www问答网
所有问题
茉莉花茶也是茶吗? 为什么它明明是花 泡起来却有茶叶的味道?
茉莉花茶也是茶吗? 为什么它明明是花 泡起来却有茶叶的味道?
举报该问题
推荐答案 2007-03-22
当然是茶茉莉花茶是花茶的大宗产品,产区辽阔,产量最大,品种丰富,销路最广。
茉莉花茶既是香味芬芳的饮料,又是高雅的艺术品。茉莉鲜花洁白高贵,香气清幽,近暑吐蕾,入夜放香,花开香尽。茶能饱吸花香,以增茶味。只要泡上一杯茉莉花茶,便可领略茉莉的芬芳。
茉莉花茶用经加工干燥的茶叶,与含苞待放的茉莉鲜花混合窨制而成的再加工茶,其色、香、味、形与茶坯的种类、质量及鲜花的品质有密切的关系。大宗茉莉花茶以烘青绿茶为主要原料,统称茉莉烘青。共同的特点是;
外形条索紧细匀整,色泽黑褐油润,香气鲜灵持久,滋味醇厚鲜爽,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀柔软。
也有用龙井、大方、毛峰等特种绿茶作茶坯窨制花茶的,则分别称为龙井、花大方、茉莉毛峰等。近年来畅销京、津市场的苏萌毫、茉莉春风、银毫。龙都香茗、雾都花茶就属这类产品,统称特种茉莉花茶。
不错吧
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://www.wendadaohang.com/zd/11313WG1.html
其他回答
第1个回答 2007-03-27
茉莉花茶是花茶中的一种,它是采用上好的绿茶茶胚和伏夏的茉莉花熏制而成的,因此它既有绿茶的清芳又有茉莉花的花香.本回答被提问者采纳
第2个回答 2007-03-22
茉莉花茶严格来说不是一种茶,他是茉莉花和茶叶配置成的
第3个回答 2007-03-22
茉莉花属于花茶,有花的清香,但也有茶叶的味道
第4个回答 2007-03-22
茉莉花茶不是一种茶,他是茉莉花和茶叶配置成的
1
2
3
下一页
相似回答
为什么茉莉花茶
和茉莉
花泡的
茶,不是一个香味啊?
答:
这要从各自的加工工艺和特性加以解释,
茉莉花茶
加工是将清晨刚采摘的茉莉花与加工好的茶叶混合后适当密封,茶叶将画的原香吸收后形成了花香和茶香的绝配!茉莉花茶特有的香味是茉莉花干所不能替代的。而茉莉花干不但没
有茶的
香气,其自身也不可能永葆花香对吧?
茉莉花茶是
绿茶
吗?
答:
茉莉花茶是属于花茶
,是以绿茶为茶胚,和茉莉鲜花进行拼和,窨制,让绿茶吸收茉莉花的香气所制成的,因此茉莉花茶虽然不见茉莉花,但是在冲泡后却能闻到茉莉花的芬芳香气,品饮之后也能品出淡淡清甜。茉莉花茶冲泡后,具有香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软等特点,品饮完后会在...
茉莉花茶
,茉莉与
茶的
邂逅
答:
茉莉花茶的茶胚需要是初春采摘的嫩芽,因为此时的茶叶物质丰富,经过烘青技艺制作的茶胚,
茶味香醇且吸香能力强
。而用来窨制茉莉花茶的茉莉花,最好是在入伏时的晴天午后采摘,因为这时的茉莉花含水量低,芳香物质丰富,花香更浓。将采摘好的茉莉花一朵朵拌入茶坯中,然后轻轻堆放在一起,让两者进行充分...
为什么
在超市称回来的纯茉莉花没有香味,而
茉莉花茶
香味那么浓呢?
