黑晶内胆和涂层内胆有什么区别

Question

美的电压力锅内胆均采用食品级材料，可与食物直接接触，喷涂为内胆加工工艺的一种，所有内内胆均为多重工艺加工处理，不宜脱落，请放心使用。
黑晶内胆：”采用的是高强度的合金材料，黝黑光亮，强度很高。其外表面通过航天氧化技术进一步加工，这样可以使内胆的表面硬度仅这种涂料次于金刚石。内锅更易清洗、更不粘。而且耐磨性比常用的普通涂料增加了10倍以上。“健康不沾涂料。

涂层内胆：一般牌子的都会用氟涂料，常用杜邦、华福的，比喻说湛江那边一些公司生产的，我只去过鸿智。美的目前用的是台湾熙尔的涂料，称是纳米涂料，大家可以上网搜索到，在佛山顺德北滘生产，那里是美的的生活电器生产基地，内胆的外壁也有涂层，一般是黑色。
个人认为：其实电饭锅很简单，大家打开看一下就知道了，一个发热组件很重要，其次就是内胆了，什么煮米饭更香更好吃啊，主要是看米的品质，和电饭锅关系不大。倒是我觉得野炊的时候煮的米饭真的是很好吃。

希望对您能有用。

Answer 1

1、材质不同

黑晶内胆使用的是厚度达2毫米的合金铝材、而涂层内胆表面都是采用了普通的不粘涂层的。

2、性能不同

黑晶内胆的电饭煲内胆是高强度的，而且耐磨性、不粘性较好。而涂层经过了长期的高温作用内胆就会就很容易变形。

3、厚度不同

黑晶内胆使用的是厚度达2毫米的合金铝材，二涂层内胆厚度其实不是很厚，一般都是在1.2毫米以下。

电压力锅选购技巧：

1、选购电压力锅可根据个人的喜好而定。机械式电压力锅和微电脑式电压力锅的控制方式不同，但使用效果完全一样，前者操作复杂，后者方便直观，但价格较高。

2、选购电压力锅的规格应考虑人口数量，2－3人的家庭宜选4升的，3－5人的家庭宜选5升的，6人以上的家庭宜选6升或8升的。

Answer 2

黑晶内胆和涂层内胆区别：

一、“黑晶内胆”采用的是高强度的合金材料，黝黑光亮，强度很高。其外表面通过航天氧化技术进一步加工，这样可以使内胆的表面硬度仅这种涂料次于金刚石。内锅更易清洗、更不粘。而且耐磨性比常用的普通涂料增加了10倍以上

二、复合涂层内胆主要用来做肉类，复合涂层内胆比较容易吸味，做完肉清洗后肉的味道可能会有一点点残留。不锈钢内胆主要用来做粥类，这样不容易混淆味道。另外，有的电压力锅出厂时就是双胆的（不锈钢内胆和复合涂层内胆），但大多数锅出厂时是一个胆的，也可能通过促销再送一个胆，购买时要看清楚。

拓展资料

电压力锅选购：

1、选购电压力锅可根据个人的喜好而定。机械式电压力锅和微电脑式电压力锅的控制方式不同，但使用效果完全一样，前者操作复杂，后者方便直观，但价格较高。

2、选购电压力锅的规格应考虑人口数量，2－3人的家庭宜选4升的，3－5人的家庭宜选5升的，6人以上的家庭宜选6升或8升的。

3、性能方面要着重检查内锅与电热盘接触是否良好、通电发热是否正常，此外还要检查功能开关、轻触式按钮是否正常。旋动调节器和定时器动作应自如，加热和保温 指示灯相应亮灭，定时器倒计时完成后能自动关机等。电源线和电源插头绝缘要良好，无氧化锈蚀等。

4、电压力锅安全装置的性能很重要，因为安全性能的优劣直接影响其使用性能。首先检查锅盖的密封圈应无变形和龟裂，将锅盖嵌到锅体端口，顺时针旋转锅盖手柄至定位位置，锅盖应密封良好。查看浮子阀、排气阀、安全阀、防堵罩安装要牢固可靠，金属外表面光亮无氧化锈蚀等。最后，注水通电试锅，加热到预定温度，排气阀能正常排气，定时器能自动关机。

