早上的露水可以喝，露水可以入药，可用以煎煮润肺杀虫的药剂，或把治疗疥癣、虫癞的散剂调成外敷药，可以增强疗效。
在晴朗无云,微风飘拂的夜晚，由于地面的花草、石头等物体散热比空气快，温度比空气低。当较热的空气（空气里一般包涵着水汽）碰到这些温度较低的物体时，便会发生饱和而凝结成小水珠留在这些物体上面，这就是我们看到的露水。
露水对农作物生长很有利，在炎热的夏天，白天,农作物的光合作用很强，会蒸发掉大量的水分，发生轻度的枯萎。到了夜间,由于露水的供应，又使农作物恢复了生机。此外,有利于田庄的作物对已积累的有机物进行转化和运输。
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扩展资料：
露水四季皆有，秋天特别多。晴朗无云的夜间，地面热量散失很快，地面气温迅速下降。温度降低，空气含水汽的能力减小，大气低层的水汽就附在草上、树叶上等，并凝成细小的水珠，即露水。
露水需在大气较稳定，风小，天空晴朗少云，地面热量散失快的天气条件下才能形成。如果夜间天空有云，地面就像盖上一条棉被，热量碰到云层后，一部分折回大地，另一部分则被云层吸收，被云层吸收的这部分热量，以后又会慢慢地放射到地面。
露水对农作物很有好处，露水像雨一样，能滋润土壤起到帮助植物生长的作用。
参考资料：/baike.baidu.com/item/%E9%9C%B2%E6%B0%B4/82434?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科—露水">百度百科—露水