答:
茉莉花茶并不是直接用茉莉花制成的,
茉莉花茶是
以绿茶中的烘青茶、红茶等做主要原料,用
茶叶
和茉莉花拼和窨制,使茶叶吸收茉莉花香,所以
茉莉花茶的
香味会浓一点,但是需要你注意的是并不是越浓的越好,一定要学会区分茶,有的并不是纯正的花茶,给你提供个网址,自己好好学习一下,希望会对你有帮助...
茉莉花是茶叶
花吗
答:
茉莉花是茉莉花,跟
茶叶
是没有关系的。
茉莉花茶是
以茶叶作为茶坯用茉莉花来窨制,让茶叶充分吸收茉莉花的香气以后,再把茉莉花提出来。所以大部分的茉莉花茶是不带茉莉花瓣的。还有一些会在窨制好的茉莉花茶里面加入烘干的茉莉花瓣。这样泡的时候会比较好看一些。
为什么泡
出来的
茉莉花茶味道
发苦?
答:
茉莉花茶是
一种以茶叶为基础,加入茉莉花瓣进行香气调配的
香片茶
。在泡制过程中,茶叶和茉莉花的比例、水质、水温、泡茶时间等因素都可能影响到茶汤的口感。如果泡出来的
茉莉花茶味道
发苦,可能是由以下几个原因造成的:茶叶本身品质问题:
茶叶的
品质直接影响到茶汤的口感。如果茶叶本身品质较差,如使用陈茶...
茉莉花茶
,是茉莉花和
茶叶
么?里面的是
什么
茶呢?
答:
茉莉花茶很多人都定义是花茶,其实它应该算是绿茶类的,因为它整个是吸附了茉莉花的香气而制成,大多数茉莉花茶都是不带茉莉花瓣的,当然也有部分茶带花瓣,这要看种类,比如我喝过的横县产的玉帘春花
茶有
茉莉花和毛尖
茶叶
,飘白雪茶叶,大白毫茶叶等,而一个名称为
茉莉花茶的茶却
是带花瓣的。
茉莉花茶的
香气怎么样?
答:
茉莉花茶是
一种以
茶叶
为基础,加入茉莉花瓣进行窨制而成的
香片茶
。它的香气独特而浓郁,具有很高的品质和品味。
茉莉花茶的
香气可以从以下几个方面来描述:香气类型:茉莉花茶的香气主要分为头香、体香和尾香。头香是指茶叶刚泡开时散发出的香气,通常是茉莉花的清香。体香是指茶叶在泡的过程中,茶汤中...
茉莉花茶的
口感如何?
答:
最后,从茶渣的形态上来说,
茉莉花茶
的茶渣紧致而完整。茶叶在窨制过程中,会吸收茉莉花瓣的精华,使得茶叶本身变得更加饱满。因此,在品饮后,茶渣呈现出一种紧致的形态,让人感受到
茶叶的
品质。综上所述,茉莉花茶在口感上具有独特的特点。它的香气浓郁而持久,滋味醇厚而甘甜,口感滑润而细腻,茶汤...
大家正在搜
茉莉花茶是红茶还是绿茶
茉莉花茶属于什么茶
喝茉莉花茶有什么好处
茉莉花茶属于绿茶吗
茉莉花茶怎么泡
最好的茉莉花茶
茉莉茶叶的功效
茉莉茶叶的功效与禁忌
茉莉花茶的功效与作用
相关问题
为什么茉莉花茶和茉莉花泡的茶,不是一个香味啊?
为什么我买茉莉花茶泡起来没有茉莉花香呢,喝起来像普通茶叶?
茉莉花茶的味道为什么这么怪?
谁知道有种茶,就是茶叶的样子,泡出来有茉莉花的味道,请问这是...
这是茉莉花茶吗,为什么味道怪怪的,一点也不香,哪位品茶经验丰...
茉莉花茶是花茶吗,为什么很多茉莉花茶里面没有花?
茉莉花茶是什么味道的啊?
茉莉花茶,是茉莉花和茶叶么?里面的是什么茶呢?