5、说明书、相关标识及安全提示详尽齐备与否代表了企业的责任心，并能保证消费者正确安全的使用。因此对此项检查也不可疏忽。

6、应选购通过3C认证的产品。通过认证的电压力锅质量有保证，电气性能合格，售后服务到位。

参考资料来源百度百科--电压力锅

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Answer 3

黑晶内胆其实也是聚四氟乙烯不过其中加入了不锈钢微粒使得涂层的整体强度加强了很多，克服了特氟龙（聚四氟乙烯） 内胆涂层易脱落的缺点。聚四氟乙烯内胆本身无毒的，熔点也高，肆佰多度呢，前一阵子闹的厉害主要有两点原因：1、聚四氟乙烯和聚全氟乙丙烯形成共聚物的时候需要加入聚全氟辛酸铵的添加剂，这个东西是致癌的，但在稍后的工艺中要经过四百多度的烧结，这个过程中聚全氟辛酸铵会挥发掉，不会有残留（聚全氟辛酸铵的沸点低），所以一般的特氟龙（聚四氟乙烯）内胆是安全的。主要需要防止的就是某些不法商家的粗制滥造。2、聚四氟乙烯因为比较稳定（直接吃进去都无害），所以不容易在自然界降解（有点像塑料啊，其实它本身也就是塑料）。这一点不利于环保。至于陶晶内胆就是用陶瓷代替了内胆涂层，化学成分主要是硅酸盐，拥有强度比较高，天然防粘等特点（不粘性弱于特氟龙，参照吃饭的饭碗，只是糊锅也很容易弄下来），还有全陶瓷的和紫砂的内胆，这种内胆做出的饭很好吃还有益于健康，缺点是千万不能摔，你懂得，还有点贵。明白了吗，各种内胆主要区别在于内胆涂层。另外，内胆材质对于饭的味道影响也很大，铝制内胆和陶瓷内胆弄的饭最好吃（陶瓷不解释，天然，老祖宗一直用了几千年。铝材导热性能好，所以优于不锈钢、合金等），所以大家一开始都用又便宜又好用的铝制内胆，但后来发现铝制内胆长期使用不利于健康，才有了合金内胆，不锈钢内胆以及复古式的陶瓷内胆。但现在内胆里面都有涂层了，铝制内胆不和饭接触，但就是要保护好涂层啊。所以觉得一般家庭铝制胆加黑晶是既经济又实惠的，但一定要选个正经牌子的，要不然涂层没两天就掉了铝制内胆一旦和食物直接接触，长期使用是要出事情的。一般家庭推荐黑晶，挺耐用的，还不太贵。

Answer 4

本来只做饭普通氧化铝硬质层就行了，以前的锅根本没涂层。铝在100度也根本不会与水发生化学反应参考铝炊子，外国佬整个涂层出来卖流水线喷涂水设备和涂料坑中国人。厂家能多赚钱。世界上没几个国家把米饭当主食的，以前也没有电饭煲。人家管个鸡毛这东西安不安全，欧美佬一辈子都不用买电饭煲人家压根不需要米饭要这货干嘛

Answer 5

黑晶内胆”采用的是高强度的合金材料，黝黑光亮，强度很高。其外表面通过航天氧化技术进一步加工，这样可以使内胆的表面硬度仅这种涂料次于金刚石。内锅更易清洗、更不粘。而且耐磨性比常用的普通涂料增加了10倍以上。
涂层内胆就是不粘锅的效果。如果没有涂层蒸米饭的时候米饭会沾到上面去，洗涮的时候不好洗。如果有涂层用水稍微一冲差不多就好了。如果是炖菜做料理或者汤多的菜的话没有什么影响的。记得有涂层的内锅千万别用利器去碰，因为不粘锅现在用的材料大部分不耐划伤。基本都是些氟涂层的。