碱性食物和酸性食物两个大类,人们进食必须酸碱食物搭配才能维持体内血液酸碱度即PH值...
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