成本会计的主要工作就两点：1）核算；2）分析。
1）核算
加工企业成本核算重点是：“
制造费用”分摊，分摊可以按实做工时（或定额工时）、材料消耗、
人工成本、机器工时、产值等，正常生产条件下，定额或实做工时是最合理的，大修理或季节性生产，机器工时比较合理，在没有工时的情况下，材料消耗相对合理。
主要难点是：1）直接成本与间接成本的确定；2）在产品与产成品的确认。
2）分析
一定时期的成本应该进行分析，找出问题，提出降耗减费的意见。可以设计计划成本或定额成本，与实际消费进行比对，便于找出差距。计划成本是人为计算的，需要材料消耗定额、工时定额、技术条件、工艺路线、
生产计划等非财务资料，以及材料计划价格、
固定资产折旧等财务资料，工作量较大，但对任何一个制造企业来说，都是高级财务管理，受益匪浅。
作为一名成本会计，不但要掌握会计知识，还要了解生产加工流程、主要技术原理、工艺要求等非财务知识。可能需要多到基层走走、看看，学习一下。
至于
成本控制，主要是领导的事情，成本会计需要向领导提出建议或意见，这个光靠一个会计是控制不了的，还需要各方面（企业领导、基层领导、工人等）配合，以及各种政策（奖励、激励等）配合。